Stagiaire en Vente de Groupes et Séminaires

il y a 4 jours


Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein
Description de l'Entreprise

Bienvenue au Sofitel Quiberon 

Notre établissement de luxe est situé face à la mer, au bout de la presqu'île de Quiberon. Nous sommes un hôtel de 5 étoiles qui propose une expérience de bien-être exceptionnelle à nos clients. Nous disposons d'un restaurant spécialisé en produits locaux, d'un bar à cocktails, de boutiques et d'un institut Thalasso & Spa réputé.

Description du Poste

Vous souhaitez acquérir des compétences dans un environnement professionnel de haut niveau? Nous proposons un stage dans notre service commercial (Groupes et séminaires) pour une durée de 3 mois.

Ses principales missions :

  • Comprendre les prestations hôtelières, de restauration et de thalassothérapie à la vente 'Groupes' et/ou 'Séminaires', ainsi que les mécanismes de Yield/Revenue Management et méthode de vente.
  • Gérer le fichier de suivi des demandes (en cours, perdues, refusées, annulées), suivre hebdomadairement et mensuellement le CA, avec propositions correctives et actions.
  • Proposer des tarifs, organiser des repérages, des réservations et la mise en place avec le client de l'événement (fiche de fonction), accueillir et suivre le client sur le site et la facturation.
  • Travailler en relation avec le service communication pour rédiger et mettre en place une carte de présentation de prestations spécifiques.
  • Initier au logiciel d'enregistrement des réservations (PMS).
Qualifications

Une personnalité ouverte, organisée, avec un regard analytique bienveillant sur nos processus de vente et matérialisation de la demande sera appréciée.

Informations Supplémentaires

Nous proposons un hébergement et des repas sur place, ainsi que la possibilité de prêter un vélo.



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