Emplois actuels liés à Chef de Partie - Le MesnilAmelot, Île-de-France - Ducasse Paris

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à la Maison DUCASSE ParisLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine qui propose des expériences gastronomiques uniques dans 32 restaurants à travers le monde. Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du SALON La Première AIR France, situé à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute qualité qui offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans ses 32 restaurants mondiaux. Notre vision est de proposer une cuisine de haute qualité, innovante et respectueuse de l'environnement.Le restaurant que vous allez rejoindre :Nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration au sein de la Maison DUCASSE Paris, vous rejoindrez le SALON La Première AIR France, un lieu luxueux et exceptionnel situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Vos missions en tant que Demi-Chef de Partie seront:Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches...

  • Chef de partie assistant

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration au SALON La Première AIR France, vous rejoindrez les équipes de notre lieu le plus exclusif de la Maison, au sein de l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Votre rôle consiste à assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches technique.Vous serez chargé de veiller...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine qui propose des expériences gastronomiques uniques dans 32 restaurants à travers le monde. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients.Le RestaurantVous rejoindrez le SALON La Première Air France, un lieu de luxe et d'exclusivité situé dans l'aéroport Roissy...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein du SALON La Première Air France, situé à l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.MissionVous serez chargé de collaborer étroitement avec le chef de partie pour la préparation des produits et la réalisation des plats,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine qui propose une expérience gastronomique unique dans ses 32 restaurants mondiaux. Notre équipe est composée de passionnés du goût qui travaillent ensemble pour créer des plats exceptionnels.Le restaurant que vous allez rejoindre :Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration au sein de la Maison DUCASSE Paris, vous rejoindrez l'équipe du SALON La Première AIR France, situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement luxueux et exceptionnel, où vous serez en charge de la préparation et de la...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Maison DUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale avec 32 restaurants et des activités de Manufacture de Chocolat et de Café. Votre rôle sera crucial dans la réalisation de la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.ResponsabilitésAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en...

  • Chef de Partie Support

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and organized Culinary Assistant to join our team at DUCASSE Paris. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for assisting the Chef de Partie in food preparation, maintaining a clean and safe working environment, and adhering to our high standards of quality and service.Key...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à la Maison DUCASSE ParisLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute gamme qui propose des expériences culinaires exceptionnelles dans 32 restaurants à travers le monde. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier ou Aide-Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    {"h1": "Mission de la Maison DUCASSE Paris", "p": "La Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de luxe avec 32 restaurants dans le monde. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients."}

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute qualité qui propose des expériences culinaires exceptionnelles dans ses 32 restaurants à travers le monde. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients.Le restaurant que vous allez rejoindreVous aimez évoluer dans des environnements luxueux et exceptionnels?...

  • Kitchen Team Member

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Job DescriptionChef Assistant Position at DUCASSE ParisKey Responsibilities:Assist the chef de partie in food preparation and presentationMaintain a clean and organized kitchen environmentFollow established safety procedures and protocolsCollaborate with the culinary team to deliver exceptional serviceRequirements:Background in hospitality or culinary...

  • Culinary Assistant

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and organized Culinary Assistant to join our team at DUCASSE Paris. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for assisting the Chef de Partie in food preparation, maintaining a clean and safe working environment, and adhering to our high standards of quality and service.Key...

  • Kitchen Team Member

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and organized Culinary Assistant to join our team at DUCASSE Paris. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for assisting the Chef de Partie in food preparation, maintaining a clean and safe working environment, and adhering to our high standards of quality and service.Key...

  • Aide Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine qui recherche un Aide Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe.Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement luxueux et exceptionnel, au sein du SALON La Première AIR France, situé à l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Vos missions...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe à Montigny-le-Bretonneux.MissionsConfectionner des plats avec des produits frais et de saisonAssurer le service au selfAppliquer et respecter les procédures HACCPRéceptionner les...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVous serez chargé de la préparation culinaire, de la gestion des coûts et du suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires.Vous participerez également aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire.Compétences requisesUne première...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés- Préparer des repas de haute qualité- Gérer les coûts de production- Assurer le respect des plans HACCP et des agréments sanitaires- Collaborer avec l'équipe pour assurer la sécurité aéroportuaireCompétences requisesUne...

Chef de Partie

Il y a 2 mois


Le MesnilAmelot, Île-de-France Ducasse Paris Temps plein

La Maison DUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Demi-chef de Partie pour rejoindre son équipe de luxe.

**Le Défi**

Vous aimez travailler dans des environnements exceptionnels et luxueux? Rejoignez notre équipe au sein du SALON La Première AIR France, situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.

**Les Missions**

- Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats, conformément aux fiches techniques.
- Veiller à la régularité du travail des commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre son savoir.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité.

**Les Compétences**

- Diplômé en hôtellerie restauration.
- Expérience similaire d'au moins 2 ans.
- Organisé et rigoureux dans le travail.
- Curieux d'approfondir ses connaissances en cuisine.
- Sens du collectif et capacité à travailler en équipe.
- Bonnes qualités pédagogiques et capacité à accompagner les équipes.

**Les Avantages**

- Construire votre carrière en France et à l'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine.
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
- Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.