Cuisinier adjoint à la recherche d'une expérition culinaire

il y a 1 semaine


ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

Un nouveau défi culinaire

L'Evian Resort, un site touristique de renommée mondiale, recherche un cuisinier adjoint talentueux pour rejoindre son équipe de cuisine.

Mission

  • Création culinaire : Participer à l'élaboration des menus en intégrant des produits frais et locaux.
  • Gestion de la brigade : Encadrer et former l'équipe de cuisine.
  • Contrôle qualité : Superviser la préparation et la présentation des plats.
  • Gestion des stocks : Assurer le suivi des commandes et le contrôle des stocks.
  • Respect des normes d'hygiène : Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP.

Compétences requises

Vous êtes diplômé en Cuisine et avez acquis une expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier adjoint.

Vous êtes créatif, méthodique et discipliné, avec un bel esprit d'équipe.

Vos avantages

  • Poste cadre avec avantages specifiques

  • Cuisinier Culinaire

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    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

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    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

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    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

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  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

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    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef adjointL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef adjoint pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département des cuisinesTravailler en étroite collaboration avec...


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