Chef de Cuisine Médico-Social
il y a 1 semaine
Mission
Vous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans la restauration collective.
Responsabilités
- Production alimentaire de qualité
- Gestion des relations fournisseurs
- Mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Particulatés du poste
Type de site : Médico-social
Horaires : De 7H30 à 12H30 et de 14H30 à 19H30
Nombre de repas : 72 résidents
Effectif de l'équipe : 3 collaborateurs
Profile
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux
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