Chef de Cuisine Médico-Social

il y a 1 semaine


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

Mission

Vous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans la restauration collective.

Responsabilités

  • Production alimentaire de qualité
  • Gestion des relations fournisseurs
  • Mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Particulatés du poste

Type de site : Médico-social

Horaires : De 7H30 à 12H30 et de 14H30 à 19H30

Nombre de repas : 72 résidents

Effectif de l'équipe : 3 collaborateurs

Profile

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration

Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux


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