Responsable de la Cuisine

il y a 5 jours


Brest, Bretagne, France Villa Beausoleil Temps plein

Vous rejoignez l'équipe de Villa Beausoleil, une entreprise familiale qui valorise les compétences et les talents de ses salariés. Nous offrons une augmentation nette de +10,3% en moyenne en 2023, ce qui démontre notre engagement envers la reconnaissance de nos collaborateurs.

En tant que Chef de Cuisine, vous serez l'un des membres clés de notre équipe pluridisciplinaire. Vous contribuerez au bien-être de nos 100 résident(e)s en assurant le management de votre équipe, en établissant des menus de grande qualité et en préparant les repas de nos résident(e)s.

Vos missions :

  • Assurer le management de votre équipe et la coordination des activités culinaires.
  • Établir des menus de grande qualité en fonction des besoins et des préférences de nos résident(e)s.
  • Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes.
  • Gérer le budget et les achats de votre pôle.
  • Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements.

Vous serez l'un des acteurs clés de la réussite de notre équipe et de la satisfaction de nos résident(e)s. Nous recherchons un professionnel expérimenté et passionné qui partage nos valeurs et notre vision.


  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box intérim Brest est votre partenaire de confiance pour la recherche d'emploi. En tant qu'agence d'emploi généraliste, nous vous proposons des opportunités en intérim, CDD ou CDI. Notre objectif est de vous aider à trouver le poste qui correspond à vos compétences et aspirations dans le Finistère. Nos conseillers sont...


  • Brest, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère Temps plein

    MissionLe Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère recrute pour l'un de ses partenaires collectivités un responsable de restauration collective (F/H).Vos missions : Gestion et pilotage de la production (environ 700 repas par jour) ; Management de proximité d'une équipe d'une dizaine d'agents sur 2 sites (cuisine centrale +...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie.Nous intervenons à l'échelle nationale et internationale pour la recherche et la sélection de professionnels qualifiés dans le domaine de l'hôtellerie.Notre objectif est de vous accompagner dans un processus de recrutement...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Brest est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons une offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le secteur de la restauration.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLa mission de notre brasserie est de proposer des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients, en utilisant des produits locaux de qualité et en créant un environnement convivial et familial.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique.ResponsabilitésPréparation des plats :...


  • Brest, Bretagne, France Midi et demi Temps plein

    À propos de l'entrepriseMidi et demi est une entreprise de restauration qui se spécialise dans le service alimentaire pour les entreprises, les événements B2B, ainsi que pour les établissements accueillant des seniors. Actuellement, nous sommes présents dans plusieurs régions et avons pour objectif d'étendre notre réseau à l'échelle nationale....

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France La Côte & l'Arête - Brest Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Côte & l'Arête - Brest est une entreprise familiale qui a grandi avec les années, mais qui a conservé ses valeurs et son esprit de famille. Nous sommes fiers de notre équipe soudée et de notre environnement de travail convivial.Profil du candidatNous recherchons un candidat motivé et enthousiaste qui souhaite...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France Le Marie Louise Temps plein

    Le Marie Louise est un restaurant réputé situé à Brest, connu pour son atmosphère chaleureuse et son dévouement à la gastronomie de qualité. Nous nous engageons à offrir à nos convives une expérience agréable en mettant en avant des ingrédients locaux et des recettes authentiques. Si vous partagez notre passion pour la cuisine raffinée et...


  • Brest, Bretagne, France eurest Temps plein

    Notre entreprise Eurest recherche un Chef de cuisine talentueux pour diriger l'équipe culinaire d'un établissement à forte affluence (2500 couverts par jour) à Brest. En tant que chef de cuisine, vous serez le responsable de la gestion et de l'organisation du processus de production des repas. Votre rôle consiste à animer, former et motiver votre...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Brest, Bretagne, France La Côte & l'Arête - Brest Temps plein

    Détail du posteOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...


  • Brest, Bretagne, France Midi et demi Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine (H/F) pour l'une de nos résidences séniors Heurus située dans le Grand Ouest.Le poste est à pourvoir en CDI en 37,5 heures/semaine.Les plannings sont alternés sur 2 semaines (1 week-end/2 travaillé avec prime) :Semaine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure alliant confort et raffinement, offrant une gamme de services et d'équipements de premier choix.Poste : Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Notre établissement, entièrement rénové, propose un cadre...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    Brest, Bretagne, France La Côte & l'Arête - Brest Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Côte & l'Arête - Brest est une entreprise familiale qui valorise les valeurs de travail en équipe et de formation continue. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil du candidatNous recherchons un candidat motivé et enthousiaste qui souhaite développer ses...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Détail du posteOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure offrant une expérience unique et des services exceptionnels.Poste : Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Notre établissement, entièrement modernisé, propose une ambiance chaleureuse et conviviale,...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours


    Brest, Bretagne, France La Côte & l'Arête - Brest Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Côte & l'Arête - Brest est une entreprise familiale qui valorise les valeurs de travail en équipe et de formation continue. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil du candidat idéalNous recherchons un candidat motivé et enthousiaste qui souhaite développer ses...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Brest, Bretagne, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteBienvenue en Bretagne.Ce très bel...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Second / Chef de Cuisine (H/F) au sein d'une équipe dynamique. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité (cuisine...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Second / Chef de Cuisine (H/F) au sein d'une équipe dynamique. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité (cuisine...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 2 jours


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Responsable de Salle, vous aurez un rôle clé pour garantir le bon déroulement de chaque service et veiller à l'expérience exceptionnelle de nos clients.Véritable ambassadeur de notre établissement, vous jouerez un rôle clé pour leur offrir une expérience culinaire mémorable, et leur donner l'énergie de...