Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


Guingamp, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Ansamble. En tant que leader, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.

Responsabilités
  • Diriger l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repas
  • Établir le planning et organiser la production culinaire
  • Gérer les stocks et déterminer les menus
  • Assurer la gestion des opérations clés de gestion
  • Participer à la construction du budget du restaurant
Compétences requises
  • Expérience en tant que chef de cuisine ou gestionnaire de restaurant
  • Compétences en gestion de personnel et de budget
  • Capacité à travailler en équipe et à prendre des décisions éclairées
  • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Guingamp, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé situés dans le secteur de Guingamp.ResponsabilitésVous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Poste de Second de Cuisine en CDIDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Guingamp. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Poste de Second de cuisine en CDIDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Second de cuisine en CDI en restauration collective à Guingamp (22). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions : Créer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Guingamp en Bretagne ! Fonctions et Responsabilités :Création et préparation de repas équilibrés et de préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Participation à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.Développement d'un bon relationnel auprès de nos clients et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Guingamp, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein du Centre de Gestion 22. Vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour les habitants de votre territoire, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe.MissionVous serez chargé de :Préparer les plats (seul en production) - 100 repas40...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Guingamp, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionLe poste de Chef de Cuisine Directeur est un rôle clé au sein de notre équipe de restauration collective. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour assurer la direction de notre restaurant situé à Guingamp.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repasÉtablir les menus et les plans de...


  • Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Convivio et découvrez l'un de nos postes clés en restauration collective !En tant que Second.e de cuisine en CDI, vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions seront multiples : créer et confectionner des repas...


  • Guingamp, Bretagne, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS InterimVous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de diversifier vos expériences et de gagner en liberté et en sérénité?Notre agence vous propose un poste de Chef de cuisine charcutier traiteur dans une équipe dynamique et motivée.Les avantages de l'entreprise :prise en charge complète de la mutuelleprimes...


  • Guingamp, Bretagne, France RAS SIEGE Temps plein

    Offre d'emploi RAS SIEGE: Gérant Traiteur recherche un gérant charcutier Nos agences sont présentes sur tout le territoire pour répondre à vos besoins professionnels et offrir une qualité de service exceptionnelle.Le management est essentiel au sein de notre équipe, nous recherchons donc quelqu'un qui puisse s'y intégrer avec...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Guingamp, Bretagne, France CRIT SAINT AGATHON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT AGATHON est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste : Notre client est un groupe familial de restauration collective qui valorise ses...


  • Guingamp, Bretagne, France CH GUINGAMP Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de participer à la production culinaire à 70 % du temps de travail annuel, en suivant les recettes, procédures, fiches techniques et autres instructions données par le chef de production.Vous serez également responsable de la gestion et du pilotage de l'activité de production culinaire, du...

  • Chef de ligne boulangerie F/H

    il y a 2 semaines


    Guingamp, Bretagne, France Daunat Temps plein

    Description du postePour accompagner sa croissance, Daunat Bretagne recrute un Chef de ligne boulangerie (H/F) en CDI pour l'une de ses lignes de production de pains viennois et de galettes.MissionsÊtre responsable de l'animation fonctionnelle du personnel de la ligne, en assurant l'accueil et le placement du personnel sur ligne, l'organisation des...

  • Chef de Maison

    il y a 2 semaines


    Guingamp, Bretagne, France o2 Temps plein

    O2 cherche un Chef de Maison pour rejoindre son équipe. Présentation O2 est une entreprise qui valorise la qualité de service et la propreté. Nous recherchons un individu doté d'une grande capacité d'autonomie, avec un sens du détail et des compétences en communication efficace. Salaire Le salaire prévu est compris entre 2200€ et 2500€ net...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Guingamp, Bretagne, France SUPPLAY SAINT BRIEUC Temps plein

    Supplay SAINT BRIEUC recrute un Cuisinier F/H pour renforcer son équipe de cuisine à Ploumagoar.Vous serez chargé d'inventorier vos stocks, de commander les produits manquants et de préparer les ustensiles de cuisine.Vous serez également responsable de l'épluchage, de la préparation et de la cuisson des légumes et des fruits, ainsi que de la...


  • Guingamp, Bretagne, France CH GUINGAMP Temps plein

    **Sujet du poste :** Nous recherchons un Chef de nuit responsable de la gestion des soins pour rejoindre notre équipe au Centre hospitalier de Guingamp. **Description du poste :** L'établissement est un hôpital qui offre une gamme complète de spécialités médicales, chirurgicales et obstétricales. Il dispose d'une capacité totale de 580...

  • Chef de Recrutement Freelance

    il y a 2 semaines


    Guingamp, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Participez à l'évolution du recrutement avec le Mercato de l'Emploi.Mettez en avant votre passion pour les relations humaines et votre capacité à aider les entreprises à trouver les meilleures talents.Nous sommes le premier réseau national de recruteurs indépendants, réunissant plus de 500 professionnels.En tant que chef de recrutement...


  • Guingamp, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    À propos de notre métierNous recherchons un professionnel opérationnel pour exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire, en tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor.Ce poste est ouvert dans le cadre d'une mission de service public, en partenariat avec le Centre de Gestion 22.Mission détailléeVos...

  • Chef d'Equipier Culinaire

    il y a 3 semaines


    Guingamp, Bretagne, France CRIT SAINT AGATHON Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT SAINT AGATHON est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim en France. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées.A propos du posteNotre client est un groupe familial de restauration collective qui valorise ses prestations en...


  • Guingamp, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    Présentation du posteLe Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor recrute pour l'une de ses collectivités un Chef de Projet Culturel. Ce poste a pour objectif de mettre en œuvre la saison culturelle 2024/2025, de concevoir la programmation culturelle 2025/2026 et de suivre le projet de la salle multifonction à...


  • Guingamp, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    MissionLe Centre de Gestion 22 recrute pour une collectivité territoriale un Chef de Projet culturel H/F sur le secteur de Guingamp.Le candidat sélectionné assurera la mise en œuvre de la saison culturelle 2024/2025, composée d'expositions, d'action culturelle et d'événementiel.Il conçoit également la programmation culturelle 2025/2026 et suit le...