Hôte de l'expérience et Responsable de la mixologie
il y a 4 jours
Nous sommes à la recherche d'un Hôte de l'expérience et Responsable de la mixologie qui saura accueillir nos clients avec dévouement et passion. Vous serez chargé de veiller à la production des cocktails selon les normes HACCP, tout en garantissant une satisfaction client exceptionnelle.
Mission principale- Être garanti de l'élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society
- Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, le cas échéant
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir
- Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage
- Approvisionner en produits le bar
- Suite à l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman
- Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar
- Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant)
- Connaître les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool
- Toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe
- Maîtriser tous les outils à l'élaboration des boissons
- Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer
- Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs
- Maitriser les outils informatiques
L'offre salariale est très attractive, vous pouvez espérer gagner environ 2500 € nets par mois, ce qui correspond à un salaire brut de 3000 € par mois.
Avantages- Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor
- 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter)
- Gain de points de fidélité
- 20% sur les thalasso / SPA (jusqu'à 30% sur Willowstream)
- 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont)
- 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swissotel)
- Offre flash
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Spécialiste de la Mixologie au Plaza Athénée
il y a 18 heures
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinOffre d'emploi : Spécialiste de la Mixologie au Plaza AthénéeL'expérience idéale pour les professionnels du bar souhaitant se développer dans un établissement hôtelier réputé.Présentation du posteLe plaza Athénée recherche un(e) spécialiste de la mixologie pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la création et de la...
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Conseiller en Mixologie F/H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste en MixologieCe poste est proposé par ELIOR, un groupe mondial leader dans l'hospitalité, gérant plus de 40 000 collaborateurs dans le monde.Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?Vous allez travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour proposer des cocktails exclusifs et gourmands qui viennent épanouir la carte de notre...
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Responsable de la Mixologie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Direction des Ventes 9 - Food & Beverage Temps pleinMissions clés :Atteindre les objectifs financiers du restaurantLe responsable de la mixologie en bar contribue de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.Servir les boissons :Il prépare et sert les boissons selon les normes établies en bar.Maintenir la qualité du service :Il maintient la propreté et l'ordre dans la zone du bar et...
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Spécialiste en Mixologie et Hôtesse de Bar
il y a 18 heures
Paris, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionNous recherchons un spécialiste en mixologie et hôtesse de bar pour rejoindre l'équipe de l'Abbaye des Vaux de Cernay & La Ferme des Vallées. Vous serez chargé(e) de créer des expériences exceptionnelles pour nos clients, en proposant des boissons artisanales et en offrant un service impeccable.Description du posteVous travaillerez en...
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Responsable de la Mixologie au Bar Long
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinMissionsEn tant que responsable de la mixologie au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir.Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des...
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Barman/Barmaid H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionEn tant que barman/barmaid, vous êtes chargé de créer des expériences inoubliables pour nos clients. Vous êtes responsable de la production de cocktails de haute qualité, en respectant les normes HACCP et les standards de qualité de Paris Society.Compétences requisesMaîtrise des techniques de mixologieConnaissance des produits et des...
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Barman/Hôte/Hôtesse
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Zeffirino Temps pleinVous êtes un professionnel passionné par la mixologie et la création de cocktails? Le Restaurant Zeffirino 1939 à Paris recherche un Barman/Hôte/Hôtesse pour rejoindre son équipe dynamique.Expérience précédente dans le même rôle est requise.Le salaire est de 1900 euros nets par mois.Le contrat est en CDI avec deux mois d'essai renouvelable une...
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Barman/Hôte
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France L'Elysée Saint Honoré Temps pleinL'Elysée Saint Honoré, un établissement de renom au cœur de Paris, recherche un Barman/Hôte passionné par le monde de la mixologie.Dans le cadre de notre recherche de talents, nous recherchons quelqu'un qui saura créer des cocktails innovants et offrir un service exceptionnel à notre clientèle.Voici les missions clés de ce poste :Accueillir les...
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Hôte Accueil et Expérience Client
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sonder Temps pleinDescription Nous recherchons un hôte accueil et expérience client dynamique pour rejoindre notre équipe à Sonder. En tant qu'hôte accueil et expérience client, vous serez le visage de notre entreprise et vivrez notre principe de leadership "Offrir l'hospitalité à tous". Vous serez responsable de guider nos clients à travers...
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Bartender (H/F) - Responsable de la Mixologie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Machefert Group Temps pleinMissionsL'objectif principal du Bartender (H/F) est de fournir un service de bar exceptionnel aux clients du Groupe Machefert.Voici les principales responsabilités du poste :Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées de manière professionnelle et créative.Gérer le stock de bar, y compris la commande et la réception des...
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Hôte de l'expérience Mikuna
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Mikunaparis Temps pleinRejoignez notre équipe de Mikuna et partagez votre passion pour la cuisine péruvienne avec les clients. Vous serez chargé de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients et de la gestion des commandes.Vous devrez également être capable de répondre aux questions des clients et de les conseiller sur nos mets et boissons. Vous travaillerez...
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Conseiller en Mixologie et Service Client H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France The Vendom Company Temps pleinÀ propos de l'entreprise : Vendôm Talents est une communauté de recrutement dans le secteur du luxe. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui vous permet de développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris.Nous recherchons un Conseiller en Mixologie et Service Client (H/F) pour rejoindre notre...
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Stage Expérience Hôte
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinHotelHotel Plaza AthénéeMétierHébergement - Relations avec les ClientsIntitulé du PosteStage Expérience HôteContratStageClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie 'We Care', à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...
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Barman/Barista (f/h/d) - Expert en Mixologie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Meininger Hotels Temps pleinMissionNous recherchons un Barman/Barista (f/h/d) passionné par la mixologie et la création de boissons délicieuses. Vous serez l'hôte qui crée une atmosphère accueillante et offre un service de qualité aux clients.ResponsabilitésPrise de commande, préparation et service des boissons (cocktails, long drinks, boissons chaudes) ainsi que du...
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Responsable de la Mixologie au Bar Long
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinMissionEn tant que Barman au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir.Nos missionsAccueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des...
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Expérience Hôte
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinHotelHotel Plaza Athénée MétierHébergement - Guest Relations Intitulé du PosteStage Expérience Hôte ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre philosophie «We Care». Nous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe en tant que Stagiaire...
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Responsable de la Mixologie à Paris Society
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Paris Society Temps pleinResponsabilités Définir les préparations mixologiques et veiller à faire respecter les instructions concernant la recette des cocktails à la carte.Voir à la rédaction et la mise à jour des fiches techniques des produits proposés à la clientèle.Construire des inventaires réalisés sur une base quotidienne, mensuelle et annuelle.Faire respecter...
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Barman (F/H) - Responsable de la Mixologie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Roberta Temps pleinMissionBarman (F/H) à Paris (Bercy)Vous aurez la responsabilité de : Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails classiques et des créations originales, en respectant les normes de qualité ; Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons en fonction de leurs préférences et des boissons disponibles ; ...
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Maitre de Mixologie dans un Établissement Hôtelier
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Machefert Group Temps pleinL'objectif du groupe Machefert est d'offrir une expérience unique à ses clients, ce qui se reflète dans les postes ouverts aux candidats passionnés du monde hôtelier.Vous êtes intéressé par le poste de Maitre de Mixologie ?Nous sommes à la recherche d'un candidat motivé et créatif pour rejoindre notre équipe en tant que Bartender...
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Barman/Barmaid (H/F) - Spécialiste en Mixologie
il y a 18 heures
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes un restaurant / bar situé dans le centre historique de PARIS, appartenant à Accor. Nous recherchons un(e) barman(maid) H/F, en CDD à temps plein de Juin à Aout.Description du poste Tes futures missions : Tu es positionné(e) au bar et en salle, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes,...