Emplois actuels liés à Chef de cuisine collège - Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes - Métropole de Lyon
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Vénissieux, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinA propos de l'emploiNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine simple et généreuse pour rejoindre notre équipe de restaurant « 3 Brasseurs » à VENISSIEUX en tant que Chef de cuisine (H/F) en CDI Temps Complet (39h).MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez l'expert(e) en matière de gestion de l'équipe, de la qualité...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de l'équipe. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Vous devez veiller à la qualité des assiettes servies, à l'entretien strict des locaux et du...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Vénissieux, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Organiser et ranger les provisions et les équipements de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de cuisine simple et généreuse. Votre mission consiste à organiser et à animer les services au rythme de la satisfaction client. Vous devez gérer votre équipe avec bienveillance, dynamisme et insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes responsable de la création de menus du...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Vénissieux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Vénissieux, France. En tant que responsable de la gestion des opérations, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction des clients.Compétences requises :Expérience en cuisine, avec un diplôme ou...
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Chef de Projet Cuisine
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinGuisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu recrute un Prévisiteur Métreur Cuisines F/H pour son service cuisines.MissionConcevoir des projets de cuisines personnalisés pour les particuliersEffectuer des mesures et établir des devis de pose pour les magasins et les poseursCompétences requisesPassionné par le métier, rigoureux, réactif et...
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Assistant de Cuisine
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Vous êtes un passionné de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez-nous en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Organiser et ranger les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus, de la gestion des stocks et de la direction de l'équipe de cuisine.Nous recherchons un professionnel passionné par son métier,...
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Chef de cuisine Senior
il y a 3 jours
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine Senior pour rejoindre son équipe.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constante croissance et développement.Nous nous engageons à offrir des opportunités égales à chacun, quel que soit son parcours.Missions du Chef de cuisine Senior :Garantir la...
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Chef de projet de cuisine
il y a 3 jours
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinVous rejoindrez Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu, expert dans la pose de cuisine, en tant que Previsiteur/Metreur. Ce poste est basé à Venissieux, dans le département du 69.Vos missions principales seront :La conception de projets de cuisines au domicile des particuliers.La prise des mesures et le chiffrage des devis de pose en vue...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Cuisinier pour notre équipe à VénissieuxNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Vénissieux, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...
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Gestionnaire de Cuisine
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe à Vénissieux, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de...
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Responsable de la Partie de Cuisine
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Vénissieux, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) chez beBee Professionals. En tant que responsable de la partie de cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre équipe, garantissant la qualité des plats et la satisfaction des clients.Compétences requises :Expérience en cuisine, avec un diplôme ou une...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion.Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesFormation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité)Maitrise...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesFormation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité)Maitrise...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus et de la gestion des stocks.Vous travaillerez dans un environnement dynamique et en constante évolution, avec une équipe de 15...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion.Dans ce contexte, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F au sein d'un...
Chef de cuisine collège
Il y a 2 mois
**Mission**
Vous êtes chargé de la préparation, du dressage et de la distribution du service en encadrant et animant votre équipe : de l'organisation des différentes étapes de production à la gestion des excédents de matière.
**Responsabilités**
- Assurer le suivi logistique et administratif en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks (inventaires, contrôle du rangement,...), les menus (réalisation des menus sur une période de 7 semaines, contrôle des coûts,...), les commandes, les déchets (vous vous assurez de la réalisation du tri des déchets) et l'entretien des équipements.
- Maintenir le logiciel de gestion de cuisine à jour.
- Superviser et animer le restaurant scolaire, en veillant au bon déroulement du service.
- Participer aux réunions liées à la restauration et mettre en place des actions permettant de sensibiliser les élèves à l'alimentation durable, en lien avec l'équipe éducative.
**Compétences requises**
- Titulaire d'un diplôme de niveau 3 à minima (type CAP Cuisine).
- Deux ans d'expérience minimum sur un poste similaire en restauration collective.
- Formé aux normes HACCP.
- Maitrise des règles d'hygiène et sécurité de la restauration collective, des gestes et des postures adaptés, ainsi que la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire.
- Maitrise des bases culinaires et des différentes techniques de cuisson.
- Connaissances solides en matière d'hygiène alimentaire, diététique, cuisine de produits frais, et circuits courts.
- Capacités à travailler en équipe, à être créatif et à encadrer le personnel de cuisine en créant des conditions de motivation.
- Savoir utiliser des logiciels métiers (gestion des stocks) et bureautiques (pack Office).
**Avantages**
- Participation financière à la complémentaire santé et à la prévoyance.
- Prestations sociales : aides à la mobilité et aux déplacements, accès à l'offre de services du comité des œuvres sociales (voyages, billetterie, culture, loisirs, aides sociales).
- Accès à une offre de formation variée.
