Chef de Cuisine Collectivité

il y a 7 jours


SaintRomainauMontdOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Médico Social Temps plein
Description du Poste

L'IHL Médico Social recrute un(e) Cuisinier de Collectivité pour rejoindre son équipe. Le/la candidat(e) aura pour mission principale de créer des conditions chaleureuses d'accueil dans la cuisine, tout en veillant au bien-être des jeunes personnes accompagnées, à la sécurité et au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Missions
  • Responsable des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires.
  • Élaboration, réalisation et préparation de menus variés et équilibrés dans une cuisine professionnelle pour une trentaine de personnes.
  • Participation à un travail en équipe pluridisciplinaire et capacité à rendre compte de ses observations et de ses préconisations éducatives.
  • Animation éventuelle en binôme d'ateliers de cuisine.
Profil Recherché

Le/la candidat(e) doit posséder un CAP Cuisine ou une formation en hôtellerie et restauration. Les compétences requises incluent la mobilité, l'autonomie, la capacité d'observation, d'écoute et de communication, ainsi qu'un sens du service et du travail d'équipe. Le permis B est également requis.

Informations Utiles

L'IHL Médico Social est un partenaire de l'IHL Group, spécialisé dans les ressources humaines et la formation. Nous sommes présents sur le territoire national et implantés dans la région Lyonnaise depuis 20 ans.



  • Saint-Romain-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Médico Social Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe à IHL Médico Social. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour les jeunes personnes accompagnées.MissionsConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour une trentaine de...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 2 semaines


    Saint-Romain-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Médico Social Temps plein

    Description du PosteL'IHL Médico Social recrute un(e) Cuisinier de Collectivité pour accompagner les jeunes personnes accompagnées dans un environnement chaleureux et sécurisé. Le/la candidat(e) aura pour mission principale de créer des conditions d'accueil conviviales tout en veillant au bien-être des jeunes, à la sécurité et au respect...


  • Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Avignon Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Le Groupe DOMINO, fort de ses 520 collaborateurs et de ses 140 agences réparties en France, Pologne, Portugal, Maroc et Suisse, est un acteur majeur sur le marché des solutions en ressources humaines. Depuis 20 ans, nous nous engageons à offrir des services de qualité dans les domaines de l'intérim, du recrutement, de la...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) en Cuisine H/F pour une durée de 12 mois au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Champagne-au-Mont-d'Or (69).Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service auprès des salariés.Vous serez accompagné(e) par Gilles, votre tuteur, afin de réaliser...


  • Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionVous serez chargé de préparer le plan de travail et des ustensiles nécessaires pour la production des repas dans le respect strict du menu.Vous devrez également maitriser les textures à modifier (mixée, hachée, etc.) et s'assurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation.Vous gérerez les commandes, les stocks, etc., par le biais de...


  • Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Avignon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un leader sur le marché des solutions RH, avec une approche unique qui met l'accent sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec une présence forte sur le marché,...

  • Aide Cuisinier

    il y a 6 jours


    Saint-Romain-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Médico Social Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un aide cuisinier dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine spécialisée dans le médico-social. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe et de s'adapter à des situations changeantes.MissionsAssister le chef cuisinier dans la préparation des plats et la gestion des stocks.Participer à la mise...

  • Trainee Chef

    il y a 4 semaines


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Position: Culinary Apprentice (CAP Cuisine) - Sodexo Dining ServicesYour Key Responsibilities:Preparation of both hot and cold culinary creations.Serving in the self-service dining area.Maintaining hygiene and safety protocols.Cleaning and organizing the kitchen space.What We Provide:We are seeking a Culinary Apprentice to become part of our team. In this...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteTravailler chez WORK 2000, c'est être partie prenante d'une équipe dynamique et motivée. Nous recherchons un cuisinier en collectivité H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. MissionsVoici les principales missions que vous accomplirez :- Préparer et cuisiner des repas variés pour notre clientèle- Respecter les normes...


  • Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Recherche de Second de Cuisine en EntrepriseLe Groupe Thedra, spécialisé dans les solutions de recrutement, recherche un Second de Cuisine pour accompagner le développement de ses clients dans le secteur de la restauration.Missions et ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et la réalisation des plats.Gérer...


  • Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra Lyon est une entreprise spécialisée dans le recrutement de personnel pour les entreprises du secteur de la restauration. Nous proposons des solutions de recrutement pour accompagner le développement de nos clients dans le respect de nos engagements en matière de responsabilité sociale et environnementale.A propos du...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    About Our RestaurantWe are a leading provider of food and hospitality services, operating in a variety of settings, including corporate restaurants. Our team is dedicated to delivering exceptional dining experiences to our clients.Your Daily RoutineAs an apprentice chef, you will be working in a dynamic and fast-paced environment, where you will be...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WORK 2000 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine en Collectivité motivé pour intégrer notre équipe au sein de WORK 2000. Les responsabilités principales de ce poste incluent :Préparation et cuisson des plats pour une clientèle diversifiéeApplication des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireGestion des approvisionnements et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous rejoignez l'équipe de l'UCPA sur le Village sportif de Val d'Isère, en tant que Second de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients.Missions PrincipalesAssurer la production en buffet d'un volume maximal...

  • Chef de groupe H/F

    il y a 5 jours


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons pour l'un de nos sites un chef de groupe H/F situé dans une région de France. Vous rejoindrez une équipe de 13 personnes. Vos missions : Assurer la prestation culinaire de haute qualité Gérer la production au froid : entrées dressées, salad bar,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe la Bonbonnière est une entreprise de restauration qui se définit par son esprit d'amitié et sa passion pour la cuisine. Nous sommes fiers de notre histoire et de nos deux concepts : Les Fils à Maman et le Clan des Mamma.Notre équipeNous sommes une équipe de professionnels qui travaillons ensemble pour offrir une...


  • Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS SIEGE Temps plein

    Offre de travail : Cuisinier de collectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un(e) cuisinier de collectivité pour l'un de ses clients basé à Saint-Maximin.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon un plan de productionAssurer la qualité et la sécurité des alimentsTravailler en équipe et respecter les règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Germain-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine d'un établissement hôtelier et restaurateur spécialisé dans la haute cuisine.Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats chauds et froids, ainsi que de l'entretien et de la remise en état de votre poste de travail et des locaux.Compétences requisesConnaissance approfondie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine, responsable de la gestion de la restauration sur le Village sportif de Val d'Isère.Missions PrincipalesGestion complète de l'espace de restauration, incluant le planning et la gestion des équipes, la gestion des commandes et des stocks, le...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire de recrutement : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du posteLe poste de Chef de cuisine est un poste en continu qui nécessite une expérience dans la collectivité. Vous devrez être...