Chef de cuisine adjoint

il y a 22 heures


SaintOuen, Île-de-France eurest Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20

Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas fournis.

Missions

Vous serez l'adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant et vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.

Vous serez responsable de l'élaboration des préparations froides et chaudes et vous devrez garantir leur qualité.

Vous optimiserez l'organisation de la cuisine et vous animerez l'équipe pour répondre aux besoins du service.

Vous participerez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.

Vous serez co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.

Vous serez garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Nous recherchons un Second de cuisine passionné par la cuisine, capable de partager son sens de l'organisation et de fédérer une équipe.

Le diplôme attendu est un Bac Pro Cuisine.


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours


    Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen (93).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLe sous-chef de cuisine est chargé de jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef. Il est responsable de remplacer le chef en son absence et de participer à la gestion des commandes et des inventaires. Il doit également contrôler l'application des normes HACCP et garantir la qualité des mets préparés par la brigade.Compétences...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLe sous-chef de cuisine est chargé de jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef. Il est responsable de remplacer le chef en son absence et de participer à la gestion des commandes et des inventaires. Il doit également contrôler l'application des normes HACCP et le respect des fiches techniques et de la qualité des mets préparés par...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationLa Ville de Saint-Cyr-l'École recherche un Responsable d'office adjoint de restauration pour rejoindre son équipe.Présentation du posteLe Responsable d'office adjoint exerce au sein du secteur restauration/entretien. Sous la responsabilité du responsable d'office, il coordonne, gère les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationLe responsable d'office adjoint de restauration est un professionnel qui travaille au sein du secteur restauration/entretien. Sous la responsabilité du responsable d'office, il coordonne et gère les activités de préparation et distribution de repas, de nettoyage en école primaire et participe à l'animation...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant MEÏDA, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recrute des professionnels de la cuisine et de la salle.CuisineSalleSous-chef de cuisineChef de rang1er chef de partieChef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous recherchons des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Recherche de talents pour notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant Meïda, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.Cuisine et salleSous-chef de cuisineChef de rang1er chef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Recherche de talents pour notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant Meïda, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.Cuisine et salleSous-chef de cuisineChef de rang1er chef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant Meïda, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recrute des professionnels pour renforcer son équipe.Cuisine et salleSous-chef de cuisineChef de rang1er chef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous recherchons des individus...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Recherche de talents pour notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant Meïda, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.Cuisine et salleSous-chef de cuisineChef de rang1er chef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant Meïda, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recrute des professionnels pour renforcer son équipe.Cuisiniers et salariésSous-chef de cuisineChef de rang1er chef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous recherchons des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Recherche de talents pour notre équipe de cuisineNouveau restaurant du chef Mohamed CheikhPostes en cuisine et salleLe restaurant Meïda, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.Cuisiniers et salariésSous-chef de cuisineChef de rangChef de partieBarmanCommis de cuisineCommis de salleNous...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de production culinaire. Vous serez responsable de la gestion de notre restaurant, de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction des clients partenaires et des convives.ResponsabilitésÉtablir le planning de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nouveau restaurant du chef Mohamed Cheikh Postes en cuisine et salle Le restaurant MEÏDA, brasserie méditerranéenne, à Saint-Ouen, recrute des professionnels motivés pour rejoindre son équipe. Cuisiniers et salariés Sous-chef de cuisine H/F, Chef de rang H/F, 1er chef de partie & Chef de partie H/F, Barman H/F, Commis de cuisine H/F, Commis de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute un Second de cuisine pour l'un de ses clients.Vous aurez pour missions :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des recettes et assurer la qualité des plats servis.Préparer des pizzas et d'autres plats à la demande.Remplacer le Chef de cuisine en cas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute un Second de cuisine pour l'un de ses clients.Vous aurez pour missions :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des recettes et assurer la qualité des plats servis.Préparer des pizzas et d'autres plats culinaires.Remplacer le Chef de cuisine en cas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) à Saint-Denis.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la mise en place des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des plats de haute qualité et assurer le service à table.Préparer des pizzas et autres plats culinaires.Remplacer le Chef de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 22 heures


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) à Saint-Denis.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la mise en place des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des recettes et assurer la qualité du service à table.Préparer des pizzas et des plats variés.Remplacer le Chef de cuisine en cas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) à Saint-Denis.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la mise en place des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des plats de haute qualité et assurer le service à table.Préparer des pizzas et autres plats culinaires.Remplacer le Chef de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute un Second de cuisine pour l'un de ses clients.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des recettes et assurer la qualité des plats servis.Préparer des pizzas et d'autres plats à la demande.Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence ou...