Chef de Cuisine F/H

il y a 1 semaine


RueilMalmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

Découvrez notre offre d'emploi

Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration.

Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de seconder notre chef de cuisine et de participer à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vous vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...). Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et vous l'aidiez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages de l'emploi :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Profil requis :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Environnement de travail :

Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dans un EHPAD haut de gamme. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et en constante évolution, avec une équipe de 6 personnes.

Nos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Nous sommes Elior, filiale d'Elior Group, leader en restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux. Nous proposons une formation régulière à travers notre Académie by Elior. Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Nous sommes engagés contre toute forme de discrimination.


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez établir les menus, assurer la qualité des produits et coordonner l'équipe de cuisine....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez établir les menus, assurer la qualité des produits et coordonner l'équipe de cuisine....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez les fiches techniques et réaliserez la production en respectant...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI 92500 Rueil-Malmaison, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel,...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre établissement d'EHPAD haut de gamme. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionVotre mission sera de travailler en équipe avec le chef de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offrez vos talents culinaires à Elior GroupNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de passionnés de la cuisine. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus équilibrés et savoureux pour nos convives.Vous serez responsable de :Concevoir et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour les résidents et les patients.Diriger l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la production culinaire.Assurer la gestion des stocks et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Opensuccess Temps plein

    Entreprise :Nous sommes un groupe de restauration Bistronomique en plein essor, offrant une expérience culinaire empreinte de nostalgie et de convivialité.Description du poste :Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essor son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDICompétences requises :Travail en étroite collaboration...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 92500 Rueil-Malmaison, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé /.Votre missionLa restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants scolaires situés à Rueil-Malmaison.Type de Contrat : CDI / 35hPlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h30 à 15h30Nos avantages sociaux comprennent : 13ème mois, RTT, CSE, Mutuelle d'entreprise.MissionsVous travaillerez à l'élaboration de préparations froides et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans la restauration collective. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion d'une équipe. Missions - Établir des menus équilibrés et variés pour satisfaire les besoins des clients. ...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Rueil-Malmaison, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Temps plein

    Découvrez notre offre de carrière Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire de notre restaurant, en collaboration avec notre équipe de cuisine. Vous devrez concevoir des menus équilibrés et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Temps plein

    Découvrez le Job qui vous RessembleNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique à Elior. Si vous êtes un professionnel reconnu avec une volonté de croissance et un potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine, nous voulons vous rencontrer!ResponsabilitésOrganiser le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, réaliserez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Missions Principales Gérer l'ensemble des opérations de cuisine, veiller à la qualité et à la présentation des plats Diriger et motiver l'équipe de cuisine, veiller à la formation continue et à la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Rueil-Malmaison, France, en tant que Chef de Cuisine.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, y compris la planification de la production culinaire, la gestion des stocks, et la supervision de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Opensuccess Temps plein

    Entreprise :Nous sommes un groupe de restauration Bistronomique en plein essor, offrant une expérience culinaire empreinte de nostalgie et de convivialité.Description du poste :Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essor son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDITravaille en étroite collaboration avec les directeurs...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recrute un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dédiée à la restauration des établissements de santé.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe....