Apprenti en Cuisine H/F

il y a 4 semaines


Rennes, Bretagne, France SKILLIE Temps plein
Apprenti en Cuisine H/F

MISSIONS PRINCIPALES

  • Réalisation des plats selon les recettes établies
  • Entretien et nettoyage des ustensiles de cuisine
  • Surveillance des températures des équipements réfrigérés
  • Contrôle des dates de péremption des produits

FORMATION ET APPRENTISSAGE

  • Apprentissage des techniques de découpe : poissons, fruits et légumes
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

AVANTAGES DE CE POSTE

Formation pratique en entreprise à partir de septembre

Programme de coaching en alternance pour favoriser l'évolution professionnelle

PROFIL RECHERCHÉ
  • Doit être éligible au contrat d'apprentissage
  • Intérêt marqué pour le secteur de la restauration
  • Capacité à travailler en équipe dans un cadre dynamique
À PROPOS DE L'ENTREPRISE

SKILLIE

Offre de formation en alternance avec un chef étoilé

Spécialisation en gastronomie japonaise et péruvienne



  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Cuisine Collective (H/F)La Ville de Rennes s'engage dans la préparation de repas pour divers groupes, incluant les jeunes enfants, les élèves, les personnes âgées et les adultes au sein de la restauration administrative. Les plats sont élaborés soit à la cuisine centrale, soit directement sur les lieux de service.Dans le cadre de la...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Cuisine Collective (H/F)La Ville de Rennes est engagée dans la restauration collective à divers niveaux de la vie : pour les jeunes enfants, les écoliers, les personnes âgées et les adultes dans le cadre de la restauration administrative. Les plats sont élaborés soit à la cuisine centrale, soit directement sur site.Dans le cadre de la...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Cuisine Collective (H/F)La Ville de Rennes est engagée dans la gestion de la restauration collective, s'adressant à divers publics : jeunes enfants, élèves, seniors en établissements d'hébergement et adultes dans le cadre de la restauration administrative. Les plats sont élaborés soit à la cuisine centrale, soit directement sur les lieux...

  • Apprenti en Cuisine Collective

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Présentation de l'établissement La Ville de Rennes est engagée dans la fourniture de services de restauration collective pour divers groupes d'âge, allant des jeunes enfants dans les crèches aux personnes âgées dans les établissements d'hébergement. Chaque jour, nous préparons jusqu'à 14 repas, soit à partir de notre cuisine centrale, soit...

  • Apprenti en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France SKILLIE Temps plein

    Apprenti en Cuisine H/FMISSIONS PRINCIPALESRéalisation des plats selon les recettes établiesEntretien et nettoyage des outils de cuisineSurveillance des températures des équipements réfrigérésContrôle des dates de péremption des alimentsAPPRENTISSAGEMaîtrise des techniques de découpe : poissons, fruits et légumesApplication des normes d'hygiène...

  • Apprenti en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France SKILLIE Temps plein

    Apprenti en Cuisine H/FMISSIONS PRINCIPALESRéalisation des plats selon les recettes établiesEntretien et nettoyage des ustensiles de cuisineSurveillance des températures des équipements réfrigérésContrôle des dates de péremption des ingrédientsFORMATION ET APPRENTISSAGEApprentissage des techniques de découpe : poissons, fruits et...

  • Apprenti en Cuisine Collective

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Présentation de l'établissement La Ville de Rennes est engagée dans la fourniture de services de restauration collective adaptés à divers publics, incluant les jeunes enfants, les élèves des écoles, ainsi que les personnes âgées et les adultes dans le cadre de la restauration administrative.Objectif du poste Dans le cadre de la préparation des...

  • Apprenti Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Rennes, Bretagne, France SKILLIE Temps plein

    Le poste de Apprenti Cuisine H/FMissions et ResponsabilitésVoici les principales missions et responsabilités du poste :Mettre en œuvre les recettes du restaurant avec précision et qualitéRéaliser le nettoyage des équipements de la cuisine avec soin et efficacitéVeiller au respect des températures par la vérification des meubles froidsVérifier les...

  • Apprenti en Cuisine Collective

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Présentation de l'établissement La Ville de Rennes s'engage dans la restauration collective pour différents publics : jeunes enfants des crèches, élèves des écoles, seniors des établissements d'hébergement pour personnes âgées, ainsi que pour les adultes dans le cadre de la restauration administrative. Chaque jour, ce sont 14 repas qui sont...


  • Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise située à Rennes. Vous serez accompagné(e) par Jean Philippe, votre tuteur, afin de servir 300 couverts le midi + à la cafeteria. Vos missions au quotidien : Techniques culinaires (production...


  • Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

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  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Sodexo en France Temps plein

    **Description du poste**Nous recherchons un(e) Chef de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire réalisant 800 couverts par jour.Vous serez accompagné par le chef et vous ferez partie d'une équipe composée de 10 personnes.Vos missions :Elaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salad'bar) et aider à la préparation des dessertsServir et...

  • Cuisinier Apprenti F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Maison Loraine Temps plein

    Présentation de l'entreprisePassionné par le secteur de la restauration ? Nous partageons cette passion.Maison Loraine regroupe plus de 150 collaborateurs au sein de huit établissements :Andy le Mabilay : une ambiance festive et conviviale.L'abri des Flots : un mélange de gastronomie et de plats traditionnels.Le Grill : une célébration des viandes de...

  • Cuisinier Apprenti F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Maison Loraine Temps plein

    Présentation de l'entreprisePassionné par le secteur de la restauration ? Nous partageons cette passion.Maison Loraine, c'est une équipe de plus de 150 professionnels répartis sur huit établissements :Andy le Mabilay : une ambiance festive et conviviale.L'abri des Flots : un mélange de gastronomie et de plats traditionnels.Le Grill : met en avant les...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations générales L'entreprise Rennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et adultes restauration administrative, soit 14 repas par jour,...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Poste d'Apprenti en Aménagement Urbain F/HVous aurez l'opportunité de participer à l'amélioration des infrastructures routières, contribuant ainsi à la qualité de vie des citoyens.Les équipes d'aménagement urbain sont responsables de l'entretien et de l'optimisation des voies publiques dans la région.Nous recherchons des apprentis en CAP Route pour...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Maintenance Industrielle F/HIntégrez une entreprise dynamique et à taille humaine, favorisant l'évolution professionnelle et l'accompagnement des collaborateurs. La qualité de vie au travail est essentielle et l'engagement envers l'environnement est au cœur des préoccupations. L'équipe de maintenance de Rennes Métropole recherche un...

  • Assistant de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste d'Assistant de cuisine (H/F)Notre agence ABALONE TT 35 est à la recherche d'un assistant de cuisine H/F pour un établissement de restauration collective.Vos responsabilités :- Préparation et présentation des entrées et salades- Supervision de la section de sandwicherie- Veille au respect des normes d'hygiène dans la zone froide- Conception des...

  • Assistant de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste d'Assistant de cuisine (H/F)Notre agence Abalone TT 35 est à la recherche d'un Assistant de cuisine H/F pour un établissement de restauration collective.Vos responsabilités :Préparation et présentation des entrées et saladesGestion de la section de sandwicherieContrôle de l'hygiène dans la zone froideCréation des menus et gestion des commandes...

  • Assistant de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste d'Assistant de cuisine (H/F)Notre agence ABALONE TT 35 est à la recherche d'un Assistant de cuisine H/F pour un établissement de restauration collective.Vos responsabilités :- Préparation et présentation des entrées et salades- Supervision de la section de sandwicherie- Contrôle de l'hygiène dans la zone froide- Conception des menus et gestion...