Intendant Hôtelier
il y a 2 semaines
L'intendant hôtelier est chargé de mettre en œuvre la politique hôtelière de l'établissement établie par la direction des opérations. Il coordonne, forme, contrôle l'hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et utilisateurs.
Activités Principales- Être référent qualité et assurer l'interface sur les prestations hôtelières du patient par secteur : restauration, maintenance, lingerie, bionettoyage et déchets
- Contrôler les prestations externalisées
- Organiser les contrôles contradictoirement et faire un reporting à l'encadrement
- Former, contrôler et évaluer la bonne application des procédures de bio nettoyage auprès des nouveaux embauchés ASH (CDD scolaires, vacataires)
- Assurer la mise en œuvre des nouvelles techniques et nouveaux outils de nettoyage
- Organiser avec le prestataire ménage des contrôles contradictoirement
- Vérifier et classer le suivi des traçabilités
- Assurer le suivi qualitatif de la prestation nettoyage
- Enregistrer les contrôles des chambres à l'aide d'une check list
- Faire de demandes d'intervention dans le logiciel dédié
- Assurer le suivi de la maintenance en lien avec le service Travaux Maintenance et le prestataire
- Surveiller et vérifier la présentation, la distribution et la qualité des repas
- Connaitre les différents régimes
- Maitriser le logiciel de restauration et être capable de transmettre aux aides-soignants(es)
- Participer aux enquêtes restauration et dégustation
- Contrôler les offices
- Assurer le suivi des dysfonctionnements patients
- Contrôler et suivre la bonne application des règles HACCP
- Vérifier et classer les traçabilités
- Suivre et sensibiliser les équipes à la bonne utilisation des protocoles linge et des tenues professionnelles
- Suivre et ajuster les dotations selon les services
- Participer à l'élaboration de nouveaux protocoles
- Suivre et répondre aux réclamations des porteurs et des service
- Sensibiliser les salariés au tri des déchets en lien avec l'équipe d'hygiène et le prestataire
- Vérifier l'application des procédures
- Suivre l'évolution des bonnes pratiques de tri définis dans le cadre du plan d'économie
Votre profil
- Diplôme d'aide-soignant
- Bac hôtelier ou bio-service
- Connaissance de la géographie et de la topographie des Hôpitaux Paris Saint-Joseph & Marie-Lannelongue
- Evaluer l'état de propreté et la présentation de la chambre du patient ou des locaux
- Assurer des formations auprès des ASH
- Hiérarchiser les priorités et réagir efficacement à une situation d'urgence
- Evaluer les attentes des patients, des personnels soignants
- Evaluer sur le plan visuel et gustatif la prestation restauration servie au patient
- Evaluer la charge de travail d'une prestation et utiliser les techniques de nettoyage adaptées au secteur
- Maîtriser des outils bureautiques et les logiciels métier mis à disposition dans le cadre de l'activité
- Traiter et résoudre les situations conflictuelles
- Traiter plusieurs informations simultanées
- Etre polyvalent, organisé et disponible
- Peut se voir solliciter de manière ponctuelle pour des missions dans le cadre de projet institutionnel
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Intendant Hôtelier
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps pleinMissions PrincipalesL'intendant hôtelier est chargé de mettre en œuvre la politique hôtelière de l'établissement établie par la Direction des Opérations. Il coordonne, forme, contrôle l'hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et...
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Intendant Hôtelier
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps pleinMissions PrincipalesL'intendant hôtelier est chargé de mettre en œuvre la politique hôtelière de l'établissement, en coordonnant, en formant et en contrôlant l'hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et utilisateurs.Activités PrincipalesQualité et...
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Intendant Hôtelier
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps pleinMissions GénéralesL'intendant hôtelier est chargé de mettre en œuvre la politique hôtelière de l'établissement établie par la Direction des Opérations. Il coordonne, forme, contrôle l'hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et...
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Intendant Hôtelier
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps pleinMissions PrincipalesL'intendant hôtelier est chargé de mettre en œuvre la politique hôtelière de l'établissement établie par la Direction des Opérations. Il coordonne, forme, contrôle l'hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et...
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Intendant - F/H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps pleinMissions GénéralesL'Intendant Hôtelier est chargé de mettre en œuvre la politique hôtelière de l'établissement établie par la Direction des Opérations. Il coordonne, forme et contrôle l'hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et utilisateurs.Activités...
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Chef de Secteur
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Saint Felix De Lunel Temps pleinLe poste Mission du Poste Vous êtes rattaché au Directeur des Opérations et prenez en charge la relation commerciale avec l'ensemble des clients de la restauration collective de votre périmètre géographique couvrant le Nord-Est. Tâches et Responsabilités du Poste Vous assurez le contrôle des volumes de commandes passées par les établissements...
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Femme/valet de Chambre
Il y a 4 mois
Paris 18e, France Montmartre Résidence Temps pleinBienvenue dans l’univers de_**Montmartre Résidence **_, une résidence de tourisme qui incarne l'alliance parfaite entre élégance et hospitalité chaleureuse. Située au cœur du quartier pittoresque de **Montmartre**, notre résidence constitue le point de départ idéal pour toutes découvertes parisiennes. Nos 8 appartements, véritables havres de...
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Intendant - (F/H)
il y a 2 semaines
Paris, France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps plein**Description de l'entreprise** Premier établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) de France, les Hôpitaux Paris Saint-Joseph (Paris 14) & Marie-Lannelongue (Le Plessis-Robinson 92) sont rattachés à la Fondation Hôpital Saint-Joseph. Notre dynamique d’excellence est largement reconnue: - Classement parmi les 100 meilleurs...
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Intendant - F/H
il y a 2 semaines
Paris, France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps pleinDescription du posteMissions généralesMettre en œuvre la politique hôtelière de l’établissement établie par la Direction des OpérationsCoordonner, former, contrôler l’hygiène, la qualité et la réalisation des activités hôtelières pour optimiser la prestation hôtelière auprès des patients et utilisateurs.Activités principalesEtre...
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Maître D'hôtel-intendant
il y a 1 jour
Paris, France Ministère de l'europe et des affaires étrangères Temps pleinAccueillir les bénéficiaires ou clients, assurer le service, et le cas échéant, leur sécurité dans les structures hôtelières et/ou de restauration. activitesPrincipales Accueillir les bénéficiaires et appliquer les règles protocolaires ; Mettre en place et délivrer les prestations hôtelières ou de restauration ; Utiliser et entretenir les...
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Intendant- Conciergerie Des Sites
Il y a 5 mois
Paris 16e, France FFT Temps pleinLa FFT, fédération sportive agréée, conformément à la législation en vigueur et à ses statuts, organise et gère les activités du tennis professionnel français. Elle est chargée par délégation ministérielle de promouvoir, d'organiser et de développer le tennis en France, de réunir et de soutenir les clubs affiliés, et de coordonner leurs...
