Emplois actuels liés à Responsable de la cuisine F/H - Pau, Nouvelle-Aquitaine - ANSAMBLE
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Chef de cuisine en CDD secteur palois F/H
il y a 1 semaine
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine en CDD secteur palois F/H pour rejoindre notre équipe à l'EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau.Vous serez responsable de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, dans un esprit fait-maison.Compétences requisesCapacité à encadrer une équipeCréativité...
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Responsable de la Cuisine
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la cuisine à Pau, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64) Contrat : CDI temp complet Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes Poste à pourvoir pour dés que possible. Vous êtes un professionnel expérimenté...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64) Contrat : CDI temp complet Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes Poste à pourvoir pour dés que possible. Vous êtes un professionnel expérimenté...
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Chef de cuisine en CDD secteur palois F/H
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, à taille humaine avec ses 78 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Il est également responsable de la gestion...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionLe poste de Chef de Cuisine Responsable au sein d'Elior Group consiste à diriger l'équipe de cuisine d'un restaurant santé situé dans un EHPAD à Pau. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas.Compétences requisesExpérience en gestion de cuisineConnaissance des normes d'hygiène...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinPoste de Chef de Cuisine Tournant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant H/F dans notre équipe de Restalliance.Vous serez responsable de l'animation d'une équipe de cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Pau.Ta mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Vous travaillerez en autonomie, avec une voiture de service et des outils fournis.Vous serez amené à faire des découchés et à...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 3 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Pau.Ta mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Vous travaillerez en autonomie, avec une voiture de service et des outils fournis.Vous serez amené à faire des découchés et à...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps pleinMissionNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble.Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine.Vos responsabilités incluent l'organisation de la production culinaire, le contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, ainsi que la vérification de...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant H/F pour rejoindre notre équipe de Restalliance dans le secteur des Pyrénées-Atlantiques.Présentation du posteLe Chef de Cuisine Tournant H/F est responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Vous...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de cuisine F/H CDI 64000 Pau, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé /.Votre mission :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64)Contrat : CDI temp completHoraires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2Nombre de repas préparés sur le site : 45...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).Le candidat idéal sera un leader inspirant, capable de gérer une équipe de 3 collaborateurs et de garantir la qualité des repas.Il/Elle sera chargé(e) de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Pau.Tu seras chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits plats.Tu travailleras en autonomie, avec une...
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Cuisinier F/H
il y a 18 heures
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps pleinRôle et responsabilitésL'établissement EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe de professionnels. Votre mission consiste à préparer des repas de haute qualité pour les résidents de notre maison de retraite.Préparer les repas de nos résidents en maison et les livraisons à domicile.Réaliser et...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recrutons sur le secteur de PauUn Poseur de cuisines (H/F) en CDI :Monte et installe des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.La satisfaction du client est ton objectif principal.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits plats.Tu travailleras en autonomie,...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesPoste de Second de Cuisine F/H CDI 64000 Pau, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre MissionVous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ?Venez seconder notre chef et intégrer notre équipe à taille humaine pour organiser...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 1 semaine
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Installateur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe.Ta mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits plats.Tu seras amené à travailler en autonomie,...
Responsable de la cuisine F/H
Il y a 3 mois
Présentation de l'entreprise :
Ansamble, filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous sommes à l'écoute des évolutions de notre secteur, anticipant les besoins des enfants, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Avec un réseau de 340 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous servons quotidiennement plus de 4400 crèches, en nous engageant à offrir une cuisine saine et de saison, ancrée dans les territoires.
Poste proposé :
Nous recherchons un(e) Chef gérant(e) pour un de nos établissements de santé. Ce poste est basé au sein d'un EHPAD.
Type de contrat : CDI temps complet
Horaires : Travail un week-end sur deux, alternant une semaine de 4 jours avec une semaine de 3 jours.
Production : Environ 180 repas par jour, incluant le déjeuner et le dîner.
Équipe : Encadrement de 3 collaborateurs.
Votre rôle :
En tant que Chef(fe) de cuisine, vous alliez passion pour la gastronomie et sens du service. Vous êtes responsable de la satisfaction de nos convives, en supervisant la production culinaire et en organisant le travail de votre équipe.
Vous aurez pour missions :
- Établir les menus en respectant les fiches techniques.
- Assurer la production culinaire tout en contrôlant la qualité des produits avant le service.
- Gérer les commandes, la réception et le contrôle des matières premières.
- Participer à la gestion budgétaire de la cuisine.
- Encadrer et former vos collaborateurs avec pédagogie.
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective.
- 13ème mois selon les dispositions en vigueur.
- Prime d'activité continue et prime de service minimum.
- Avantage en nature sur les repas.
- Accès aux prestations du comité d'entreprise.
- Mutuelle et prévoyance avantageuses.
- Possibilité de places en crèche.
- Opportunités d'évolution professionnelle.
Nous valorisons un environnement de travail basé sur la confiance et la proximité, où chaque membre de l'équipe est important. La créativité et l'autonomie sont au cœur de notre culture d'entreprise. Si vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail collaboratif, ce poste est fait pour vous.
