Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Vannes, Bretagne, France AWEN BREW PUB Temps plein
Mission

L'objectif principal du 2ème de Cuisine est d'assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Cela implique de superviser et de coordonner les activités des cuisiniers et commis de cuisine, de participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises
  • Expérience préalable en tant que cuisinier de rang ou poste similaire
  • Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine rapide
  • Capacité à suivre les directives du chef de cuisine et à collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine
  • Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés
Avantages
  • Accès accessible à tous
  • Formation professionnelle
  • Horaires de travail flexibles
  • Mutuelle santé
  • Réductions pour les employés
  • Rémunération supérieure à la moyenne

Awen c'est à la fois : une micro-brasserie artisanale vannetaise, un pub, un coffee shop, un restaurant, une boutique, un espace événementiel privatisable, un lieu muséographique. C'est un établissement qui s'inspire du Golfe du Morbihan, des richesses de notre territoire pour créer des bières pleines d'histoire, qui nous ressemblent...un espace unique et convivial où tout le monde peut se retrouver en famille ou entre amis.


  • **Chef de Cuisine**

    il y a 3 semaines


    Vannes, Bretagne, France AWEN BREW PUB Temps plein

    Avec AWEN BREW PUB, vous rejoignez une équipe passionnée pour la création de plats uniques inspirés par le Golfe du Morbihan.MissionsAssister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisineSuperviser et coordonner les activités des cuisiniers et commis de cuisineParticiper à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France AWEN BREW PUB Temps plein

    MissionEn tant que 2nd de Cuisine chez AWEN BREW PUB, vous aurez la responsabilité de contribuer à la création de plats uniques inspirés par le Golfe du Morbihan. Vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine, superviserez et coordonerez les activités des cuisiniers et commis de cuisine, et participerez à la création...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France AWEN BREW PUB Temps plein

    MissionEn tant que 2nd de Cuisine chez AWEN BREW PUB, vous serez chargé de collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour créer des expériences culinaires uniques et inspirantes. Vous aurez la responsabilité de superviser et de coordonner les activités des cuisiniers et commis de cuisine, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Vannes, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Vannes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...


  • Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à VannesbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...


  • Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    Offre d'emploi Chef de CuisineADEVA Vannes recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dans une résidence sénior haut de gamme à Vannes. Le poste est situé dans un environnement calme et agréable.Description du posteEn tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la production culinaire, de l'organisation de la...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France Molux Temps plein

    Molux, un restaurant de fruits de mer situé sur le port de Vannes, recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe motivée.En tant que Chef de cuisine junior, tu seras chargé de réaliser des recettes de cuisine et de pâtisserie, de participer aux réceptions, contrôles et stockage des marchandises, et de veiller à l'entretien de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vannes, Bretagne, France AWEN BREW PUB Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe d'AWEN BREW PUB, une micro-brasserie artisanale unique nichée au cœur du Golfe du Morbihan. En tant que 2nd de Cuisine, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre mission de créer des expériences inoubliables pour nos clients en travaillant au sein d'un pub, coffee shop, restaurant, boutique et espace...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA Vannes est une agence de recrutement spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises de la région. Nous sommes fiers de proposer des opportunités de carrière exceptionnelles pour les professionnels de la restauration collective.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France Molux Temps plein

    Molux, un restaurant de fruits de mer situé sur le port de Vannes, recherche un Chef de cuisine junior pour rejoindre son équipe motivée.Le rôle consiste à:Réaliser des recettes de cuisine et de pâtisserieParticiper aux réceptions, contrôles et stockage des marchandisesRéaliser des gestes de base et en apprendre de nouveauxParticiper aux services...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France Molux Temps plein

    Molux, un restaurant de fruits de mer sur le port de Vannes, recherche un Chef de cuisine junior pour rejoindre son équipe motivée.Vous serez chargé de:Réaliser des recettes de cuisine et de pâtisserieParticiper aux réceptions, contrôles et stockage des marchandisesRéaliser des gestes de base et en apprendre de nouveauxParticiper aux services et à...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA Vannes est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers de la restauration collective. Nous travaillons avec des partenaires locaux pour proposer des opportunités de carrière à des professionnels expérimentés.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour l'une de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Vannes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France AWEN BREW PUB Temps plein

    Mission du 2ème de CuisineL'AWEN BREW PUB est une micro-brasserie artisanale unique nichée au cœur du Golfe du Morbihan. En tant que 2ème de Cuisine, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre mission de créer des expériences inoubliables pour nos clients en travaillant au sein d'un pub, coffee shop, restaurant, boutique et espace...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA Vannes est une agence de recrutement spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises locales. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires pour trouver les candidats idéaux pour leurs besoins.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre l'équipe de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionVous êtes passionné par la cuisine et recherchez une nouvelle aventure culinaire ? LE MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un.e second de cuisine pour rejoindre l'équipe d'un magnifique établissement situé à Vannes (56), où la gastronomie et la convivialité se rencontrent dans un cadre exceptionnel.Avec un restaurant de 60 couverts et une...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionVous êtes passionné par la cuisine et recherchez une nouvelle aventure culinaire ? LE MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un.e second de cuisine pour rejoindre l'équipe d'un magnifique établissement situé à Vannes (56), où la gastronomie et la convivialité se rencontrent dans un cadre exceptionnel.Avec un restaurant de 60 couverts et une...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ADEVA Vannes est une agence de recrutement spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises de la région. Nous travaillons avec des partenaires locaux pour proposer des opportunités de carrière variées.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour l'une de nos clientes...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Prestations de Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e chef de cuisine pour un poste en restauration collective à Vannes (56) dans le Morbihan.Vous travaillerez au sein d'un restaurant scolaire, rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la...