Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Villejuif, Île-de-France - medirest

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Villejuif (94) en contrat CDI à temps partiel (27h/semaine).Compétences requisesExpérience réussie en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métierAvantages du posteCDI temps partiel (27h/semaine) basé à Villejuif...

  • Cuisinier (F/H) - Chefs de Cuisine pour Restaurateurs

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un cuisinier (F/H) expérimenté pour rejoindre notre équipe de Restalliance à Villejuif (94). En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos résidents.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute qualité pour les...

  • Chef de Cuisine H/F, Villejuif

    il y a 2 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration en contrat CDI temps partiel (27h/semaine) à Villejuif (94). Au quotidien, vous formez une équipe de préparation de repas de haute qualité pour les convives de notre maison de retraite.Fonctions clés :Préparation et gestion des approvisionnements en...

  • Responsable de cuisine

    il y a 2 semaines

    Villejuif, Île-de-France Hôtel ibis Styles Paris Villejuif Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel Ibis Styles Paris Villejuif.ResponsabilitésPréparer les plats conformément aux fiches techniques.Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Vous rejoignez Restalliance, un groupe de restauration spécialisé dans les établissements de santé, en tant que Second de Cuisine.Vous travaillerez au quotidien avec une équipe dynamique pour préparer des repas de haute qualité pour les résidents et les patients.Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des approvisionnements...

  • Chef de Cuisine Artisanal

    il y a 5 jours

    Villejuif, Île-de-France BRIDGE RH Temps plein

    Description du posteLe chef de cuisine artisanal est chargé de la gestion de la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries maison. Il s'agit d'assurer la qualité des produits et de gérer les approvisionnements.L'objectif principal consiste à organiser et à superviser l'atelier de fabrication, garantissant ainsi la...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villejuif, Île-de-France Hôtel ibis Styles Paris Villejuif Temps plein

    Missions PrincipalesComme Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation et de la décoration de plats de haute qualité. Vous assurerez également le nettoyage des cuisines et la gestion des stocks de nourriture.Missions spécifiques :Préparation des plats : vous préparerez les plats conformément aux recettes spécifiques et aux normes de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un employé de restauration dynamiqueAu quotidien, vous serez intégré à une équipe pilotée par un Chef Gérant et vous aiderez à la préparation des plats pour les convives d'une maison de retraite.Vos missions clésAssurer la santé des convives en respectant les règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la restaurationAu quotidien, vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aiderez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d'une maison de retraite.Vos responsabilitésAider à la santé des convives en vous assurant du respect des règles...

  • Cuisinier (F/H) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (F/H) passionnéAu quotidien, vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats délicieux et sains.ResponsabilitésPréparer les repas de haute qualité pour...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste :Restalliance recrute un employé de restauration (F/H) pour rejoindre son équipe dynamique à Villejuif (94).Compétences requises :Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métierConditions d'emploi :CDI temps partiel (27h/semaine)Rythme de travail pour un équilibre...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Hôtel ibis Styles Paris Villejuif Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'Hôtel ibis Styles Paris Villejuif, un établissement dynamique et en pleine expansion. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que du nettoyage des postes de cuisine.Missions clés :Préparer les plats conformément aux fiches techniquesVeiller à la...

  • Cuisinier (F/H) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (F/H) passionnéAu quotidien, vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des plats délicieux et sains.Responsabilités :Préparation de repas de haute...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Hôtel ibis Styles Paris Villejuif Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Ibis Styles Paris Villejuif. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.MissionsPréparation et cuisson des plats : vous serez...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Hôtel ibis Styles Paris Villejuif Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique à l'Hôtel ibis Styles Paris Villejuif. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion des matières premières et de l'hygiène.MissionsPréparation des plats : vous serez responsable de la...

  • Chef de projet éducatif

    il y a 3 semaines

    Villejuif, Île-de-France Ville de Villejuif Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de projet éducatif pour rejoindre notre équipe à Villejuif.Missions et responsabilitésAccompagnement des famillesIdentifier les besoins et les problématiques des famillesÉlaborer des parcours individualisés et personnalisés pour les enfants et les adolescentsAccompagner les partenaires dans le repérage...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Hôtel ibis Styles Paris Villejuif Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'Hôtel ibis Styles Paris Villejuif, un établissement dynamique et en pleine expansion. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion du service.Missions clés :Préparation et cuisson des plats : vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de service Vie associative et Politique de la ville

    il y a 3 semaines

    Villejuif, Île-de-France Ville de Villejuif Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de service motivé pour piloter notre stratégie d'animation et de soutien aux associations locales et projets citoyens.Compétences requisesExcellentes capacités relationnelles et un sens aigu de l'organisationFlexibilité, bienveillance et capacité d'adaptationContexteAu sein de la Direction de la Citoyenneté et de la Vie...

  • Cuisinier (F/H) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe de Restalliance à Villejuif (94). En tant que Cuisinier (F/H), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 140 convives d'une...

  • Chef de Projets Territoriaux

    il y a 3 semaines

    Villejuif, Île-de-France Ville de Villejuif Temps plein

    ContexteVille de Villejuif, une collectivité dynamique, recherche un professionnel expérimenté pour contribuer à des projets ambitieux de renouvellement urbain, développement économique et insertion sociale.Missions PrincipalesEn tant que responsable de projets urbains, vous serez chargé(e) de la mise en œuvre des orientations stratégiques de la...

Chef de Cuisine

il y a 1 mois

Villejuif, Île-de-France medirest Temps plein
Offre de Poste

Nous recherchons un Diététicien F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à VILLEJUIF 94.

Type de Contrat : CDD - 10 MOIS minimum

Planning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h25

Vous intervenez au sein du premier centre de cancérologie en France, où vous proposez une restauration de qualité à vos convives.

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes PSM.

Missions

Vous êtes en charge des menus équilibrés, de la qualité des produits, du prix de revient, des audits internes et client, des enquêtes de satisfaction, des plans d'actions correctives, des indicateurs de performance.

Vos principales missions sont :

  • Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet.
  • Contrôler la traçabilité ainsi que la chaine de production
  • Paramétrage et commissionnement des menus HESTIA
  • Déploiement des actions d'information nutritionnelle adaptées à l'activité de l'établissement et aux spécificités des clients
  • Suivre les plans d'action hygiène et SST.
Relation Client

Etablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager.

Être le relais du gérant et Conseil auprès des consommateurs selon les besoins du service.

Faire du reporting, établir des KPIS pour la Commission de restauration.

Formation et Animation des Équipes

Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils & l'organisation de la production.

Profil Recherché et Formations

Diététicien au sein de l'un de nos restaurants c'est, être garant de l'hygiène, prévenant face aux risques d'accidents du travail mais c'est aussi être un porte-parole avec une expertise diététique.

Diplôme (s) obtenu(s) : BTS Diététique avec Numéro ADELI

Compétences clés :

  • Solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation.
  • Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome
  • Une expérience dans le secteur de la restauration collective serait un plus.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.