Chef de Partie

il y a 3 jours


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

**L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.**

**Contexte et lieu de travail :**

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un hôtel de 5 étoiles situé sur la Croisette, à Cannes. Il offre des prestations luxueuses à sa clientèle et est membre de l'équipe du Majestic Cannes.

**Mission :**

En tant que Chef de Partie, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :

  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes Haccp
  • Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger
  • Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

**Compétences requises :**

  • De formation CAP/BEP Cuisine
  • Expérience significative d'au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité
  • Vif, rapide et autonome
  • Sens de l'organisation et bonne capacité d'adaptation
  • Souci de la propreté, de l'hygiène et aptitude à travailler en équipe

**Avantages :**

  • Travail sans coupure, horaires en continu
  • 35 heures hebdo
  • Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités)
  • Un restaurant d'entreprise
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…)
  • Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de Cannes Le Croisette est un établissement de jeux et de divertissement situé en France. Il offre une variété de jeux, d'activités et de services pour satisfaire les besoins de ses clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior passionné pour intégrer notre équipe au sein de Zuma Cannes. Nos employés sont engagés, travailleurs et visent à offrir un service client exceptionnel, reconnu dans notre secteur. Les chefs de Zuma doivent être à l'aise dans un environnement dynamique tout en respectant les standards élevés de...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior talentueux pour intégrer notre équipe dynamique au sein de notre établissement renommé. Nos employés sont engagés, assidus et s'efforcent de maintenir le niveau d'excellence en matière de service client qui nous caractérise.Pour réussir dans ce rôle, voici quelques compétences et qualités...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de posteLe Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de:Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaboréesContrôler la qualité des mets réalisésAppliquer la politique développement durable du GroupeGarantir un niveau de satisfaction client conforme...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH Cannes est une agence de recrutement spécialisée dans le placement de professionnels dans des entreprises partenaires qui partagent nos valeurs. Nous proposons un accompagnement personnalisé pour aider nos candidats à trouver des opportunités de carrière qui correspondent à leurs attentes.A propos du poste :Nous...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH Cannes est une agence de recrutement spécialisée dans le placement de professionnels dans divers secteurs. Avec plus de 10 ans d'expérience, nous nous sommes imposés comme un acteur clé du recrutement en intérim dans la région.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour l'une...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à Cannes.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : Chef de Partie Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Restaurant La Plage par Jean Imbert, un établissement de la Hyatt Corporation situé en France. Compétences requises : Diplôme d'une école hôtelière ou expérience équivalente Expérience confirmée au poste de Demi-Chef de Partie ...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à Cannes.En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de grands chefs dans des établissements...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    du posteNous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : Chef de Partie Description du poste Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Restaurant Le Sud par Jean Imbert, situé dans l'Hôtel Martinez, un établissement de luxe appartenant à la chaîne Hyatt Corporation. Responsabilités Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    **Mission**Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la cuisine de haute qualité.**Responsabilités**Participer à la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les fiches techniques établies par le Chef de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    **Mission**Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine.**Responsabilités**Participer à la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.Assurer le service de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Chef de Partie, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à PouvoirLe Restaurant La Palme d'Or par Jean Imbert recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Compétences requisesDiplômé d'une école hôtelière avec spécialisation en PâtisserieExpérience confirmée en Pâtisserie GastronomiqueMaitrise des normes HACCPMissionsGarant des plats en lien avec les fiches...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Contexte et MissionLe Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la production des mets selon les fiches techniques élaborées, en contrôlant la qualité des mets réalisés et en appliquant la politique développement durable du Groupe.Vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe de 5 étoiles, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.**Contexte et Lieu de Travail**L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est situé au cœur de la Côte d'Azur, idéalement placé sur la Croisette. En tant que membre de l'équipe, vous...