Chef de Meunerie

il y a 7 jours


Colmar, Grand Est, France Despi Le Boucher Temps plein

Carrière Professionnelle

Nous recherchons un Boucher H/F motivé et compétent pour rejoindre notre équipe à Despi Le Boucher.

Compétences et Connaissances

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir les compétences et connaissances suivantes :

  • Connaître les différents morceaux et pièces de viande,
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
  • Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
  • Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
  • Savoir partager avec le client sa passion pour la viande,
  • Être à l'aise avec l'informatique.

Missions

Vous serez chargé de :

  • Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe,
  • Élaborer les préparations bouchères,
  • Appliquer les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC),
  • Mettre en barquette et étiqueter les produits avant d'achalandir le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
  • Développer les ventes en fidélisant les clients,
  • Réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Conditions d'Emploi

Vous travaillerez à temps plein dans un environnement dynamique et professionnel.

Avantages

Vous bénéficierez d'une rémunération attractive avec prime de 13ème mois et d'un permis B obligatoire.


  • Aide Cuisinier

    il y a 3 jours


    Colmar, Grand Est, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    MissionL'Amandine, un établissement de renommée dans l'industrie de la restauration, recherche un aide-cuisinier passionné et motivé pour soutenir notre équipe culinaire.Compétences requisesExpérience préalable en cuisine ou diplôme en arts culinairesCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamiqueConnaissance des...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours


    Colmar, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    À propos de l'entreprise :Les Experts de l'Emploi est un réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'emploi. Nous sommes un partenaire de confiance pour les entreprises et les candidats, offrant une approche personnalisée et flexible pour répondre aux besoins de tous.Le poste :Nous recherchons un Chef de rang pour...

  • Chef d'Equipe Electricité

    il y a 13 heures


    Colmar, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du Poste**Description du Poste**L'entreprise « Les Experts de l'Emploi » recherche un Chef d'Equipe Electricité pour renforcer son équipe de professionnels de l'électricité. Le candidat idéal sera un leader expérimenté capable de superviser les opérations de construction et d'installations électriques dans le respect...

  • Conducteur de travaux H/F

    il y a 3 jours


    Colmar, Grand Est, France Carré de l'Habitat Temps plein

    Offre de poste : Conducteur de travaux H/FCarré de l'Habitat recherche un(e) Conducteur(trice) de travaux H/F pour rejoindre son équipe à Colmar. En tant que chef de chantier, vous serez responsable de l'organisation et de la coordination des travaux, du démarrage à la livraison.Missions clés :Coordination des experts : vous serez le chef d'orchestre...

  • Chef de projet travaux H/F

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France Carré de l'Habitat Temps plein

    Poste : Responsable de chantier H/FEntreprise : Carré de l'HabitatIntégrez notre équipe en tant que Responsable de chantier H/F. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de l'immobilier et l'art de vivre, cette opportunité est faite pour vous.Qui sommes-nous ?Avec une vision innovante, nous avons créé un concept qui répond aux besoins contemporains...


  • Colmar, Grand Est, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ResponsibilitiesYou are responsible for: Assisting the EP Commander in all unit missions: Ensuring adherence to military and professional instructions for personnel Maintaining personnel skills Overseeing general administration and daily operations of the unit Participating in external operations as a detachment protection leaderIn a second...


  • Colmar, Grand Est, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ResponsibilitiesYou are responsible for: Assisting the EP Commander in all unit missions: Ensuring adherence to military and professional instructions for personnel Maintaining personnel skills Overseeing general administration and daily operations of the unit Participating in external operations as a detachment protection leaderIn a second...

  • Chef de Rayon Épicerie H/F

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **Poste :** Au sein d'une enseigne à l'esprit familial et à la clientèle fidèle, le **Responsable Épicerie** joue un rôle essentiel dans la mise en œuvre de la stratégie commerciale définie par l'entreprise.**Missions principales :**1. **Opérationnel**- Superviser l'aménagement des rayons, leur visibilité, propreté et organisation.- Introduire...


  • Colmar, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable ÉpicerieDans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, le Responsable Épicerie joue un rôle-clé pour déployer la politique commerciale définie par l'enseigne et le magasin.MissionsOpérationnelSuperviser l'implantation des rayons, leur visibilité, propreté, rangement, etc.Mettre en place de...


  • Colmar, Grand Est, France Agence Régionale de Santé Grand Est Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de l'Agence Régionale de Santé Grand Est en tant que référent en contractualisation et autonomie, correspondant d'établissements médico-sociaux H/F.Compétences requisesAnimer une équipe projetCréer et animer un réseau de partenairesSuivre et accompagner des projetsApprécier les enjeux...


  • Colmar, Grand Est, France Agence Régionale de Santé Grand Est Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de l'Agence Régionale de Santé Grand Est en tant que référent en contractualisation et autonomie, correspondant d'établissements médico-sociaux H/F.Compétences requisesAnimer une équipe projetCréer et animer un réseau de partenairesSuivre et accompagner des projetsApprécier les enjeux...


  • Colmar, Grand Est, France Agence Régionale de Santé Grand Est Temps plein

    MissionL'Agence Régionale de Santé Grand Est recherche un spécialiste en contractualisation et autonomie pour renforcer son équipe.ObjectifsÊtre l'interlocuteur privilégié des établissements dont les dossiers vous ont été confiés.Participer à l'analyse des projets d'établissement transmis par les établissements relevant de votre...

  • Monteur de pneus H/F

    il y a 3 jours


    Colmar, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Monteur de pneus H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI.Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions principales consisteront à :Monter et démonter les pneumatiques sur tous types de véhicules (VL, utilitaires, 4×4, PL)Réaliser des contrôles de géométrie et...

  • Monteur de Pneus H/F

    il y a 2 jours


    Colmar, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels de la mécanique automobile en tant que Monteur de Pneus H/F à temps complet dans le département du Haut-Rhin (68).Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions principales consisteront à :Monter et démonter les pneumatiques sur tous types de véhicules (VL, utilitaires, 4x4, PL)Réaliser des...


  • Colmar, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    Missions L'Association Adèle de Glaubitz recherche un assistant de service social (H/F) pour renforcer son équipe pluridisciplinaire. En lien avec le projet d'avenir de l'Association ainsi que le projet d'Établissement et les recommandations de bonnes pratiques du secteur d'activité, en vous appuyant sur le projet personnalisé...


  • Colmar, Grand Est, France CABINET DE RECRUTEMENT SUPPLAYSTRASBOURG Temps plein

    A propos de l'entrepriseCabinet de recrutement Supplay Strasbourg est un acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement. Nous poursuivons notre croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients avec celles de nos collaborateurs...


  • Colmar, Grand Est, France Agence Régionale de Santé Grand Est Temps plein

    Mission Principale Intégration au sein de la Délégation Territoriale : Au sein de la Délégation Territoriale, vous rejoindrez le service de Coordination Territoriale. Ce service est responsable de la mise en œuvre des politiques régionales relatives à la régulation et à l'animation de l'offre de soins de proximité. Il joue également un...

  • Chef de Secteur

    Il y a 3 mois


    Colmar, France LA PHOCEENNE DE COSMETIQUE Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, la Phocéenne de Cosmétique recherche un Chef de Secteur Grande et Moyenne Surface en Contrat à Durée déterminée. Vous serez en charge de commercialiser et de suivre nos marques "Le Petit Olivier et Lovéa" auprès des supermarchés et hypermarchés de votre secteur, en fonction de notre politique...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Colmar, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Adossé à un groupe leader sur son marché depuis plus de 10 ans, Les Experts de l'Emploi est LE réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'emploi !Vous avez un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous trouver LE job dont vous avez envie, que ce soit en CDI, en CDD ou...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser le service en...


  • Colmar, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Mon client, une société familiale à taille humaine située à Colmar, acteur majeur sur le marché de l'électricité depuis plus de 15 ans, recherche pour renforcer son équipe, un Electricien chef d'équipe H/F. A propos du poste : Rattaché(e) au Conducteur de travaux, vous superviserez les...

  • CHEF(FE) DE PARTIE

    Il y a 2 mois


    Colmar, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...


  • Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    Le Comptoir de Georges à Colmar recrute un(e) Chef(fe) de partie en CDI 39h/semaine sur 5 jours. Nous recherchons une personne possédant au minimum un CAP. Personne ayant de l'expérience et compétences concernant la production culinaire, le goût de transmettre, l’hygiène et la gestion des stocks. Étant donné que notre concept est un restaurant de...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Colmar, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence**, nos...


  • Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    Le comptoir de Georges à Colmar Restaurant Boucherie recrute un (e) serveur (euse) ou chef(fe) de rang en CDI de 39H par semaine. Notre concept est un restaurant Boucherie avec un espace de vente à emporter de produits de la Boucherie Herrscher de Colmar, avec 22 places assises en terrasse au bord de l'eau, 16 couverts en terrasse l'été et 70 couverts...


  • Colmar, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, l’Association Adèle de Glaubitz accompagne les personnes en situation de handicap, les personnes âgées dépendantes et les enfants en difficulté sociale et familiale. Acteur majeur de l’action sociale et médico-sociale en Alsace, l'Association œuvre auprès des publics les plus vulnérables, avec près de 1 600 professionnels...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Colmar, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise LA MAISON DES TETES, C'EST ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...

  • MAÎTRE-CHIEN PARACHUTISTE

    il y a 3 semaines


    Colmar, France Armée de l'Air et de l'Espace Careers Temps plein

    Devenir maître chien parachutiste au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace, c'est travailler en binôme avec son chien militaire, pour protéger et défendre le personnel, les matériels et les sites de notre armée en France comme en opérations extérieures Imaginez-vous patrouiller avec votre chien au sein de votre équipe de protection sur une base...


  • Colmar, France FEDERATION DE CHARITE CARITAS ALSACE Temps plein

    Chef de Projet stagiaire (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet stagiaire (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la gestion de projets dans le social et le caritatif et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. En lien...

  • Aide - Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Colmar, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps plein

    Rejoignez l'Amandine, un établissement renommé dans l'industrie de la restauration, situé au centre ville de Colmar. Nous recherchons actuellement un aide-cuisinier ou cuisinier passionné et motivé pour soutenir notre équipe culinaire. En tant qu'aide-cuisinier/ cuisinier, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    Le Comptoir de Georges à Colmar recrute un(e) Second(e) de Cuisine en CDI 41h/semaine sur 5 jours. Notre concept est un restaurant de viande de boucherie. Nous recherchons une personne possédant au minimum un CAP avec 10 ans d'ancienneté. Personne ayant des compétences accrues concernant l’hygiène, le management, et la gestion des stocks. Vous devez...

  • Adjoint Administratif

    Il y a 3 mois


    Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein

    **Etablissement**: Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. **Le CDRS recrute un Adjoint Administratif H/F, à temps plein pour un CDD de 2 mois reconductible dans le cadre d’un remplacement.** **Missions**: Sous la responsabilité du chef de...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    Le comptoir de Georges à Colmar Restaurant Boucherie recrute un (e) serveur H/F en CDI 39H semaine de 5 jours avec possibilité d'évoluer vers un poste de chef de rang. Notre concept est un restaurant Boucherie avec un espace de vente à emporter de produits de la Boucherie Herrscher de Colmar, avec 24 places assises en terrasse au bord de l'eau et 30 à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe de cuisine. Vous serez en charge du poste garde manger et en mesure de seconder le chef de cuisine si besoin. Travail dans une ambiance conviviale. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le...


  • Colmar, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat d'Alsace Temps plein

    La Chambre de Métiers d'Alsace (CMA) recrute un.e Assistant.e Formalités et Prestations (F/H) basés à Colmar, dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de deux ans. Les missions principales et le profil recherchés sont les suivants: **1. Missions principales** **1.1** **Formalités liées à la vie de l’entreprise** - Informer le chef...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Colmar, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...


  • Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps plein

    Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un...