Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Gérant en Restauration Collective - Rouen, Normandie - Groupe Convivio

  • Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Prestation de Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef Gérant pour notre restaurant scolaire de 550 couverts à Rouen (76). Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 7 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service.Qualités...

  • Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Gérant.e en Restauration Collective à Rouen en Seine-Maritime. Au sein d'un restaurant scolaire de 550 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 7 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en restauration collective à Rouen en Seine-Maritime. Au sein d'un restaurant scolaire de 550 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 7 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service.En tant que Chef...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines

    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions...

  • Chef de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ?Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest RecruteMissions Principales :Participer à la mise en place du restaurantParticiper à la préparation des mets...

  • Chef gérant F/H

    il y a 7 jours

    ROUEN, ROUEN, 76000, Normandie, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à Rouen (14). Contrat : CDI, 35h / semaine Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi Nombre de collaborateurs sur le site : 2 personnes Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens...

  • Chef de service en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France RAS Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi dans le secteur de la restauration collective ? RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI.L'Agence RAS SOTTEVILLE recherche des serveurs en restauration collective (H/F) en agglomération Rouennaise :Description du posteMise en place des plateaux de restaurationService en...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Missions principales :Participer à la mise en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de cuisine H/F :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de partieProfil recherchéVous êtes dynamique, réactif,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ?Nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour travailler dans notre établissement 5 étoiles, l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de Cuisine :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la charge ;Respecter les normes d'hygiène et HACCP ;Assurer et maintenir la propreté de votre poste ;Assister les chef de partie et les 1/2 chef de partie.Profil recherchéVous êtes dynamique,...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe chef de cuisine de la Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de s'assurer que les repas proposés à nos résidents sont de haute qualité et sains.Compétences requisesMaitrise des normes HACCPCAP de cuisine minimum5 ans d'expérience minimumTravail...

  • Chef de cuisine occasionnel H/F

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous cherchez un poste de cuisine dynamique ? Notre groupe hôtelier vous propose un job de commis de cuisine occasionnel H/F à partir de septembre.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous êtes chargéRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs...

  • Chef de Cuisine Assistant

    Il y a 2 mois

    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à RouenbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Rouen, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de contrat d'extraitNous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 mois

    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Rouen, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de cuisine de jour

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    Le poste de cuisinier chef de partieL'entreprise Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises recherche un cuisinier chef de partie pour rejoindre son équipe.Ce poste est idéal pour une personne souhaitant travailler uniquement le midi de 7h30 à 15h et profiter d'un week-end de repos sur deux.Les menus changent tous les jours et un...

  • Chef de produits en sous-traitance restauration

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France RH Partners Temps plein

    Vous rejoignez RH Partners comme Chef de produits en sous-traitance restauration !Vous serez chargé de piloter la préparation et le processus de consultations des marchés de sous-traitance restauration, en appliquant la stratégie définie en amont avec le Responsable Marchés.Vous aurez également pour mission de :Piloter des audits hygiène et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouen, Normandie, France ODYSSEE RH Temps plein

    À propos de l'entrepriseODYSSEE RH est un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle de qualité, reconnu pour sa passion pour les fruits de mer et la poissonnerie. Notre équipe soudée et passionnée, composée de 4 personnes en cuisine, travaille dur pour offrir un cadre de travail stimulant, avec des opportunités de formation et de...

Chef de Cuisine Gérant en Restauration Collective

il y a 1 mois

Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine Gérant en restauration collective à Rouen en Seine-Maritime. Au sein d'un restaurant scolaire de 550 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 7 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service.

En tant que Chef chez Groupe Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais.
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.
  • Gestion d'une caisse.
  • Animez votre équipe de 4 collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...).
  • Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
  • Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation et environnement de travail :

  • Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :
  • Pour ce poste de Chef gérant en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur du lundi au vendredi de 6h30 à 16h.
  • Le salaire proposé ce poste en restauration collective est de 2 275 € euros brut mensuel.
  • Ce poste est à pourvoir en octobre.
  • Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 15kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
  • Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages...).
  • Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons :

  • Dans nos cuisines, nous cuisinons :
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective.
  • CDI temps plein.
  • Prime de 13ème mois.
  • Prime de performance.
  • Perspectives d'évolution.
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise.
  • Statut agent de maîtrise.
  • Prime de parrainage.
  • CSE dynamique.
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...).

Profil :

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective à Rouen.