Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Group Temps plein

L'établissement Radisson Blu de Nice, un hôtel de 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe de restauration.

Notre équipe de restauration est composée de professionnels passionnés qui travaillent ensemble pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes motivé par le désir de travailler dans un environnement dynamique et de partager votre expertise avec notre équipe, nous sommes ravis de vous accueillir.

Avantages :

  • Indemnité de nourriture
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 70%
  • Abonnement transport remboursé à 50%
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Responsabilités :

  • Elaborer les préparations culinaires avec le chef de cuisine
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
  • Promouvoir la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
  • Animer l'ensemble du personnel de cuisine et veiller à créer une bonne ambiance de travail
  • S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

Compétences :

  • Connaître la concurrence, la clientèle, les prestations de l'hôtel, les prix du marché et des produits, les fournisseurs, les nouvelles techniques culinaires
  • Savoir s'adapter, écouter, innover, négocier, anticiper
  • Être à l'écoute, disponible, créatif
  • Maîtriser l'environnement Windows
  • Maîtriser le français et avoir une connaissance de l'anglais

Nous sommes convaincus que vous serez un excellent candidat pour ce poste. Nous vous remercions de votre intérêt pour rejoindre notre équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps plein

    Présentation Nous recherchons une personne sérieuse et compétente pour occuper le poste de Chef de Cuisine, Second Cuisinier, Cuisinier, Chef de Partie ou Chef de Service à temps partiel, service midi uniquement, dans le secteur de Nice et ses alentours. Compétences requises • Expérience dans la cuisine française ou internationale •...

  • Chef de Cuisine en EHPAD

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oreadis (Pavonis) Temps plein

    ResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la direction et de la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire dans notre établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Il/elle encadre l'équipe de cuisine et organise leurs tâches pour veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Élaboration des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Nice Airport Temps plein

    Poste de Sous-chefNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef dans notre équipe de cuisine au Radisson Hotel Nice Airport. Le candidat idéal sera capable de gérer la trépidante activité de la cuisine tout en gardant son équipe alerte.ResponsabilitésElaborer les préparations culinaires avec le Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste : Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Hyatt Regency Nice en France. À propos de l'hôtel Le Hyatt Regency Nice est un hôtel de luxe historique situé sur la mythique Promenade des Anglais, offrant 178 chambres et 9 suites. Notre mission Nous sommes inspirés par notre raison...

  • Chef de cuisine

    il y a 24 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Lycée Sasserno à Nice. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de superviser la production culinaire et de garantir la qualité des plats. Compétences requises Expérience en tant...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et de la gestion de restaurantCapacité à gérer des équipes et à motiver...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Blu Hotel - Nice Temps plein

    L'établissement 4 étoiles Radisson Blu de Nice recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe.Notre équipe sera ravie de vous accueillir et de partager son expérience avec vous. Si la dynamique « Oui, je peux » vous anime et que vous recherchez un nouveau défi, n'hésitez plus et rejoignez-nous.Avantages :Indemnité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Blu Hotel - Nice Temps plein

    Le Radisson Blu Hotel de Nice, un établissement de 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe.Notre équipe de professionnels sera ravie de vous accueillir et de partager son expertise avec vous. Si la dynamique « Oui, je peux » vous anime et que vous recherchez un nouveau défi, n'hésitez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Group Temps plein

    L'établissement Radisson Blu de Nice, un hôtel de 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe de restauration. Notre équipe de direction sera ravie de vous accueillir et de partager son expertise avec vous. Si la dynamique « Oui, je peux » vous anime et que vous recherchez un nouveau...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent se lancer dans un environnement dynamique et épanouissant.MissionsEncadrer et former l'équipe de cuisineGestion des stocks et achats responsablesRespect...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Lycée Sasserno à Nice. Mission Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Compétences requises Expérience en tant que chef de cuisine Connaissance des procédures de...

  • Assistant Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Le Radisson Hotel Group, un établissement de renom, est à la recherche d'un Assistant Chef de Cuisine pour renforcer son équipe dynamique. Notre équipe exceptionnelle se réjouit de vous accueillir et de partager son expertise avec vous. Si vous êtes motivé par un environnement de travail positif et que vous aspirez à relever de nouveaux défis,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la résidence DomusVi en tant que Commis de cuisine, sous la direction du chef de cuisine. Vos responsabilités principales seront :Le dressage des entrées et des dessertsL'entretien de la cuisine selon les règles d'hygièneL'aide à la plongeL'aide au rangement des commandes**Compétences...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERGOS Nice Temps plein

    À propos de l'entreprise :Ergos NiceÀ propos du poste :Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'un hôtel 4 étoiles. Situé dans un cadre exceptionnel, ce poste vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et créatif. Vous serez intégré à une équipe passionnée et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et de la gestion de restaurantCapacité à gérer des équipes et à motiver...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la résidence DomusVi en tant que Commis de cuisine. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats.**Responsabilités**Assurer l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité.Aider à la plonge et au rangement des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la résidence DomusVi en tant que Commis de cuisine. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats.**Responsabilités**Assurer l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité.Aider à la plonge et au rangement des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la résidence en tant que commis de cuisine, sous la direction du chef de cuisine. Vos responsabilités principales seront le dressage des entrées et des desserts, l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène, l'aide à la plonge et l'aide au rangement des commandes.**Compétences...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent développer leur carrière dans un environnement de travail épanouissant.MissionsResponsable de la cuisine et de la gestion des stocksEncadrer et former...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la résidence en tant que commis de cuisine, sous la direction du chef de cuisine. Vos responsabilités principales seront le dressage des entrées et des desserts, l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène, l'aide à la plonge et l'aide au rangement des commandes.**Compétences...