Emplois actuels liés à Boulangerie Expert - Langon, Nouvelle-Aquitaine - WORK 2000
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Boulangerie Expert
il y a 3 semaines
Langon, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps pleinPoste de BoulangerWORK 2000, spécialiste du recrutement, recherche un Boulanger pour le compte d'un client basé à Langon.MissionsChoisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les pétrir.Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation.Confectionner les viennoiseries,...
Boulangerie Expert
Il y a 2 mois
WORK 2000, spécialiste du recrutement, recherche un Boulanger pour le compte d'un client basé à Langon.
Missions- Concevoir et préparer des pâtes et viennoiseries de haute qualité, en respectant les procédures de fabrication et les règles d'hygiène.
- Surveiller la fermentation et la cuisson des produits, en ajustant les paramètres de température et de durée en fonction des besoins.
- Accueillir la clientèle et la fidéliser en offrant un service de qualité et en proposant des produits personnalisés.
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs, en négociant les prix et les délais de livraison.
- Maîtrise de la fabrication de pains et viennoiseries, en utilisant des techniques traditionnelles et modernes.
- Connaissance des procédures de fabrication et des règles d'hygiène en boulangerie.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les stocks et les commandes.
- Compétence en matière de communication et de service client.
De 13 € à 14€ de l'heure sur 39h semaine minimum jusqu'à 44h + 10% IFM +10% ICP - Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine.
