Responsable de la Cuisine au sein d'une Organisation Professionnelle
il y a 1 semaine
**Sommaire du poste**
Ce rôle est axé sur la gestion quotidienne de la cuisine, sous l'autorité du gérant du restaurant et selon les directives du chef de cuisine. Vous travaillerez dans une équipe de 12 personnes et serez chargé(e) de seconder et remplacer si besoin le chef de cuisine du restaurant de la FFB.
**Tâches principales**
- Gestion de l'équipe des chefs de partie et des EDR
- Gestion des commandes produits, les fournitures, les inventaires
- Élaboration des menus (self, prestations en salons privatifs et Présidence)
- Supervision de la distribution des repas du self
- Service au restaurant FFB et les repas des invités de la Présidence FFB
- Respect de la réglementation applicable en restauration collective (normes HACCP)
- Rapport régulier de vos activités à votre responsable
**Compétences requises**
- Diplômé(e) d'un CAP à Bac Pro cuisine
- Expérience confirmée de second de brigade ou éventuellement de chef en plus petite structure, dans la restauration traditionnelle avec une expérience si possible de la restauration collective
- Maitrise des techniques de cuisine traditionnelle française
- Méthodique, rigoureux(se), organisé(e), fiable et intègre
- Capacité à travailler en équipe et à adapter aux demandes clients et anticiper les variations d'affluence
- Qualités relationnelles solides, sens du service et de l'écoute clients
**Salaire**
Le salaire estimé pour ce poste est de 2 500€ par mois, avant tout impôt ou frais supplémentaires. Ce montant peut varier en fonction de votre expérience et de vos qualifications.
**Lieu de travail**
Vous travaillerez au siège de la Fédération Française du Bâtiment, situé à Paris 16ème, proche de l'Etoile.
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, spécialisé en restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.L'entreprise familiale et à dimension humaine recherche un professionnel passionné et dynamique pour encadrer plusieurs unités de restauration.En tant que chef de cuisine responsable, vous serez...
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Chef de Cuisine Formé en Alternance
il y a 4 jours
Gentilly, Île-de-France SKILLIE Temps pleinSKILLIE vous propose un poste d'apprenti cuisine en alternance au sein de notre restaurant japonais-péruvien. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en cuisine tout en bénéficiant d'une formation reconnue par l'Etat.MissionNos apprentis sont responsables de la mise en œuvre des recettes du restaurant, du nettoyage des...
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Chef de Cuisine Trattoria F/H – CDI
il y a 1 mois
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinSous l'enseigne de l'excellence, nous recherchons un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour l'ouverture de notre restaurant haut de gamme.Il s'agit d'un poste à haut niveau de responsabilité dans lequel vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace Trattoria.MissionsPréparer, organiser et superviser la...
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Formateur IBODE Responsable de Développement Professionnel
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France FED MEDICAL Temps pleinDécouvrez ce poste en tant que Formateur IBODEVous avez 10 ans d'expérience en bloc opératoire et vous êtes titulaire du Diplôme d'Etat d'Infirmier(e) de Bloc Opératoire. Vous êtes chercheur(se) de compétences relationnelles et pédagogiques avérées, rigoureux(se), réactif(ve) et organisé(e). Nous recherchons un professionnel pour...
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Responsable de Relation Clientèle Professionnelle
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France ALESSIA RH Temps pleinCe poste vous offrira l'opportunité de développer votre expertise en matière de conseil clientèle professionnelle. Vous travaillerez au sein d'une équipe commerciale, où vous aurez la responsabilité de gérer un portefeuille de clients professionnels.Définition du posteConseiller clientèle à dominante professionnelle, vous serez chargé de...
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Spécialiste en Conseil en Transition Professionnelle
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps pleinRetrouvez toutes les informations clés sur ce poste de Consultant Expert Retraite Freelance H/F.Présentation du posteNous recherchons un consultant expert retraite pour renforcer notre équipe à LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts. Vous serez chargé de fournir des conseils personnalisés aux candidats...
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Ambassadeur de la Diplomatie Economique
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France AMBASSADE DES ETATS UNIS D AMERIQUE Temps pleinL'Ambassade des États-Unis d'Amérique recherche un stagiaire pour rejoindre son équipe en France. Le poste est basé à Paris et offre l'opportunité de travailler dans un environnement international dynamique.Détails du Poste**Type de contrat :** Stage**Durée du stage :** Mai 2025 à octobre 2025**Salaire estimé :** 1 500 € par mois...
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Spécialiste en Gestion des Cotisations
il y a 2 semaines
Gentilly, Île-de-France Mutualité Sociale Agricole Ile De France Temps pleinIntroductionL'entreprise Mutualité Sociale Agricole Ile De France est une institution de service public qui fournit une protection sociale complète à la population agricole et ses ayants droit. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Spécialiste en Gestion des Cotisations pour rejoindre notre équipe.Salaire et AvantagesSalaire estimé :...
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Electricien H/F Spécialisé en Maintenance de Systèmes Electriques
il y a 3 semaines
Gentilly, Île-de-France AMBASSADE DES ETATS UNIS D AMERIQUE Temps pleinDescription du posteL'Ambassade des Etats-Unis d'Amerique est une organisation internationale qui recrute un electricien H/F spécialisé dans la maintenance de systèmes électriques. Le candidat idéal possède au moins trois ans d'expérience dans le domaine et détient un certificat d'aptitude professionnelle (CAP) en électrotechnique ou...
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Titre : Spécialiste en accueil et service au sein de l'ACCECIT
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France ACCECIT Temps pleinSpécialiste en Accueil et ServiceL'ACCECIT recherche un spécialiste en accueil et service pour renforcer son équipe basée à Paris. Ce poste nécessite une bonne maîtrise de l'anglais.Rôle et responsabilités :Bienvenue et accueil des clientsService clientèle, PDJ et nettoyage des parties communesGestion des contrats et suivi des heures...
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Gentilly, Île-de-France CENTURION SEARCH Temps pleinVous cherchez un défi passionnant qui vous permettra de mettre en pratique vos compétences techniques et votre leadership ?Centurion Search vous propose un poste exceptionnel de Responsable stratégique d'usine, au sein d'un industriel européen leader dans le domaine de la valorisation énergétique.Rattaché(e) au Directeur d'usine, vous...
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Commercial Manager pour Assurance Professionnelle
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France FED FINANCE Temps pleinDécouvrez ce poste à FED FINANCENous sommes à la recherche d'un Commercial Manager pour notre équipe d'assurance professionnelle basée à Paris.MissionVous aurez pour tâche de développer les ventes et les relations avec nos clients dans le secteur des assurances professionnelles. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Spécialiste en Coiffure et Beauté en Alternance H/F
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France Campus des métiers et de l'entreprise Temps pleinPoste de Coiffeur en AlternanceL'entreprise Campus des Métiers et de l'Entreprise recherche un(e) apprenti(e) coiffeur(se) pour intégrer son équipe en alternance. Le candidat idéal sera impliqué dans des activités variées telles que l'accueil des clients, la réalisation de coupes et colorations, ainsi que l'apprentissage de techniques...
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Cuisinier(trice) Culinaire
il y a 3 semaines
Gentilly, Île-de-France Accor Temps pleinJO&JOE est une entreprise innovante qui met en avant la convivialité et le confort.Nous recherchons un Cuisinier(trice) Culinaire pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris Gentilly.Suivre l'exemple de nos chefs expérimentés, vous serez chargé(e) de préparer des plats délicieux et de les servir avec passion. Vous travaillerez dans un...
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Gentilly, Île-de-France BANQUE DE FRANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseL'Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution (ACPR) est une institution financière publique responsable du contrôle des établissements bancaires et assurantiels en France. Nous sommes chargés de veiller à la préservation de la stabilité du système financier et à la protection des clientèles.SalaireNous...
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Professionnel de Soins en Psychiatrie Infanto-Juvénile
il y a 3 semaines
Gentilly, Île-de-France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps pleinEn tant que professionnel de soins en psychiatrie infanto-juvénile au Groupe Hospitalier Paul Guiraud, vous serez responsable de la prise en charge et du suivi des patients âgés de 14 à 18 ans souffrant de troubles psychotiques.MissionVous travaillerez dans une unité de soins intensifs ambulatoires renforcée d'une équipe mobile pluridisciplinaire....
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Responsable de la satisfaction clientèle au sein d'un centre matériel
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France MAAF Temps pleinVous êtes animé par les défis professionnels et souhaitez donner un sens à votre engagement dans une entreprise ? Le groupe Covéa vous propose un poste riche en épanouissement et variété. Description du poste Poste : Rejoignez notre équipe à compter de février 2025 pour occuper le poste de Gestionnaire sinistres IRD. Votre mission consiste à...
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Assistant administratif en logistique et gestion
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du poste L'assistant administratif en logistique et gestion apporte une assistance administrative aux responsables de l'EDS dans la gestion et l'organisation des ressources, le secrétariat. Il participe à la continuité du service public en direction des usagers. Ce poste vous permettra de travailler au sein d'une équipe dédiée à la...
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Agent Administratif Principal de la Mission diplomatique
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France AMBASSADE DES ETATS UNIS D AMERIQUE Temps pleinMission diplomatique en France Rejoignez-nous pour occuper le poste d'agent administratif principal dans notre équipe. Nous recherchons un candidat expérimenté et motivé pour occuper ce rôle clé au sein de notre mission diplomatique.Salaire estimé : 45 000 euros par an.Description du poste : Le titulaire rend compte directement au DCM et travaille en...
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Responsable de chantier plomberie
il y a 1 mois
Gentilly, Île-de-France DLSI Temps pleinPrésentation du posteL'agence DLSI de Orsay recrute pour son client un responsable de chantier plomberie (h/f) chargé de la gestion des travaux.MissionOrganiser la commande des matériaux et matériels nécessaires à la réalisation du chantierValider le Plan Particulier de Sécurité et Protection de la Santé (PPSPS) et le Plan Assurance...