Executive Chef

Il y a 2 mois


SaintQuentinFallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

Job Opportunity at Groupe SHCB

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Groupe SHCB. As a leading expert in collective restaurant services, we are committed to delivering high-quality cuisine that meets the needs of our clients.

About the Role

The successful candidate will be responsible for leading a team of 13 people and ensuring the smooth operation of our central kitchen. Key responsibilities will include:

  • Managing production to meet budgetary objectives
  • Overseeing administrative tasks related to the activity
  • Ensuring the production process is carried out in accordance with internal procedures and client demands
  • Identifying and addressing non-conformities
  • Reporting equipment malfunctions
  • Maintaining a safe and hygienic working environment
  • Ensuring compliance with quality standards (HACCP, certification of services, certification)
  • Leading and motivating a team of 13 people
  • Participating in the welcome and integration of new colleagues

About You

We are looking for a candidate with a proven track record in the collective restaurant sector, with a strong understanding of central kitchen production processes. You will be a dynamic and rigorous individual with excellent team management skills.

If you are a motivated and experienced professional looking for a new challenge, we encourage you to apply.


  • Executive Chef

    Il y a 2 mois


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly experienced and skilled Executive Chef to join our team at Groupe Restoleil. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen and ensuring the highest standards of food quality and presentation.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new menu ideas and recipes to enhance the dining...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 1 semaine


    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et besoins en matière de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs...

  • Executive Chef

    Il y a 2 mois


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Culinary Operations Manager to join our team at Groupe Restoleil.Key ResponsibilitiesOversee and manage the entire culinary production process, supervising a team of skilled professionals.Design and implement new dishes and working methods to enhance product quality and efficiency.Collaborate...

  • Executive Chef

    Il y a 2 mois


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Groupe Restoleil.Your ExperienceAs a seasoned professional, you will have a minimum of 5 years of experience in the culinary industry, including at least 2 years in a similar position.Your SkillsTo succeed in this role, you will possess the following...

  • Chef de Centre de Tri

    il y a 2 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talents Executive Temps plein

    Développez votre carrière avec Talents ExecutiveNous sommes à la recherche d'un Responsable de Centre de Tri pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de centre, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et économique de notre centre de tri à Salons-en-Provence.Fonctions clésPiloter l'activité du centre de tri sur le plan...

  • Executive Chef Assistant

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your ExperienceWe are looking for a skilled and motivated individual to join our kitchen team as a Culinary Assistant. As a key member of our team, you will be responsible for supporting our chefs in the preparation and presentation of our dishes.Your SkillsTo be successful in this role, you will need to have a strong passion for cooking and a keen eye for...

  • Executive Chef Assistant

    Il y a 2 mois


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a skilled and motivated individual to join our kitchen team as a Commis Chef. As part of our dynamic team, you will be responsible for assisting with food preparation, setting up food stations, and maintaining the highest standards of hygiene and food safety.Your Key ResponsibilitiesAssist with the preparation of food and setup...

  • Executive Chef Assistant

    Il y a 2 mois


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a skilled and motivated individual to join our team as a Commis Chef at Groupe Restoleil. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for assisting with food preparation, setting up food stations, and maintaining high standards of hygiene and food safety.Key ResponsibilitiesAssist with food preparation, including...

  • Chef de Projet Métrologie

    il y a 2 semaines


    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JL Executive est un cabinet spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et ses propres besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 4 semaines


    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres expérimentés. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en matière de recrutement.A propos du posteCompétences requisesMaitrise du Pack Office et d'un ERP (idéalement Infor /...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 3 semaines


    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de JL ExecutiveNous sommes un cabinet spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et ses propres besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de recrutement.Le...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 3 semaines


    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJL Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres expérimentés. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en matière de recrutement.A propos du posteCompétences requisesMaitrise du Pack Office et d'un ERP (idéalement Infor /...

  • Executive Chef

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of the Groupe Restoleil team, you will be responsible for overseeing the culinary production process, managing a team of varying sizes, and ensuring the highest standards of quality and hygiene.Your ResponsibilitiesDevelop and implement new dishes and methods of working with products.Contribute to customer loyalty and development...

  • Chef de Projet H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Victoret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JL EXECUTIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JL Executive est un cabinet spécialisé dans le recrutement de Middle et Top Managers. Nous comprenons que chaque entreprise a ses propres défis et ses propres besoins de recrutement, c'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs attentes et leurs exigences en matière de...

  • Chef de Centre de Tri

    il y a 3 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talents Executive Temps plein

    Détails du posteTalents Executive (Groupe Linking Talents) est un cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de cadres pour les entreprises. Nous sommes à la recherche d'un.e Responsable de Centre de Tri pour un grand groupe spécialisé dans le traitement des déchets.ResponsabilitésPiloter le centre de tri sur le plan économique,...

  • Executive Chef Assistant

    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Beausoleil Temps plein

    **About Villa Beausoleil**Villa Beausoleil is a unique family-owned business that offers a dynamic work environment for culinary professionals. As a Second de Cuisine, you will be part of a multidisciplinary team that contributes to the well-being of our 100 residents.**Key Responsibilities:**Assist the Chef de Cuisine in all aspects of kitchen management,...

  • Executive Chef Assistant

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of our restaurant team, you will be responsible for assisting with food preparation, setting up food, and maintaining a clean and safe kitchen environment.Your ResponsibilitiesHelp with food preparation and presentationEnsure the cleanliness and organization of the kitchenApply the rules of hygiene and food safetyParticipate in the...

  • Executive Chef

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:At Four Seasons, we're driven by a passion for excellence and a commitment to delivering exceptional experiences for our guests. Our team members are the heart of our company, and we're dedicated to creating a world-class employee experience that fosters growth, innovation, and teamwork.About the Role:We're seeking a talented and...


  • Saint-Beauzire, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILMORIN ET COMPAGNIE Temps plein

    Fonctions et responsabilités Vous serez chargé de la gestion de l'équipe RH, en vous assurant que les politiques RH sont alignées sur la stratégie globale de l'entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cadres dirigeants pour les conseiller sur les questions RH. Vous devrez également anticiper les besoins en personnel et...

  • Executive Chef

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:At Four Seasons, we're driven by a passion for excellence and a commitment to delivering exceptional experiences for our guests. Our team members are the heart of our company, and we're dedicated to creating a world-class employee experience that fosters growth, innovation, and community.About the Role:We're seeking a talented and...