Chef de Cuisine Responsable

il y a 2 semaines


SaintGeorgessurCher, Centre-Val de Loire, France RESTORIA Temps plein
Description du poste

RESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour son établissement situé à Saint Georges sur Loire (49).

Vous serez chargé de gérer votre propre restaurant, avec le soutien d'une structure solide. Vous aurez la responsabilité de préparer des repas de haute qualité, en utilisant des produits frais et locaux.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de RESTORIA pour développer des recettes innovantes et répondre aux attentes de nos convives.

Vous serez également responsable de la gestion administrative et économique du restaurant, y compris la gestion des plannings, la validation des congés et la préparation de la commission menu.

Compétences requises
  • Expérience en cuisine et en gestion
  • Maitrise de la méthode HACCP
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs
  • Compétences en gestion administrative et économique
Avantages
  • CDI à temps plein
  • Horaires fixes de 7h à 14h30, avec 1 week-end travaillé sur 3
  • Salaire à partir de 2132,43€ brut par mois
  • Avantage en nature repas et mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur
  • Accord de cooptation
  • Perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Si vous êtes un chef de cuisine expérimenté, avec une passion pour la cuisine et la gestion, nous vous invitons à postuler à ce poste.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Georges-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise de plus de 50 ans.MissionNous recherchons un Chef de Cuisine qui partagera nos valeurs et qui sera capable de gérer son propre restaurant en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Georges-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe de passionnés de cuisine qui travaillons pour Restoria, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.MissionNous recherchons un Chef de Cuisine qui partagera nos valeurs et nous aidera à créer des expériences culinaires uniques pour nos clients.Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Georges-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionNous recherchons un individu motivé pour gérer notre restaurant et assurer la préparation de bons petits plats. Vous...

  • Chef(fe) Gérant(e)

    il y a 4 semaines


    Saint-Georges-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes convaincus que les repas doivent être concoctés avec des produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNos objectifs sont de gérer...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Huisseau-sur-Mauves, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    **Chef de Cuisine Responsable**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de soins de santé à Huisseau-sur-Mauves. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas servis aux résidents et aux patients.**Fonctions et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-du-Puy, Centre-Val de Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine \u00e0 Restaurants La Boucherie", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Restaurants La Boucherie. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'organisation des équipes et de la garantie des normes d'hygiîne et de la méthode HACCP.", "ul": ["\u00c9lément 1: Gestion de la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionLe Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de cuisine et de gestion de l'équipe.Capacité à garantir la qualité constante des produits fabriqués.Compétences en matière de gestion des coûts...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Recherche d'un chef de cuisine motivéVous êtes un professionnel de la cuisine, vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif. Vous aimez travailler au sein d'une équipe et vous êtes à la recherche d'un nouveau défi.Contexte du posteLa résidence EHPAD Résidence les Tourelles, située à..., est un établissement...

  • Chef de Cuisine en EHPAD

    il y a 3 semaines


    Châtres-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France Team Staffing Medical Temps plein

    MissionTeam Staffing Médical recherche des professionnels de la cuisine pour des missions d'intérim et/ou vacations dans les établissements de santé.Vous serez chargé de préparer des plats mixés et hachés, en respectant la méthode HACCP.Compétences requisesMaîtrise de la méthode HACCPConnaissance des conventions collectives des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPADRecherche d'un Chef de Cuisine passionnéNotre établissement, spécialisé dans la prise en charge des personnes âgées, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsCréation de repas gourmets : Imaginons et réalisons des repas équilibrés et savoureux, en respectant les normes de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Poste de chef de cuisineL'entreprise Groupe Emera recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dans la résidence Lac de Saint-Pryvé. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Recherche chef de cuisinePoste à pourvoir immédiatementLa Résidence les Tourelles, un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise des règles HACCPDiplôme de cuisinier collectifPassion et créativitéRigueur et gestion des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France WINJOB MEUNG SUR LOIRE Temps plein

    Description du PosteWinJob Meung-sur-Loire recherche un Second de Cuisine pour l'un de ses clients situé à Meung-sur-Loire.MissionsAssister le Chef de Cuisine à planifier, préparer et superviser toutes les opérations de la cuisine.Superviser les autres membres de l'équipe de cuisine.Participer à la préparation des plats, en particulier des plats...


  • Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France WINJOB MEUNG SUR LOIRE Temps plein

    Description du PosteWinJob Meung-sur-Loire recherche un second de cuisine pour l'un de ses clients situé à Meung-sur-Loire.MissionsAssister le chef de cuisine à planifier, préparer et superviser toutes les opérations de la cuisine.Superviser les autres membres de l'équipe de cuisine.Participer à la préparation des plats, en particulier des plats plus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Areas, un établissement de restauration de haute qualité. Vos missions seront les suivantes :Mise en place du service : vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Veille au quotidien au...