Oenologue Adjoint Maitre de chai – CDI

il y a 2 jours


SainteCécilelesVignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein
Poste

Nous recherchons un(e) candidat(e) Oenologue, BTS Viti-oeno (ou équivalence en parcours professionnel) justifiant d'une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.

Vous serez en charge de la gestion quotidienne du chai, de la vinification, de la traçabilité et du suivi analytique des vins. Vous intervenez sur l'ensemble des processus de production œnologiques.

Profil recherché

Nous recherchons une personne passionnée, volontaire et disponible qui souhaite s'investir pour contribuer à la qualité du vin.

Dynamisme, rigueur, méthode, autonomie, capacité de communication et grande sensibilité à l'hygiène et aux démarches qualité sont indispensables.

Missions
  • Seconder le maitre de chai dans la gestion quotidienne du chai
  • Gérer la partie règlementaire de la cave


  • Sainte-Cécile-les-Vignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein

    PuissanceCap recherche un(e) Oenologue expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à la production de vins de qualité.Sous la direction du Maître de Chai, vous serez responsable de la gestion quotidienne du chai et de l'application des normes réglementaires. Vos missions :Assurer la réalisation efficace des tâches du chai :...


  • Sainte-Cécile-les-Vignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein

    Détails du posteLa cave coopérative de Sainte-Cécile-les-Vignes, une entreprise dynamique et réputée dans la vallée du Rhône méridionale, recherche un(e) Oenologue Adjoint Maitre de chai pour renforcer son équipe.ResponsabilitésGestion quotidienne du chai : assurer la réalisation efficace des tâches du chai, planifier et réaliser les travaux de...


  • Sainte-Cécile-les-Vignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein

    PosteSous la responsabilité du maitre de chai et en collaboration directe avec la Direction, vous êtes garant de la qualité des vins et notamment de la gestion de la traçabilité et du suivi analytique des vins. Vous intervenez sur l'ensemble des processus de production œnologiques.MissionsSeconder le maitre de chai dans la gestion quotidienne du chai...


  • Sainte-Cécile-les-Vignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein

    EntrepriseDans le cadre de son expansion, la cave coopérative de Sainte-Cécile-les-Vignes, reconnue pour son excellence au sein de la vallée du Rhône méridionale, recherche son/sa :Oenologue - Assistant au Maitre de Chai - CDI - H/F(possibilité de CDD pour les vendanges)PosteEn tant qu'assistant(e) du maitre de chai, et en étroite collaboration avec...


  • Sainte-Cécile-les-Vignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein

    EntrepriseDans le cadre de son expansion, la cave coopérative de Sainte-Cécile-les-Vignes, reconnue pour son excellence au sein de la vallée du Rhône méridionale, recherche son/sa :Oenologue - Assistant au Maitre de Chai - CDI - H/F(possibilité de CDD pour les vendanges)PostePlacé sous l'autorité du Maitre de Chai et en étroite collaboration avec la...


  • Sainte-Cécile-les-Vignes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PuissanceCap Temps plein

    EntrepriseDans le cadre de son expansion, la cave coopérative de Sainte-Cécile-les-Vignes, reconnue pour son excellence au sein de la vallée du Rhône méridionale, recherche un(e) :Oenologue - Assistant du Maître de Chai - CDI - H/F(possibilité de CDD pour les vendanges)PosteRattaché(e) au Maître de Chai et en étroite collaboration avec la...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **L'équipe de salle du Baumanière Hôtel & Spa recherche un(e) Chef de Rang**Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.**Qualifications**Poste en CDD - Prise de poste...

  • Maitre Nageur/Sauveteur

    il y a 1 jour


    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UCPA Temps plein

    Description du PosteEn tant que Maitre Nageur/Sauveteur, tu auras pour mission principale d'animer les activites aquatiques et d'assurer la securite de la clientele.Tes Missions :Assurer la surveillance et la securite des usagers ;Enseigner la natation (enfants, adultes).Preparer et animer les activites aquatiques dans le cadre de l'offre commerciale...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé, est un poste clé dans notre équipe de Château de Fonscolombe. Vous serez responsable de garantir l'excellence du service des clients du restaurant, de diriger et de coordonner l'équipe de salle, et de former le personnel.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé, est un poste clé dans l'équipe de Château de Fonscolombe. Vous serez responsable de garantir l'excellence du service des clients du restaurant, de diriger et de coordonner l'équipe de salle, et de former le personnel.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé, est un professionnel expérimenté qui assure la gestion et la coordination de l'équipe de salle. Il est responsable de garantir l'excellence du service des clients du restaurant.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du service des...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteLe Château de Fonscolombe recherche un Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé pour rejoindre son équipe de professionnels de l'hôtellerie.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de salle : vous serez responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de salle, garantissant ainsi l'excellence du service offert aux...

  • Assistant(e) de Vie Sociale

    il y a 3 semaines


    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Missions GAP Temps plein

    Offre de PosteDomino RH Missions GAP recherche pour l'un de ses clients une Assistante de Vie Sociale / Maitresse de Maison H/F pour un CDI à temps partiel.MissionsVeiller au confort matériel et moral des résidents.Superviser et si nécessaire participer aux tâches ménagères faites par les résidents afin de les rendre autonomes et préparer ainsi leur...


  • Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOUTON A 5 PATTES Temps plein

    A propos de l'entreprise :LE MOUTON A 5 PATTES est un cabinet de recrutement indépendant et spécialisé opérant sur toute la France. Nous sommes présents à Marseille, Avignon et Lyon.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client, enseigne reconnue de la grande distribution, un(e) Manager adjoint de supermarché F/H en CDI, basé(e) sur...

  • Cuisinier - Maitre de Maison

    il y a 1 semaine


    Sainte-Consorce, Auvergne-Rhône-Alpes, France MFR de l'Ouest Lyonnais Temps plein

    Offre d'Emploi : Cuisinier - Maitre de MaisonDescription du PosteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Maison Familiale de l'Ouest Lyonnais. Vous serez responsable de la cuisine et de la vie résidentielle de notre établissement scolaire.Compétences et QualitésAvenant et communicantCurieux et créatifEmpathique et...


  • Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Engie Temps plein

    Présentation de l'entreprise :CNR, une entité du groupe Engie, se positionne comme le premier producteur français d'électricité d'origine 100% renouvelable. Depuis 1933, nous nous engageons dans une démarche de développement durable, en produisant de l'énergie verte grâce à des technologies telles que l'hydraulique, l'éolien et le photovoltaïque....


  • Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Engie Temps plein

    Présentation de l'entreprise :CNR, filiale du groupe Engie, se positionne comme le premier producteur français d'électricité d'origine 100% renouvelable. Depuis 1933, nous nous engageons dans une démarche de développement durable, en produisant de l'énergie verte grâce à des technologies variées telles que l'hydraulique, l'éolien et le...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivitéConnaissance de l'organisation d'une équipe de cuisineCapacité à gérer des effectifs importantsConditions d'emploi124 lits (90 lits classiques et 34 en unité...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Détails de l'emploiVous sérez le deuxième de cuisine du chef en place, responsable de l'assistance et de la gestion des opérations de cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivité et idéalement en EHPADCapacité à gérer des équipes et à travailler sous pressionConnaissance des normes de sécurité alimentaireConditions d'emploi124 lits...