Cuisinier avec CAP
il y a 4 semaines
Effectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas.
Activités principales- Gestion de la cuisine :
- Assurer la cuisson des aliments et leur préparation
- Mettre en valeur la présentation
- Suivre les différents régimes
- Veiller au conditionnement des aliments
- Participer au choix des menus et proposer de nouvelles recettes
- Préparer les repas fournis par la cuisine centrale
- Gérer les stocks de marchandises
- Commander et réceptionner les produits
- Assurer le suivi informatique des repas des résidents
- Hygiène et Sécurité :
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de nettoyage dans le cadre des procédures HACCP
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel (ustensiles, vaisselle…)
- Réaliser et suivre les auto-contrôles
- Veiller au bon fonctionnement du matériel
- Relations usagers :
- Participer à la vie de l'établissement et à l'animation d'ateliers pour les résidents
- Détenir un CAP ou BEP cuisine
- Connaître les règles d'hygiène alimentaire – HACCP
- Connaître les règles de diététique
- Connaître les particularités de la personne âgée
- Maîtriser les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien des locaux
- S'organiser
- Assurer le suivi des stocks
- Maîtriser les techniques de nettoyage
- Assurer la préparation et le conditionnement des aliments – Liaison froide
- Confectionner des repas adaptés aux résidents
- Vérifier le bon fonctionnement des machines
- Aisance relationnelle avec les personnes âgées
- Esprit d'équipe
- Réactivité
- Ponctualité
- Discrétion
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Cuisinier avec CAP
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France CIAS de QBO Temps pleinMissions du posteEffectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas de manière à respecter les régimes alimentaires spécifiques.Activités principalesGestion de la cuisine :Assurer la cuisson des aliments et leur préparation de manière à garantir leur qualité et leur sécurité.Mettre en valeur la présentation...
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Cuisinier avec CAP
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France CIAS de QBO Temps pleinMissions du posteEffectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas de manière à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Activités principalesGestion de la cuisine :Assurer la cuisson des aliments et leur préparationMettre en valeur la présentationSuivre les différents régimesVeiller au conditionnement...
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Cuisinier avec CAP
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France CIAS de QBO Temps pleinMissions du posteEffectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas de manière à respecter les régimes alimentaires spécifiques.Activités principalesGestion de la cuisine :Assurer la cuisson des aliments et leur préparation de manière à garantir leur qualité et leur sécurité.Mettre en valeur la présentation...
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Cuisinier avec CAP
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France CIAS de QBO Temps pleinMissions du posteEffectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas.Activités principalesGestion de la cuisine :Assurer la cuisson des aliments et leur préparationMettre en valeur la présentationSuivre les différents régimesVeiller au conditionnement des alimentsParticiper au choix des menus et proposer de...
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Cuisinier avec CAP
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France CIAS de QBO Temps pleinMissions du posteEffectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas de manière à respecter les régimes alimentaires spécifiques.Activités principalesGestion de la cuisine :Assurer la cuisson des aliments et leur préparation de manière à garantir leur qualité et leur sécurité.Mettre en valeur la présentation...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Quimper, Bretagne, France IZIWORK Temps plein{"title": "Mission Cuisinier(e) (h/f) à Quimper", "content": "Mission Cuisinier(e) (h/f) à QuimperIziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier(e) (h/f) à Quimper. Cette mission vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences en cuisine.ResponsabilitésRavir les papilles de vos...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Quimper, Bretagne, France Quimper Bretagne Occidentale Temps pleinLe poste de Chef de cuisineA ce titre, vous assurez la gestion de la cuisine et la préparation des repas pour les enfants de 5 mois à 4 ans dans un multi-accueil. Vous êtes responsable de l'élaboration des menus adaptés aux besoins de l'enfant en collaboration avec la responsable du multi-accueil. Vous devez appliquer la procédure HACCP et...
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Chef de cuisine en multi-accueil
il y a 3 semaines
Quimper, Bretagne, France Quimper Bretagne Occidentale Temps pleinPoste de Chef de cuisine en multi-accueil (H/F)Vous êtes chargé de la restauration des enfants de 5 mois à 4 ans dans un multi-accueil. Vos missions sont multiples :Élaborer des menus adaptés aux besoins de l'enfant en collaboration avec la responsable du multi-accueilAppliquer la procédure HACCP pour garantir la sécurité des alimentsFaire les...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 5 mois
Quimper, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à **QUIMPER (29)** **Type de contrat**: CDI, Temps Complet **Planning**: Lundi au vendredi de 7h à 14h + le lundi et mercredi de 17h15 à 19h30 **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 4 mois
Quimper, France ILDYS Temps pleinSituée au cœur de Quimper, l'EHPAD La Retraite recherche un cuisinier en collectivité (H/F) en CDD. **Poste**: **Cuisinier en collectivité (H/F)** - Contrat : CDD ( avec CDI possible) - Temps de travail : temps plein - Site : EHPAD La Retraite - Ville : Quimper - Travail un week-end sur 3 - Horaire sans coupure en semaine (matin ou soir) **Missions...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 5 mois
Quimper, France DEN.bzh Temps plein**Société**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Quimper, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Devenir collaborateur intérimaire chez ACTUAL vous assure de nombreux avantages: CSE, livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Le poste **Votre travail consiste à**: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Préparer des aliments en modifiant la texture - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 4 mois
Quimper, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 4 mois
Quimper, France ELIOR Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que du service. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 4 mois
Quimper, France DEN.bzh Temps plein**À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Quimper, France DEN.bzh Temps plein**À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 5 mois
Quimper, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Devenir collaborateur intérimaire chez ACTUAL vous assure de nombreux avantages: CSE, livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 5 mois
Quimper, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Métiers de bouche - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 12/HEURE **L'entreprise**: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Quimper ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Quimper, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 12/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Quimper vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités...
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Cuisinier(e) (h/f)
il y a 4 heures
Quimper, France IZIWORK Temps pleinIziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d’emploi pour les centaines de milliers d’intérimaires et candidats qu’elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. ...
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Cuisinier (F/H) - Secteur Du Centre Finistère
Il y a 5 mois
Quimper, France DEN.bzh Temps plein**À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons...
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Cdi Cuisinier Traiteur
il y a 1 mois
Quimper, France Le Koeur - SA COOPERATIVE Temps pleinLe Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Cusinier(ère) Traiteur pour compléter notre équipe le temps d'un remplacement longue durée. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de...
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Cuisinier (F/H) - Cdd Quimper
Il y a 2 mois
Quimper, France Crous Rennes Bretagne Temps pleinLe CROUS Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à QUIMPER (29), des cuisiniers spécialisés en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine dans un environnement porteur de valeurs et de sens ?...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 5 mois
Quimper, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Chef Cuisinier
Il y a 5 mois
Quimper, France Fondation Massé Trévidy Temps pleinLa Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte...
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Cuisinier(ère)
Il y a 4 mois
Quimper, France L'anatik Temps pleinNous sommes une petite entreprise récentes jeune et dynamique. Nous sommes spécialisé en coktails mais proposons également tout autre offre de boisson. Nous proposons également une offre de restauration ; planches, tapas... nous travaillons exclusivement des produits frais et au maximum locaux. Plusieurs missions vous seront attitrés ; - Réaliser...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Quimper, France ELIOR Restauration Collective France Temps pleinPoste à pourvoir au sein d'un établissement scolaire Poste à pourvoir du lund au vendredi 07h-15h30 500 couvert/ jour équipe de 6 personnes Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect...
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Cuisinier/cuisinière - Ehpad - Roi Gradlon
il y a 1 mois
Quimper, France CIAS de QBO Temps plein**Missions du poste** Effectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas. **Activités principales** - Gestion de la cuisine: - Assurer la cuisson des aliments et leur préparation - Mettre en valeur la présentation - Suivre les différents régimes - Veiller au conditionnement des aliments - Participer au choix des...