Assistant de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Présentation de l'entreprise :
Medico Social Province est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant des services de qualité adaptés aux besoins des établissements de santé. Notre engagement est de fournir des repas équilibrés et savoureux qui contribuent au bien-être de nos convives.
Poste proposé :
Nous recherchons un(e) Assistant de Cuisine pour soutenir notre équipe culinaire. En tant qu'Adjoint au Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la gestion de la cuisine, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'exécution des menus.
- Contrôler la qualité des plats préparés et leur présentation.
- Participer à l'élaboration des fiches techniques et à la mise en œuvre des recettes.
- Superviser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
- Vérifier la réception des marchandises en termes de quantité et de qualité.
- Encadrer et former le personnel de cuisine, en partageant vos compétences.
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective.
- 13ème mois.
- Repas en nature.
- Prime d'activité continue et prime de service.
- Prime d'habillage.
- Compte Épargne Temps.
- Plan d'épargne PERCO.
- Intéressement.
- Accès aux prestations du comité d'entreprise.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement dynamique. Vous devez avoir un sens aigu de l'organisation et être capable de prendre des initiatives pour garantir la qualité des prestations culinaires.
Conclusion :
Rejoindre Medico Social Province, c'est intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs et favorise leur développement professionnel. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous nous engageons à créer un environnement de travail respectueux et stimulant.
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Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle / Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Chef de Cuisine Intitulé du poste Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine - Remplacement saisonnier H/F Contrat CDD Temps de travail Temps plein Rythme de travail Jour Description du poste À l'approche de la saison estivale, nos équipes en...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe au sein de Groupe la Bonbonnière.Compétences et ResponsabilitésGestion de la Cuisine : Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Qualité et Sécurité : Veiller à la qualité et à la mise en valeur...
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Assistant de Cuisine Chef
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe au sein de Groupe la Bonbonnière.Compétences et ResponsabilitésGestion de la Cuisine : Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Qualité des Produits : Veiller à la qualité et à la mise en valeur...
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Assistant de Cuisine Chef
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe au sein de Groupe la Bonbonnière.Compétences et ResponsabilitésGestion de la Cuisine : Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Qualité des Produits : Veiller à la qualité et à la mise en valeur...
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Plongeur (restauration) - Assistant de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ragazzi Temps pleinLe Groupe Ragazzi, un établissement de restauration de renommée, recherche un(e) Assistant(e) de Cuisine pour renforcer son équipe.En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé(e) de:Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du serviceAssurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisineEffectuer le nettoyage des locaux et...
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Assistant de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Medico Social Province Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Medico Social Province est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, engagé à offrir des services de qualité aux établissements de santé. Nous avons pour mission de nourrir et de prendre soin de nos convives, en veillant à répondre à leurs besoins nutritionnels et gustatifs.Votre rôle :En tant que...
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Assistant de Cuisine Multisites H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant de Cuisine F/H désireux(se) d'explorer divers types de restauration (Ehpad, cantine scolaire ou d'entreprise, établissement de santé, etc.). Pour renforcer nos équipes, vous serez amené(e) à intervenir dans différents établissements selon un planning défini par votre...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons.En tant que Commis de cuisine F/H, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...
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aide de cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Jubil Merignac Temps pleinJUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un AIDE DE CUISINE (H/F) à BORDEAUX (33). Vous aurez pour missions de préparer et dresser les plats, la gestions des stocks, réaliser le service, participer au nettoyage et entretien des espaces, effectuer la saisie des ventes et encaissement, plonge, participer aux livraisons. Le taux horaires : 12EUR...
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Assistant de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Medico Social Province Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Medico Social Province est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, particulièrement dédié aux établissements de santé. Nous avons pour mission de fournir des repas de qualité qui répondent aux besoins nutritionnels spécifiques de nos convives, tout en veillant à leur bien-être.Votre rôle :En...
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Développeur de lien social autour du mieux manger à Bordeaux
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LA CUISINE DE CAMILLE Temps pleinMission de Service CiviqueLa mission proposée consiste à créer un maillage avec les associations du quartier Saint-Michel à Bordeaux, pour sensibiliser le public défavorisé à ces problématiques dans une démarche éco-citoyenne.ObjectifsLe projet vise à contribuer à la sensibilisation au mieux manger et de ce fait aux problématiques...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinPrésentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine joue un rôle essentiel dans l'amélioration des conditions de vie des étudiant.e.s au sein de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère des aides financières et propose une offre de restauration à tarification sociale, tout en administrant un parc de logements....
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Chef de cuisine en restauration universitaire
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinPrésentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine joue un rôle essentiel dans l'amélioration des conditions de vie des étudiant.e.s au sein de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère des aides financières, une offre de restauration à tarification sociale, ainsi qu'un parc de logements. Avec un budget de 80...
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Assistant Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinDESCRIPTION DU POSTELe Groupe la Bonbonnière est une aventure culinaire fondée sur l'amitié et la passion pour la gastronomie. Nous avons créé deux concepts uniques : Les Fils à Maman, un lieu où l'on retrouve les saveurs réconfortantes de l'enfance, et le Clan des Mamma, qui célèbre le savoir-faire des mammas italiennes dans une ambiance...
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Chef de Cuisine Confirmé
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps pleinOffre de Poste : Sous Chef de Cuisine ConfirméLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef de Cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des menus élaborés...
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Chef de Cuisine Confirmé
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps pleinOffre de Poste : Sous Chef de Cuisine ConfirméLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef de Cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des menus élaborés...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinUne opportunité de carrière unique au Mondrian BordeauxRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et créative au Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe lifestyle 5* unique en son genre. Nous sommes en pleine expansion et recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour...
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Cuisinier.ère en crèche en CDD H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps pleinDescription du posteIntitulé du poste: Cuisinier.ère en crèche en CDD H/FMission principale:Elaboration de menus équilibrés et variés pour les enfants en respectant les normes de sécurité alimentaireCompétences requises:Connaissances en diététique infantile et normes HACCPSens de l'organisation et autonomieInitiative, comportement...
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Second de cuisine à Bordeaux
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second.e de cuisine à Bordeaux. Ce poste est à pourvoir en CDI. Au sein d'un restaurant d'entreprise accueillant 600 convives, vous serez sous la responsabilité du chef gérant et intégré à une équipe de 9 collaborateurs. Vous participerez activement à la prestation de...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène dans la cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine...