Chef de cuisine

Missions clésProduction et GestionAssurer la production et la gestion des repas en respectant les normes de qualité et de sécuritéConcevoir et mettre en œuvre des plans de production pour répondre aux besoins des clientsEffectuer le contrôle qualité et la gestion des stocks alimentairesEncadrement et OrganisationEncadrer et superviser une équipe de...

Mission de GestionLe chef de cuisine est responsable de la production des repas, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks. Il assure également la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux, ainsi que l'encadrement de l'équipe de cuisine.Compétences et AptitudesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation...

Missions clésGérer la production des repas de qualité dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe...

Missions clésGérer la production des repas de haute qualité pour les élèves de l'établissement d'enseignement.Assurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien...

Vous êtes notre futur(e) plongeur(se)Notre agence Manpower Evry Restauration recherche un plongeur (H/F) dans le secteur du 91.Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :La réalisation de la plonge vaisselle et/ou batterieLe nettoyage et le débarrassageLe serviceVous devez avoir une expérience requise sur un poste similaire...

Missions ClésVotre rôle consiste à gérer la production des repas, à assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks, ainsi qu'à maintenir et à entretenir les matériels et les locaux de la cuisine.Compétences et QualitésMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et leur mode de...

Poste de Chef de cuisine collectivitéVous rejoindrez l'équipe de Manpower Evry Restauration, spécialisée dans le recrutement de personnels pour les secteurs de la restauration collective.Vous serez en charge de :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des règles de sécurité et...

MissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser...

Manpower France : un partenaire de confiance pour votre carrièreRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration collective !Préparation et gestion des ustensiles de cuisineEpluchage et préparation des légumes et des fruitsDressage et transmission des produits préparés au personnel de salleParticipation à l'entretien et au nettoyage de la...

Missions clésGestion de la production culinaireContrôle de l'approvisionnement et des stocksMaintenance et hygiène des matériels et locauxEncadrement de l'équipe de cuisineCompétences requisesMaîtrise des techniques culinairesConnaissance de l'utilisation des alimentsMaîtrise des techniques de production culinaireConnaissance des règles d'hygiène...

Entreprise : Etablissement Public de Santé Barthélemy DurandL'Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand est un établissement de référence en psychiatrie et santé mentale, comptant 1600 professionnels et couvrant 84% de l'Essonne.L'offre de soins est diverse et s'adresse à tous les âges de la vie : périnatalité, parentalité,...

Manpower France recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Préparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des fruitsDressage des produits préparés et transmission au personnel de salleParticipation à l'entretien et au nettoyage de la cuisineApplication des règles d'hygiène et de sécurité en...

Professionnel de la Cuisine CollectiveManpower France, un acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Cuisinier (H/F) pour son agence Evry Restauration.ResponsabilitésMise en marche des équipements de cuisinePréparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des fruitsPréparation d'un plan de travailPréparation...

Offre de poste : Employé de restauration collectiveSous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et du dressage des entrées et desserts, du service, du nettoyage et du débarrassage du poste de travail. Vous devrez également respecter les règles de sécurité et d'hygiène, ainsi que les normes HACCP.Expérience...

Poste de Cuisinier(e) à Manpower FranceRecherchez-vous un défi professionnel passionnant dans le secteur de la restauration collective ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Manpower France.Responsabilités :Mise en marche des équipements de cuisinePréparation des ustensiles de cuisineEpluchage des...

Offre de poste : Cuisinier (H/F) - Restauration CollectiveManpower France, un acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de Restauration collective.Vous serez en charge de :Mise en marche des équipements de cuisinePréparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des...

Description du posteL'établissement Public de Santé Barthélemy Durand recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Vous aurez...

Vous êtes notre futur cuisinier junior ?Notre agence Manpower Evry Restauration recherche un cuisinier junior (H/F) pour le secteur d'Etampes (91).Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de cuisine et serez chargé de :La préparation des ustensiles de cuisineL'épluchage des légumes et des fruitsLe dressage des produits préparés...

Vous êtes recruté pour occuper le poste de chef de l'unité de maintenance opérationnelle des matériels environnementaux au sein de l'Armée de l'Air et de l'Espace.À ce titre, vous serez chargé de :Superviser les personnels de l'unité et assurer l'animation, la coordination et le contrôle de l'activité du personnel de l'unité.Superviser les...

Description du posteL'établissement Public de Santé Barthélemy Durand recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Vous aurez...