Emplois actuels liés à Chef de cuisine adjoint - Orly, Île-de-France - Servair

  • Chef de Dépôt Adjoint(e) F/H

    il y a 3 semaines

    Orly, Île-de-France ESCAL RH Temps plein

    Poste : Adjoint(e) au Chef de DépôtL'Adjoint(e) au Chef de Dépôt est chargé(e) de l'organisation et de l'encadrement des équipes opérationnelles de quart. Il/Elle s'assure du bon respect des règles de sécurité et de la bonne application des procédures d'exploitation et de qualité produit.ResponsabilitésAssurer le remplacement du Chef de dépôt...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Orly, Île-de-France Servair Temps plein

    MissionsEn tant que Premier commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour développer des recettes innovantes et mettre en œuvre les procédures de production.Vous serez également chargé...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Orly, Île-de-France Servair Temps plein

    {"h2": "Mission de Premier commis de cuisine ", "p": "Nous recherchons un Premier commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à l\u2019aéroport de Paris-Orly. ", "ul": [{"li": "Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d\u2019hygiène en...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Orly, Île-de-France Servair Temps plein

    MissionsEn tant que Premier commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre équipe de cuisine.Vous devrez :Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettesContrôler gustativement le résultat des préparationsDresser des plats en effectuant des...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Orly, Île-de-France Servair Temps plein

    MissionLe premier commis de cuisine est chargé de réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur.Il accompagne son ou ses commis de cuisine et réalise les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes.Il maîtrise...

  • Chef de Dépôt Assistant(e)

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France ESCAL RH Temps plein

    Poste : Adjoint(e) au Chef de DépôtL'Adjoint(e) au Chef de Dépôt est un agent de maîtrise chargé de l'organisation et de l'encadrement des équipes opérationnelles de quart. Il/Elle s'assure du bon respect des règles de sécurité et de la bonne application des procédures d'exploitation et de qualité produit.ResponsabilitésAssurer le remplacement...

  • Chef de Dépôt Assistant(e)

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France ESCAL RH Temps plein

    Poste : Adjoint(e) au Chef de DépôtL'Adjoint(e) au Chef de Dépôt est chargé(e) de l'organisation et de l'encadrement des équipes opérationnelles de quart. Il/Elle s'assure du bon respect des règles de sécurité et de la bonne application des procédures d'exploitation et de qualité produit.ResponsabilitésAssurer le remplacement du Chef de dépôt...

  • Chef de Dépôt Assistant(e)

    il y a 1 mois

    Orly, Île-de-France ESCAL RH Temps plein

    Poste : Adjoint(e) au Chef de DépôtL'Adjoint(e) au Chef de Dépôt est un agent de maîtrise chargé de l'organisation et de l'encadrement des équipes opérationnelles de quart. Il/Elle s'assure du bon respect des règles de sécurité et de la bonne application des procédures d'exploitation et de qualité produit.ResponsabilitésAssurer le remplacement...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Orly, Île-de-France Servair Temps plein

    MissionsRéaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes :Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ;Réaliser des opérations de découpe...

  • Responsable adjoint du développement des compétences et de l'accompagnement RH des transformations

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe ADP, un des leaders mondiaux de l'aéroportuaire, recherche un Responsable adjoint du développement des compétences et de l'accompagnement RH des transformations pour rejoindre son équipe.Compétences et responsabilitésCoordonner les initiatives RH de transformation et le développement des compétencesSuivre et évaluer...

  • Chef de Projet Financier

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France Michael Page Temps plein

    {"h2": "Mission du Directeur Adjoint des Finances et des Ressources Internes ", "p": "Le Directeur Adjoint des Finances et des Ressources Internes est chargé de soutenir le Directeur des Finances et Ressources Internes dans la production d'analyses, de rapports, de délibérations et d'actes juridiques relatifs à la fonction financière. Il est également...

  • Chef de Projet Technique

    il y a 3 semaines

    Orly, Île-de-France LEADERIA Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Chef de Projet Technique est un rôle clé au sein de notre équipe technique. Vous serez responsable de la maintenance, de l'optimisation et de l'évolution du parc de machines et des installations techniques. Votre mission consiste à :Gérer les équipes techniques et les faire grandirImplémenter des processus dans une...

  • Chef de Projet Financier

    il y a 1 mois

    Orly, Île-de-France Michael Page Temps plein

    {"h2": "Le poste de Directeur Adjoint des Finances et des Ressources Internes H/F ", "p": "Vous êtes chargé de soutenir le Directeur des Finances et Ressources Internes dans la production d'analyses et de rapports financiers, ainsi que dans le pilotage de projets transversaux. Vous assurez également l'intérim en cas d'absence du Directeur. Vous encadrez...

  • Chef de Projet Financier

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France Michael Page Temps plein

    {"h2": "Le poste de Directeur Adjoint des Finances et des Ressources Internes H/F ", "p": "Vous êtes chargé de soutenir le Directeur des Finances et Ressources Internes dans la production d'analyses et de rapports financiers, ainsi que dans le pilotage de projets transversaux. Vous assurez également l'intérim en cas d'absence du Directeur. Vous encadrez...

  • Chef de projet SIRH

    il y a 2 semaines

    Orly, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    Rôle et responsabilitésParticiper à la transformation numérique RHL'objectif principal du chef de projet SIRH est de contribuer à la transformation numérique RH au sein du groupe AEROPORTS DE PARIS. Cela implique la gestion de projets SI pour le domaine RH, en particulier sur les enjeux d'intégration, la maintenance en condition...

  • Psychologue H/F

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Psychologue Clinicien pour rejoindre notre équipe à Orly. Vous serez chargé de l'accompagnement psychologique des enfants et adolescents dans le cadre d'une mesure de placement à domicile.MissionsAssurer le suivi psychologique des enfants et adolescentsConseiller le chef de service et l'équipe éducative...

  • Chef de Projet SI Finance

    il y a 1 mois

    Orly, Île-de-France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    MissionVous rejoindrez le département Transformation et MOA finance du Groupe ADP en tant que Chef de Projet SI Finance. Votre rôle sera crucial dans la transformation du groupe dans un contexte de changement d'ERP.Compétences requisesGestion de projetsBonne connaissance de SAP ECC et S4 HanaMaitrise des outils bureautiques (Word, Excel,...

  • Psychologue H/F

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un psychologue expérimenté pour rejoindre notre équipe à Orly. Vous serez chargé de l'accompagnement psychologique des enfants et adolescents dans le cadre d'une mesure de placement à domicile.Missions et ResponsabilitésAssurer le suivi psychologique des enfants et adolescentsConseiller le chef de service et...

  • Psychologue H/F

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Psychologue Clinicien pour rejoindre notre équipe à Orly. Vous serez en charge du suivi psychologique des enfants et adolescents, ainsi que de l'accompagnement personnalisé des jeunes.MissionsAssurer le suivi psychologique des enfants et adolescentsConseiller le chef de service et l'équipe éducative concernant...

  • Chef de projet financier

    il y a 4 semaines

    Orly, Île-de-France Michael Page (France) Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Directeur Adjoint des Finances et des Ressources Internes pour rejoindre notre équipe à Orly.ContexteL'équipe des finances et des ressources internes de la ville d'Orly est chargée de l'élaboration des budgets et du suivi de leur exécution. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté...

Chef de cuisine adjoint

Il y a 2 mois

Orly, Île-de-France Servair Temps plein
Missions

**Réaliser les prestations culinaires**

En tant que Chef de cuisine adjoint, vous serez responsable de la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur.

Vous devrez accompagner vos collègues et les nouveaux arrivants dans la connaissance des modes de production et apporter votre expertise technique pour permettre aux nouveaux arrivants d'intégrer de nouveaux savoir-faire.

Vous serez également responsable de la gestion de l'approvisionnement de votre poste et de l'optimisation de l'utilisation de matières premières.

**Gérer l'espace de travail**

Vous devrez veiller au rangement de l'espace de travail et des chambres froides, procéder au nettoyage et au rangement de l'espace de travail, ranger les produits, les en-cours et productions dans les chambres froides et gérer les DLC des produits et en-cours.

**Savoir-faire**

Vous devrez avoir une connaissance et une maîtrise des techniques de préparation culinaire, savoir mettre en œuvre le contenu d'une fiche technique, connaître et maîtriser les principes de gestion des stocks (FIFO) et des DLC des produits et connaître et maîtriser les principes HACCP (refroidissement, traçabilité, DLC,...).

**Savoir-être**

Vous devrez avoir une rigueur, une organisation, une précision, une autonomie et un sens du travail en équipe.