Nutritionniste en Hygiène Alimentaire

il y a 1 mois


Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

Présentation de l'entreprise :

Elior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Spécialisé dans les domaines de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services combine expertise et savoir-faire pour développer des solutions personnalisées adaptées aux besoins de ses clients.

Mission principale :

En tant que Diététicien Hygiéniste, vous serez rattaché(e) au Responsable d'unité et travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de professionnels dévoués. Votre rôle sera de garantir la conformité des repas aux normes de santé et d'hygiène alimentaire tout en veillant à leur équilibre nutritionnel.

Vos responsabilités incluent :

  • Contrôle des normes d'hygiène : Réalisation d'audits d'hygiène dans les établissements de restauration et accompagnement des équipes dans l'élaboration de plans d'action pour remédier aux non-conformités.
  • Équilibre nutritionnel : Élaboration de plans alimentaires et participation à la création des menus, en tenant compte des besoins spécifiques des convives et des contraintes réglementaires.
  • Sensibilisation : Création de supports d'information pour les collaborateurs afin de promouvoir les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de nutrition.
  • Formation : Organisation de sessions de formation régulières sur les thématiques d'hygiène et de diététique pour les équipes de cuisine.

Environnement de travail :

Vous évoluerez dans un cadre dynamique, en collaboration avec l'ensemble des équipes d'encadrement. Les horaires de travail sont flexibles, avec un rythme de travail de lundi à vendredi, incluant une permanence un week-end sur quatre.

Profil recherché :

Diplômé(e) d'un BTS ou DUT en Diététique, vous possédez une solide connaissance des produits alimentaires et de la législation en vigueur. Votre capacité à communiquer efficacement et votre engagement personnel sont essentiels pour garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.



  • Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

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    Informations Générales Nous recherchons un(e) Nutritionniste en Hygiène Alimentaire (H/F) en contrat à durée indéterminée pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est à temps plein et nécessite une expérience de moins de 2 ans dans le secteur de la restauration santé. Votre Mission : En tant que Nutritionniste, vous serez rattaché(e) au...


  • Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nutritionniste en Hygiène Alimentaire (H/F) CDI Suresnes Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre Mission : En tant que membre clé de l'équipe, vous serez rattaché(e) au Responsable d'unité et collaborerez avec des professionnels expérimentés pour assurer la conformité des repas aux normes de...


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    Informations générales Nutritionniste en Hygiène Alimentaire (H/F) CDI Suresnes Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre mission : En tant que membre clé de l'équipe, vous serez rattaché(e) au Responsable d'unité et collaborerez avec des professionnels aguerris pour garantir la conformité des repas aux normes de santé et...


  • Suresnes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Contexte de l'entrepriseDans le cadre de notre développement, nous constituons de nouvelles équipes pour relever les défis qui nous attendent. Si vous aspirez à évoluer dans le secteur de la santé, que vous aimez les défis et souhaitez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, alors vous êtes la personne que nous recherchons.Présentation...


  • Suresnes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Contexte du posteDans le cadre de notre développement, nous constituons de nouvelles équipes pour relever un défi passionnant dans le secteur de la santé. Si vous aspirez à évoluer dans ce domaine et que vous êtes motivé par les défis, alors nous serions ravis de vous rencontrer.Présentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est...


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    Contexte du posteDans le cadre de notre développement, nous constituons de nouvelles équipes pour relever un défi passionnant dans le secteur de la santé. Si vous aspirez à évoluer dans ce domaine, que vous aimez les défis et souhaitez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer.Présentation de...


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    Contexte du posteDans le cadre de notre développement, nous constituons de nouvelles équipes pour relever les défis passionnants qui nous attendent. Si vous aspirez à évoluer dans le secteur de la santé, que vous aimez les défis et souhaitez créer une expérience positive pour vos clients, alors vous êtes la personne que nous recherchons.À propos...


  • Suresnes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Contexte du posteDans le cadre de notre développement, nous constituons de nouvelles équipes pour relever un défi passionnant dans le secteur de la santé. Si vous êtes motivé par l'idée d'évoluer dans ce domaine et de contribuer à la satisfaction de nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer.À propos d'Elior ServicesElior Services, filiale...


  • Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre mission : En tant qu'Expert en Hygiène Alimentaire et Diététique, vous jouez un rôle crucial au sein de notre équipe dédiée à la restauration hospitalière. Vous mettez votre expertise au service des restaurants de notre périmètre pour garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire, tout en veillant à...


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    Présentation de l'entreprise :Elior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Spécialisé dans les domaines de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services combine savoir-faire et expertise pour développer des solutions personnalisées adaptées aux...

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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

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    il y a 4 jours


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    il y a 4 jours


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    Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe!Présentation du posteVous serez chargé(e) de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesCompétences en...

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    il y a 4 jours


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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre mission est de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesPréparation d'une formation Bac Pro ou BTS en hôtellerie ou restaurationQualités personnelles en matière de communication (relation clients)Capacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


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    Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier(ère) talentueux(se) qui souhaite apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé(e) de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de...