Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes - UCPA
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de production.Contribuer à...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinMission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission.Compétences requisesLeader, expérience significative en management d'équipePassionné, solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collectiveRigoureux, autonome et organisé, priorité au respect des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDu poste et MissionsNous recherchons un Chef de cuisine H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.MissionsVous planifiez...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDu poste et MissionsNous recherchons un Chef de cuisine H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.MissionsVous planifiez...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...
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Chef de Cuisine Leader
Il y a 2 mois
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinAbout the RoleWe are seeking a highly experienced and skilled Chef de Cuisine Leader to join our team at Terres de Cuisine. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and safety.Key ResponsibilitiesMenu Planning and Execution: Develop and implement menus that...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinMissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinVous rejoignez l'équipe de l'Experimental Chalet Val d'Isère en tant que Chef de Pâtisserie.Responsabilités Accompagner le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux desserts Supporter le Chef de Cuisine dans la modification des menus et dans la création de nouveaux qui répondent aux standards de qualité du...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 5 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ NANO Temps pleinVAL D'ISERE - SATION PIETONNE - Nous recherchons des cuisiniers de haute qualité pour notre restaurant CHEZ NANO.Compétences requises• Expérience en cuisine italienne• Connaissance des techniques de pâtisserie• Capacité à travailler en équipeNos avantages• Contrat de travail saisonnier• Rémunération attractive• Poste nourri et logé...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinMissionL'Experimental Chalet Val d'Isère est un établissement de luxe qui offre une expérience unique d'hospitalité contemporaine à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné qui partagera notre philosophie de qualité des produits, de précision du service et d'accueil chaleureux.Le Chef de...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinExpérience professionnelle souhaitéeVous devez avoir une expérience significative en tant que chef de pâtisserie dans un établissement de luxe. Vous devez être capable de motiver et de fédérer une équipe, être pédagogue et transmettre vos connaissances.Compétences requisesMaîtrise du contrôle des coûts, de l'analyse des chiffres et de...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinMissionL'Experimental Chalet Val d'Isère est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier qui partagera nos valeurs et nous aidera à créer des moments inoubliables.ProfilNous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté qui possède une formation en pâtisserie et...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps pleinA propos de l'Experimental ChaletL'Experimental Chalet est un havre de paix hivernal aux proportions épiques, situé dans les Alpes françaises. Ce nouvel hôtel comprendra 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et un club pour enfants.A propos du posteNous recrutons des stagiaires pour renforcer nos équipes sur les positions suivantes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des préparations...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps pleinVous êtes un leader expérimenté en gestion d'équipe et un passionné de la cuisine collective. Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Romans sur Isère.Vous serez en charge de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, où vous dirigerez une équipe de production pour un total de 5000 repas par jour....
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Vous rejoindrez l'équipe de UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine, responsable de la gestion de la restauration sur le Village sportif de Val d'Isère.
Missions Principales- Gestion complète de l'espace de restauration, incluant le planning et la gestion des équipes, la gestion des commandes et des stocks, le suivi budgétaire et la création des menus.
- Production de plats variés pour un maximum de 280 couverts par service.
- Suivi et respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Création de repas à thème en collaboration avec les équipes d'animation.
- Qualité de la présentation des buffets et de la qualité gustative, ainsi que de l'agencement de la distribution à l'organisation des buffets.
- Parcours client et qualité de la prestation.
- Force de proposition sur l'ensemble du parcours client.
- Formation aux outils UCPA.
- Relation clientèle avec les animations en salle pendant les services.
- Deux jours de repos consécutifs.