Chef de Rayon Boulangerie

il y a 1 semaine


Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein
Description du poste

En tant que Manager de Rayon Boulangerie F/H, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies commerciales pour dynamiser l'activité du rayon boulangerie.

Vos missions :

  • Stratégie commerciale : Concevez des animations et opérations spéciales pour chaque saison, fixez des objectifs de ventes, et optimisez la présentation des produits.
  • Gestion des stocks et des commandes : Assurez la réception, la mise en rayon, et le suivi des stocks pour maximiser la disponibilité et éviter les ruptures.
  • Sélection des produits : Choisissez une gamme variée et négociez les conditions d'achat avec nos fournisseurs.
  • Encadrement d'équipe : Recrutez, formez et mobilisez votre équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Qualifications :

  • Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie (CAP/BEP ou Bac Pro) avec une expérience confirmée en gestion d'équipe.
  • Vous maîtrisez les techniques de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson) pour offrir une qualité irréprochable sur une large gamme de produits (pains, viennoiseries).
  • Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations supplémentaires :

La rémunération et les avantages chez Cora SAS incluent une rémunération sur 12 mois, une prime annuelle, une prime vacances, une prime sur objectifs, une participation aux bénéfices, un intéressement, une remise sur achats collaborateur, un compte épargne temps, une mutuelle, une prévoyance, une action logement et un plan d'épargne salariale.


  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rayon Boulangerie est chargé de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies commerciales pour augmenter les ventes et améliorer l'expérience client dans le rayon boulangerie.MissionsStratégie commerciale : Concevoir des animations et opérations spéciales pour chaque saison, fixer des objectifs de ventes et...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rayon Boulangerie est chargé de la gestion quotidienne de la boulangerie, en assurant la qualité et la disponibilité des produits frais.MissionsStratégie commerciale : Concevoir des animations et opérations spéciales pour chaque saison, fixer des objectifs de ventes et optimiser la présentation des produits.Gestion des...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager de Rayon Boulangerie dans l'un de ses hypermarchés. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion d'une équipe de boulangerie et une connaissance approfondie des processus de fabrication culinaire.Missions...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France CORA Temps plein

    Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable.Nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Ec Temps plein

    Description du posteEn tant que responsable de la boulangerie, vous êtes chargé de gérer le rayon sous la directive de la Direction.Vos missions seront :Gérer le compte d'exploitation du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge, achats, stocks...Veiller à ce que le rayon soit correctement achalandé tout au long de la journée en respectant les...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Ec Temps plein

    Description du poste :En tant que responsable boulangerie / pâtisserie, vous êtes chargé de gérer le rayon sous la directive de la Direction.Vos missions seront :Gérer le compte d'exploitation du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge, achats, stocks...Veiller à ce que le rayon soit correctement achalandé tout au long de la journée en...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 6 jours


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteEn tant que Manager de Rayon Boulangerie F/H, vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon boulangerie au sein de l'entreprise Carrefour. Votre mission consiste à offrir à nos clients des produits frais de qualité tout en dynamisant l'activité commerciale du rayon.MissionsStratégie commerciale : Concevez des animations et...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteEn tant que Manager de Rayon Boulangerie F/H, vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon boulangerie, garantissant la qualité et la disponibilité des produits frais pour nos clients.MissionsStratégie commerciale : Concevez des animations et opérations spéciales pour chaque saison, fixez des objectifs de ventes, et...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteEn tant que Manager de Rayon Boulangerie F/H chez Cora, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies commerciales pour dynamiser l'activité du rayon boulangerie.MissionsStratégie commerciale : Concevez des animations et opérations spéciales pour chaque saison, fixez des objectifs de ventes, et optimisez la...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesFormation type CAP/BEP boulanger, CAP/BEP Pâtisserie, CQP...Connaissance et application des processus de fabrication...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Cora en tant que chef de boulangerie pâtissier, où vous serez en charge de la production de pains et viennoiseries de haute qualité.Compétences requisesFormation en boulangerie ou pâtisserieConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireExpérience dans la production de pains et...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 1 mois


    Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager de Rayon Boucherie au sein de notre équipe de Cora. Ce poste est rattaché au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels.Missions principalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale : concevoir la gamme de produits à fabriquer,...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de Cora en tant que Chef de Rayon Boucherie, rattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels. Votre mission sera d'organiser et de développer les ventes de votre rayon boucherie.Missions Principales :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein

    Présentation du posteLe/la Manager de Rayon Boucherie est rattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT) et est en charge d'organiser et développer les ventes de son rayon boucherie.Missions principalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Département :Concevoir la gamme...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein

    MissionLe Chef de Rayon Boucherie est rattaché au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT) et est chargé d'organiser et de développer les ventes de son rayon boucherie.Compétences requisesExpérience en managementConnaissances techniques spécifiques au traitement de la viande, à sa conservation et à sa présentationCompétences...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Description du posteGestion de l'activité commercialeLe Chef de rayon Fruits et légumes et Poissonnerie est responsable de la gestion de l'activité commerciale des rayons Fruits et légumes et Poissonnerie. Il s'agit de gérer les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et de contrôler la mise en rayon :...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 5 jours


    Dreux, Centre-Val de Loire, France CRIT DREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise : Crit Dreux est une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste : Nous recherchons un vendeur en boulangerie pour notre client spécialisé dans la grande distribution sur le secteur de...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 3 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France CRIT DREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit Dreux est une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous recherchons un vendeur en boulangerie pour notre client spécialisé dans la grande distribution à Dreux. Le poste...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 4 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France CRIT DREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit Dreux est une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous recherchons un(e) vendeur en boulangerie pour notre client spécialisé dans la grande distribution à Dreux. Le...