Emplois actuels liés à Chef de cuisine senior - SucyenBrie, Île-de-France - FoodChéri

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre de remplacements, nous recherchons un Chef de cuisine senior pour renforcer notre équipe de production. Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue. Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions seront les...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Poste de Responsable de la cuisineA FoodChéri, nous recherchons un responsable de la cuisine pour rejoindre notre équipe de production.Vous serez rattaché à la direction de la cuisine et chargé de piloter l'ensemble de la cuisine, en garantissant la qualité constante des produits fabriqués.MissionsOrganiser et cuisiner des produits frais en gros...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un responsable de la cuisine pour rejoindre notre équipe à FoodChéri.Vous serez chargé de piloter l'ensemble de la cuisine, en assurant la qualité constante des produits fabriqués et en gérant l'équipe qui travaille sur l'ensemble de la cuisine.MissionsOrganiser et cuisiner des produits frais en gros...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation de la fonctionLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté chargé de la gestion et de la supervision de l'équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il est responsable de la qualité des repas et de la satisfaction des besoins des clients.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration. Il contribue à la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Missions clésGestion et management de l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté chargé de la gestion et de la supervision de l'équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il est responsable de la qualité et de la sécurité des repas servis aux clients.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du Chef de Cuisine incluent...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation de la FonctionL'objectif principal du Chef de Cuisine est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux patients, aux employés et aux visiteurs de l'établissement. Il est responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de la supervision des activités de production et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Poste de Chef de cuisineÀ FoodChéri, nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de production.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production et de la qualité des produits.MissionsOrganiser et cuisiner des produits frais en gros volumes.Gérer et animer l'équipe de la cuisine.Garantir la qualité constante...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Poste de Second de cuisineDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de FoodChéri.Vous serez rattaché(e) à la production et pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue.Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration. Il contribue à la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Compétences requisesMaîtrise des règlements et normes en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration. Il contribue à la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Compétences requisesMaîtrise des règlements et normes...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Descriptif du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de FoodChéri.MissionsOrganiser et cuisiner des produits frais en gros volumes (production froide ou chaude).Gérer et animer l'équipe qui travaille sur l'ensemble de la cuisine (chaud/froid).Garantir la qualité constante des produits fabriqués.Participer à l'atteinte des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Poste de Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à FoodChéri.Vous serez rattaché à la production et chargé de piloter l'ensemble de la cuisine, en assurant la qualité constante des produits fabriqués.Voici vos missions clés :Organiser et cuisiner des produits frais en gros volumes.Gérer et...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines

    Tremblay-en-France, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Senior au sein de l'hôtel Best Western. Vous serez responsable de la planification des menus, de la création de nouvelles recettes et de la supervision des cuisiniers et des commis de cuisine.Compétences requises :Expérience : Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, avec une...

  • Chef de cuisine polyvalent de restauration

    il y a 5 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission clé :Nous recherchons un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dédiée à la restauration collective.Tâches principales :Conception de menus gourmands et sains pour nos clients.Supervision de l'équipe de cuisine et gestion des ressources.Mise en œuvre de procédures de sécurité et d'hygiène.Collaboration avec les...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines

    Roissy-en-Brie, Île-de-France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Professionnalisme et leadershipSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Comité d'entreprise d'une des principales industries de France, son : Responsable de la cuisine collective (type restauration collective) h/f CDI - Basé à Roissy (95) Vous intégrez un restaurant d'entreprise prestigieux, reconnu pour la qualité de ses...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 6 jours

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France Flunch Traiteur Temps plein

    Titre du poste : Chef de Cuisine SeniorFlunch Traiteur, une entreprise de restauration événementielle, cherche un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Organiser et coordonner la production culinaire des recettes pour les restaurants OguEncadrer et participer à la fabrication des préparations culinairesVeiller à la qualité...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SogèresNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour un Ephad de 150 couverts par jour.Vous serez accompagné par Pascal, le responsable de secteur, et ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.Vos missions• Suivre la production et encadrer les équipes du site• Gérer les commandes et le fin de mois• Gérer le site et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 1 mois

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur (H/F) dans un Ephad de 150 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Pascal, le responsable de secteur, et ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.Vos missions :• Suivi de la production et encadrement des équipes du site• Gestion des commandes, fin de mois•...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines

    Montigny-en-Gohelle, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine senior au sein de notre équipe de restauration collective. Ce poste consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production culinaire de haute qualité.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la production...

Chef de cuisine senior

Il y a 2 mois

SucyenBrie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

Présentation du poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine au sein de notre équipe de FoodChéri.

Missions et responsabilités

Vous serez chargé de :

  • Organiser et cuisiner des produits frais en gros volumes (production froide ou chaude).
  • Gérer et animer l'équipe qui travaille sur l'ensemble de la cuisine (chaud/froid).
  • Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité de service et de production.
  • Appliquer et contrôler l'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Veiller à l'état de l'équipement et du matériel utilisés.
  • Relayer les communications du chef auprès de son équipe.
  • Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs.
  • Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration.
  • Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en termes d'amélioration continue.

Compétences requises

Nous recherchons un professionnel doté de compétences solides en gestion de production culinaire, de leadership et de communication. Vous devez être capable de travailler dans un environnement dynamique et de s'adapter rapidement aux changements.