Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
API Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris.
Missions :
- Gestion de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participation à la production avec l'aide de votre équipe.
- Application et respect des procédures HACCP.
- Réception des marchandises.
Vous recherchez :
Un poste à responsabilités qui vous permettra de développer vos compétences en gestion de restaurant et en qualité de la prestation culinaire.
Nous vous proposons :
- Un contrat à durée indéterminée (CDI).
- Un salaire compétitif.
- Des avantages sociaux (13ème mois, participation aux bénéfices, etc.).
API Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinRejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinRejoignez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie pour une expérience culinaire unique !Missions ClésVous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats authentiques asiatiques.Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la rapidité de service.Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinFonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives. Les principales tâches incluent l'établissement du planning de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Paris. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une solide connaissance de la cuisine et une capacité à gérer une équipe.MissionLe Chef de Cuisine Responsable sera responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et créative à Metou Cuisine d'Asie !Nous recherchons un commis de cuisine endurant, autonome, rapide et souriant pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Vos responsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinFonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives. Les principales tâches incluent l'établissement du planning de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinFonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à Paris 15ème. Il/Elle assure la gestion des stocks, la planification et l'organisation de la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Westin Paris Vendôme Temps pleinRôle et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de diriger les équipes de production culinaire et de planifier les ressources au poste de la cuisine. Il participe à l'accueil, à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs. Il transmet les consignes et orientations de la hiérarchie cuisine vers les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionDécouvrez l'univers de METOU Cuisine d'Asie, où la décoration soignée et la cuisine authentique vous transportent dans les 4 coins d'Asie.Compétences requisesExpérience en cuisineTravail en équipeAutonomieRapiditéEnduranceCapacité d'écouteVolonté d'apprendreResponsabilitésContrôle et stockage des marchandisesRassembler les...
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Chef de cuisine responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous recherchons un(e) chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la qualité des plats.Responsabilités :Gestion de l'équipe de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe de chef de cuisine responsableVous êtes un chef de cuisine expérimenté avec une forte expérience dans la gestion d'un centre de profit. Vous avez une excellente connaissance de la cuisine et une capacité à gérer une équipe de 3 personnes. Vous êtes responsable de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinPoste de Chef de Cuisine ResponsableVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas. Vous travaillerez dans un restaurant d'entreprise situé à Saran, où vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de l'équipe.Compétences requises :Expérience en cuisine...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinChef de Cuisine ResponsableNous recherchons un(e) chef de cuisine responsable pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Angers.Compétences requises :Expérience en gestion de restaurantConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à animer une équipeAvantages :Formation continueAvantages en natureMutuelle et prévoyance avantageusesElior Group,...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinFonctions et Responsabilités Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant scolaire à Paris 20ème (75). Il/Elle assure la gestion des stocks, la planification et l'organisation de la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. ...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Direction des Ventes 9 - Food & Beverage Temps pleinMissions du Chef de Cuisine ResponsableGestion de la cuisine• Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour planifier et organiser les activités de la cuisine.• Assurer la gestion opérationnelle du service, y compris la répartition des tâches et la coordination du personnel.Supervision de la préparation• Superviser la préparation des plats...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinPoste de Chef de Cuisine ResponsableAnsamble recherche un(e) chef de cuisine responsable h/f pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).Compétences requisesExpérience en gestion de cuisineCapacité à animer une équipeConnaissance des règles et normes d'hygiène alimentaireCapacité à gérer les stocks et les menusAvantagesÉquipe...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Ce poste est un excellent opportunité pour les passionnés de cuisine qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif.ResponsabilitésLe Chef de Cuisine...
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Chef de cuisine responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client...