Pâtissier Junior

il y a 2 semaines

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein
Offre de Poste : Commis Pâtissier

La Villa Florentine, un hôtel de charme situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, recherche un commis pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.

Missions
  • Produire et distribuer les desserts et entremets du restaurant
  • Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à un travail collectif et collaboratif avec l'ensemble des services
Compétences requises
  • Formation CAP Pâtisserie
  • Expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé ou gastronomique
  • Bonne humeur, curiosité, autonomie
  • Rigueur, précision et rapidité
Avantages
  • Prime d'intéressement
  • Prise en charge de 50% des frais de transport
  • Parking gratuit
  • Plan de formation annuel

En rejoignant ARTELOGE, vous intégrerez une entreprise structurée avec des valeurs humaines fortes qui offre des perspectives d'évolution au sein de ses 6 hôtels/restaurants à Lyon.

  • Patissier Junior

    Il y a 3 mois

    Lyon 5e, France Boulangerie Saint Paul Maison Farine Temps plein

    **LA BOULANGERIE SAINT PAUL** Située dans le Vieux Lyon, installée place Saint Paul depuis 120 ans, la Boulangerie St Paul est une boulangerie artisanale de qualité. Nous visons la qualité pour nos produits (100% produits sur place), pour notre accueil (sourire et dynamisme) mais également pour notre établissement (hygiène et matériel neuf) et dans...

  • Junior Sous-chef(Fe) Pâtissier(ère)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Junior Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) Formateur(trice) en CDI dès que possible. Rattaché(e) au Chef Exécutif Pâtisserie vous êtes garant(e) de la transmission de votre passion du métier à travers les valeurs de l’Institut Lyfe. Vous assurez l’acquisition des **connaissances...

  • Junior Sous-chef Pâtissier Formateur

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...

  • Chef(Fe) de Produit Junior Boulangerie Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Lyon, France France Frais. Temps plein

    Le/la chef(fe) de produit intégrera l’équipe marketing transversale de France Frais. Il/ Elle sera sous la _responsabilité du chef de marché Boulangerie Pâtisserie._ Il/elle travaillera en interface avec l’ensemble de l’équipe marketing en appui des différents dossiers. Il/elle sera amené(e) à communiquer en interaction avec l’agence de...

  • Chef.fe Pâtissier.ière

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Paris Society Temps plein

    Accompagner le chef pâtissier exécutif dans la déclinaison opérationnelle de son activité: - Assurer une bonne gestion des stocks afin de minimiser les pertes tout en conservant un niveau adapté à l’opération - Communiquer les besoins RH au chef pâtissier exécutif - Participer à la conceptualisation et à la réalisation du menu avec...