Responsable de la Mixologie au Bar Long

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein
Missions

En tant que responsable de la mixologie au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir.

  • Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
  • Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.
  • Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
  • Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe du bar et les autres départements de l'hôtel.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Qualifications
  • Expérience significative en tant que barman dans un établissement de luxe ou de haute gastronomie.
  • Excellente maîtrise des techniques de mixologie et une véritable passion pour la création de cocktails.
  • Sens aigu du service et du détail, avec une capacité à personnaliser l'expérience de chaque client.
  • Aisance relationnelle, bon niveau de communication.
  • Bonne maîtrise de l'anglais ; une troisième langue serait un plus.
Informations supplémentaires
  • Treizième mois.
  • Prime indemnité repas.
  • Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
  • Heures supplémentaires.
  • Mutuelle.
  • Nuitée Collaborateur.
  • Carte Heartist Accor.
  • Avantages Spécifiques.
  • Et bien plus encore...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    MissionEn tant que Barman au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir.Nos missionsAccueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNous recherchons un spécialiste en mixologie et hôtesse de bar pour rejoindre l'équipe de l'Abbaye des Vaux de Cernay & La Ferme des Vallées. Vous serez chargé(e) de créer des expériences exceptionnelles pour nos clients, en proposant des boissons artisanales et en offrant un service impeccable.Description du posteVous travaillerez en...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    AccueilRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.MissionDans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre...

  • Barman – Le Bar Long

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Vous êtes l'ambassadeur du service de qualité au Bar Long. En tant que Barman, vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients qui recherchent un véritable expérience de découverte de nos cocktails.MissionsAccueil et conseil : Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.Création de cocktails : Créer...


  • Paris, Île-de-France Direction des Ventes 9 - Food & Beverage Temps plein

    Missions clés :Atteindre les objectifs financiers du restaurantLe responsable de la mixologie en bar contribue de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.Servir les boissons :Il prépare et sert les boissons selon les normes établies en bar.Maintenir la qualité du service :Il maintient la propreté et l'ordre dans la zone du bar et...

  • Conseiller en Mixologie F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste en MixologieCe poste est proposé par ELIOR, un groupe mondial leader dans l'hospitalité, gérant plus de 40 000 collaborateurs dans le monde.Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?Vous allez travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour proposer des cocktails exclusifs et gourmands qui viennent épanouir la carte de notre...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Offre d'emploi : Spécialiste de la Mixologie au Plaza AthénéeL'expérience idéale pour les professionnels du bar souhaitant se développer dans un établissement hôtelier réputé.Présentation du posteLe plaza Athénée recherche un(e) spécialiste de la mixologie pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la création et de la...

  • Barman/Barmaid H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionEn tant que barman/barmaid, vous êtes chargé de créer des expériences inoubliables pour nos clients. Vous êtes responsable de la production de cocktails de haute qualité, en respectant les normes HACCP et les standards de qualité de Paris Society.Compétences requisesMaîtrise des techniques de mixologieConnaissance des produits et des...

  • Barman – Le Bar Long

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    MissionsAccueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière...

  • Mixologue Responsable de Bar

    il y a 24 heures


    Paris, Île-de-France SO Temps plein

    SO/ Paris, nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, propose un poste de Mixologue Responsable de Bar.Compétences requisesMixologie : Maîtrise des méthodes classiques et modernes de mixologie.Aptitude à créer de nouvelles recettes et à les présenter avec enthousiasme.Service client : Capacité à fournir un service d'exception...

  • Directrice de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

    Bar ManagerVous rejoignez l'équipe de l'Hôtel Martinez, un hôtel de luxe situé sur la Côte d'Azur, pour occuper le poste de directrice de bar. Vous serez responsable de la supervision quotidienne des opérations du bar, de la gestion des stocks et des budgets, ainsi que de la formation et du recrutement des équipes. Vous devrez également...

  • Barman – Le Bar Long

    il y a 2 semaines


    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Assistant de Bar

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    **Mission du poste**Mama Shelter Paris East recherche un Assistant Chef de Bar pour renforcer son équipe.**Rôle du poste**Vous serez chargé de la gestion quotidienne du bar, en collaboration avec la responsable du bar.**Compétences requises**Avoir une bonne connaissance de la mixologieÊtre capable de gérer une équipeMaîtriser les outils de gestion de...

  • Chef de Bar à Cocktails

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un chef de bar à cocktails expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Le DIMA Bar à Cocktails à Paris. Vous serez chargé de créer des expériences mémorables pour nos clients en proposant des cocktails innovants et de haute qualité.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de bar et...

  • Responsable d'accueil Bar

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

    Rejoignez l'équipe de MOMA GROUP dans le rôle de Responsable d'accueil Bar !Missions clés :Accueil et service des clients : Rendez-vous le bienvenu dans notre établissement en offrant un accueil chaleureux et professionnel aux clients.Gestion du bar : Gérez efficacement les stocks de boissons et les équipements du bar pour garantir un service...

  • Barman - Le Bar Long

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Le Bar Long : un espace de convivialité et de créativité

  • Responsable du Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel The Hoxton, Paris recherche un Responsable du Bar pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésFaire respecter les standards de service et développer la qualité au sein du bar.Créer une ambiance en planifiant les ambiances musicales des points de vente.Participer aux inventaires alimentaires et boissons, analyser...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    La responsabilité du serviceNous sommes à la recherche d'un Hôte de l'expérience et Responsable de la mixologie qui saura accueillir nos clients avec dévouement et passion. Vous serez chargé de veiller à la production des cocktails selon les normes HACCP, tout en garantissant une satisfaction client exceptionnelle.Mission principaleÊtre garanti de...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    MissionsAccueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante, en respectant les standards de l'hôtel de luxe.Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques, en utilisant les ingrédients de haute qualité.Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients, en travaillant en étroite...


  • Paris, Île-de-France Machefert Group Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Bartender (H/F) est de fournir un service de bar exceptionnel aux clients du Groupe Machefert.Voici les principales responsabilités du poste :Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées de manière professionnelle et créative.Gérer le stock de bar, y compris la commande et la réception des...