Chef de Service en Restauration

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Direction des Ventes 9 - Food & Beverage Temps plein

Direction des Ventes 9 - Food & Beverage recherche un Chef de Service expérimenté pour rejoindre son équipe au sein du restaurant « Café Messika ».

Ce restaurant, situé dans un bâtiment prestigieux avec une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur la capitale, est à la recherche d'un professionnel passionné et dynamique pour contribuer à son succès.

Vos missions principales :

  • Développer les performances commerciales du restaurant en mettant en place des stratégies efficaces et en optimisant l'expérience client.
  • Assurer un accueil chaleureux et un service irréprochable aux clients, en veillant à leur satisfaction totale.
  • Gérer efficacement l'espace de vente, en optimisant la disposition des tables et en assurant une ambiance agréable et conviviale.
  • Superviser les résultats d'exploitation du restaurant, en analysant les données clés et en mettant en place des actions correctives si nécessaire.
  • Coordonner l'équipe du restaurant, en déléguant les tâches efficacement et en encourageant la collaboration entre les membres de l'équipe.
  • Assurer le respect des procédures qualité, hygiène et sécurité, en veillant au bien-être des clients et des employés.

Votre profil :

  • Vous avez une expérience minimum de deux ans dans un poste similaire au sein d'un restaurant haut de gamme.
  • Vous possédez d'excellentes compétences managériales et vous êtes capable de motiver et d'encadrer une équipe.
  • Vous êtes organisé, rigoureux et doté d'un excellent sens du service client.
  • Vous avez un goût prononcé pour la satisfaction client et la performance.
  • Vous êtes autonome, dynamique et capable de travailler sous pression.


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    **Chef de Service Restauration**Le chef de service restauration est chargé de diriger une équipe de 6 à 10 personnes sur le terrain. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.**Compétences requises**Agilité dans le...

  • Chef de service restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est en charge sur le terrain d'une équipe de 6-10 personnes. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.Le chef de service doit être agile dans son management, avoir une expérience positive à des postes...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs de la FormationL'objectif principal de cette formation est de dispenser aux étudiants les compétences et les connaissances nécessaires pour devenir des professionnels de la gestion de services hôteliers et de la restauration.Compétences AttenduesConcevoir et réaliser des prestations de service de haute qualitéÉvaluer et analyser la...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs de la FormationL'objectif principal de ce BTS est de former des professionnels capables de concevoir et de réaliser des prestations de service de haute qualité dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Compétences AttenduesConcevoir et réaliser des prestations de service personnalisées pour les clientsÉvaluer et analyser la production de...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs de la FormationL'objectif principal de la formation BTS Management en Hôtellerie-Restauration est de former des professionnels capables de concevoir et de réaliser des prestations de service de haute qualité.Compétences AttenduesConcevoir et réaliser des prestations de service personnalisées pour les clientsÉvaluer et analyser la production...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Chef de Rang Hyatt Corporation - Île-de-France Résumé Découvrez notre établissement 5 étoiles, un boutique-hôtel élégant, offrant un cadre raffiné avec 85 chambres et deux restaurants de choix. « Nous prenons soin des personnes pour qu'elles puissent donner le meilleur d'elles-mêmes » Notre mission nous pousse à faire preuve...

  • Chef de Projet en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps plein

    Le poste de Chef de Projet en RestaurationEn tant que Chef de Projet en Restauration, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront :Assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, des approvisionnements et de la...


  • Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang en restauration - CDI**Aux Bons Crus est une entreprise de restauration qui recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.**Compétences requises :**Expérience préalable dans l'art de bien recevoir et de choyer les convivesConnaissance approfondie des vins et de la gastronomieSouci du détail et capacité à travailler dans...

  • Chef de Projet en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps plein

    Kout Que Kout Paris recrute un(e) chef de projet en restauration pour rejoindre ses équipes.Description du Poste :En tant que chef de projet en restauration, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront :Assurer la coordination des activités quotidiennes du...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    ObjectifsLe Titre à finalité professionnelle Serveur en restauration est conçu pour former des professionnels en accueil et service en restauration. Les stagiaires apprendront à servir à table avec efficacité et à prendre en charge les besoins des clients.CompétencesAccueil et service en restaurationTravaux préalables au serviceConseil et prise de...


  • Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Mission Principale : En tant que Responsable de la Gestion Restauration, vous aurez pour mission de garantir l'excellence des services offerts, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la cohésion des équipes.Qualité de Service : Votre objectif principal sera de développer un service de qualité supérieure, essentiel pour attirer et...


  • Paris, Île-de-France Newrest Temps plein

    Poste : Nous recherchons un(e) responsable de cuisine polyvalent(e) et dynamique, avec des perspectives d'évolution vers un poste de gestionnaire de site. Entreprise : Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre ses équipes au sein de ses établissements. Missions principales : Apporter votre expertise...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    Hôtel Le Grand Mazarin, premier hôtel 5 étoiles urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais, recherche un Chef de Coordination Restauration passionné et dynamique.Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne unique :...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que pilier de la production culinaire au sein de notre établissement, vous jouez un rôle essentiel aux côtés de votre chef de cuisine. Chaque jour, vous préparez des plats en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison, tout en offrant une variété de services adaptés. Vous dirigez une équipe dynamique et motivée. ...

  • Chef de Service

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    **Chef de Service - Accueil et Animation**Le chef de service est en charge de l'animation et de l'accueil sur le terrain d'une équipe de 6-10 personnes. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.**Compétences et...


  • Paris, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un futur Responsable de Cuisine en restauration collective F/H dans le 7ème arrondissement de Paris (75) en Ile-de-France. Au sein d'un restaurant d'entreprise accueillant jusqu'à 300 convives, vous serez sous la responsabilité du responsable de suivi clientèle et intégrerez une équipe de 7...

  • Head Chef

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    About Dupont Restauration Dupont Restauration is a renowned company dedicated to providing exceptional dining experiences through authentic restaurants that prioritize the use of fresh, local, and seasonal ingredients. Position: Head Chef We are seeking two talented and passionate Head Chefs to lead our culinary teams. As a Head Chef, you will play a...


  • Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Étonnez vos convivesChaque jour, vous aurez l'opportunité de préparer des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, bruts et de saison, pour un service destiné à 80 personnes.Dans le cadre de la restauration en entreprise, vous serez en charge d'animer votre équipe, en visant en permanence la satisfaction des clients tout en respectant les...

  • Chef de Restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France GL Konsulting Temps plein

    Poste de ResponsabilitéVous serez en charge de superviser l'équipe de restauration et de gérer les aspects administratifs. Vos principales missions incluent :Contrôler le travail des chefs de rang et des commis de salleFormer les chefs de rang pour améliorer leurs compétencesAnimer les équipes pendant le service pour garantir une expérience...

  • Chef de Restauration H/F

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France GL Konsulting Temps plein

    Poste de ResponsabilitéVous serez en charge de superviser l'équipe de restauration et de gérer les aspects administratifs. Vos principales missions incluent :Contrôler le travail des chefs de rang et des commis de salleFormer les chefs de rang pour améliorer leurs compétencesAnimer les équipes pendant le service pour garantir une expérience...