Chef de Partie H/F

il y a 7 jours


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe de 5 étoiles, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.

**Contexte et Lieu de Travail**

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est situé au cœur de la Côte d'Azur, idéalement placé sur la Croisette. En tant que membre de l'équipe, vous travaillerez pour offrir à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable.

**Mission**

Vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :

  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes Haccp
  • Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail pour permettre le service suivant sans oublier le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde-manger
  • Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

**Compétences et Expérience**

Vous devez avoir une formation CAP/BEP Cuisine et une expérience significative d'au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité. Vous devez être vif, rapide et autonome, avec un sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation. Vous devez également avoir le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe.

**Avantages**

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes offre des avantages tels que :

  • Un travail sans coupure, avec des horaires en continu
  • Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités)
  • Un restaurant d'entreprise
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…)
  • Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de posteLe Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de:Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaboréesContrôler la qualité des mets réalisésAppliquer la politique développement durable du GroupeGarantir un niveau de satisfaction client conforme...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de Cannes Le Croisette est un établissement de jeux et de divertissement situé en France. Il offre une variété de jeux, d'activités et de services pour satisfaire les besoins de ses clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Contexte et MissionLe Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la production des mets selon les fiches techniques élaborées, en contrôlant la qualité des mets réalisés et en appliquant la politique développement durable du Groupe.Vous...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior passionné pour intégrer notre équipe au sein de Zuma Cannes. Nos employés sont engagés, travailleurs et visent à offrir un service client exceptionnel, reconnu dans notre secteur. Les chefs de Zuma doivent être à l'aise dans un environnement dynamique tout en respectant les standards élevés de...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Chef de Partie, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second. Votre mission sera de :Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior talentueux pour intégrer notre équipe dynamique au sein de notre établissement renommé. Nos employés sont engagés, assidus et s'efforcent de maintenir le niveau d'excellence en matière de service client qui nous caractérise.Pour réussir dans ce rôle, voici quelques compétences et qualités...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH Cannes est une agence de recrutement spécialisée dans le placement de professionnels dans divers secteurs. Avec plus de 10 ans d'expérience, nous nous sommes imposés comme un acteur clé du recrutement en intérim dans la région.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour l'une...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Cannes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH Cannes est une agence de recrutement spécialisée dans le placement de professionnels dans des entreprises partenaires qui partagent nos valeurs. Nous proposons un accompagnement personnalisé pour aider nos candidats à trouver des opportunités de carrière qui correspondent à leurs attentes.A propos du poste :Nous...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à Cannes.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Chef de Partie H/F Le Casino Barrière Menton est à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine H/F. Contexte & Lieu de travail : Le Casino Barrière de Menton, un établissement de divertissement réputé, propose une large gamme de jeux et de restauration, incluant des machines à sous, des jeux de table et des restaurants offrant une vue imprenable. Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : Chef de Partie Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Restaurant La Plage par Jean Imbert, un établissement de la Hyatt Corporation situé en France. Compétences requises : Diplôme d'une école hôtelière ou expérience équivalente Expérience confirmée au poste de Demi-Chef de Partie ...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à Cannes.En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de grands chefs dans des établissements...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Cuisinier de Partie H/F Le Casino Barrière Menton est à la recherche d'un Cuisinier de Partie H/F. Contexte & Environnement de travail : Le Casino Barrière de Menton, un établissement prestigieux, offre une expérience unique avec ses nombreuses machines à sous, ses jeux de table, ainsi que ses restaurants raffinés et ses espaces de réception. Vos...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    du posteNous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Poste : Aide-Cuisinier H/FContexte et Environnement de Travail :L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au cœur de la Côte d'Azur, cet établissement prestigieux offre une expérience inégalée à sa clientèle. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Cuisinier de Partie H/F Le Casino Barrière Menton est à la recherche d'un Cuisinier de Partie H/F. Contexte & Environnement de travail : Situé à Menton, le Casino Barrière offre une expérience unique avec un large éventail de jeux, incluant près de 170 machines à sous, des tables de jeux variées et deux restaurants raffinés. Ce cadre exceptionnel...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Chef de Partie H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* est à la recherche de nouveaux talents :CHEF DE PARTIE CUISINE H/FBarrière, c'est un réseau de 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis clubs, 1 Balnéo, 1 Thalasso, et 50 métiers représentés par près de 7000 collaborateurs, en France...