Emplois actuels liés à Chef de Rang - Huez - SPORTING

  • Chef de rang

    Il y a 4 mois

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Pour préparer la saison d’hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'un Chef de Rang (H/F).Missions:Effectuer la mise en place des tables avant chaque serviceAccueillir et accompagner le client jusqu'à sa tablePrésenter la carte et la carte des vinsPrendre la commande et la transmettre à lacuisine via un système électroniqueSuperviser le...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Huez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **VOS MISSIONS**: Préparer et disposer les tables avec précision, selon les standards de l’établissement (linge, vaisselle, couverts, verrerie), et veiller à la propreté et à l’organisation du rang attribué. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins de manière...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Huez, France Grandes Rousses Hotel & Spa Temps plein

    Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 2 mois

    Huez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Chef de partie Froid, vos missions principales: - Assurer la responsabilité des postes froides sous la supervision du chef - Élaborer sous le contrôle...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Huez, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie Étoilé pour rejoindre son équipe au sein d'un environnement de cuisine gastronomique. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée (CDD) pour une durée de plusieurs mois, avec un rythme de travail alternant entre des services en coupure et des journées en service...

  • Chef Barman Moose Bar

    Il y a 5 mois

    Huez, France MOOSE BAR Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, Le Sporting Alpe d’Huez et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le MOOSE BAR, situé en plein **cœur de la station de l’Alpe d’Huez.** Le MOOSE BAR est placé...

  • Chef de Partie Chaud ou Froid

    Il y a 3 mois

    Huez, France Grandes Rousses Hotel & Spa Temps plein

    Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre...

  • Chef Barman

    Il y a 5 mois

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...

  • Chef de partie froid

    il y a 1 mois

    Huez, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteVous aimez côtoyer les sommets? Vous avez le sens du...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Huez, France Bistro les 2 Mules - Alpe Huez Temps plein

    **Le restaurant Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute pour la saison d'hiver**: **Sous l'autorité du directeur de salle vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2024 - 2025** - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois

    Huez, France Grandes Rousses Hotel & Spa Temps plein

    Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe en pâtisserieProduire et mettre en place des desserts selon les fiches techniquesGarantir la qualité constante des produitsTransmettre son savoir-faire au commis pâtissierAssurer toutes les étapes de...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Huez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Saison d'été 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Commis de Salle / Runner** - Faire la mise en place des tables - Aider le chef de rang si besoin pour le service à table -...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 2 mois

    Huez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Saison d'hiver 2024 - 2025** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Commis de Salle / Runner** - Faire la mise en place des tables - Aider le chef de rang si besoin pour le service à table -...

  • Chef de partie froid

    il y a 1 mois

    Huez, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • Chef de partie froid

    il y a 4 semaines

    Huez, France The Vendom Company Temps plein

    À propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur , en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord,...

  • Chef de partie pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Pour préparer la saison d’hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'unChef de partie pâtisserie (H/F).Missions:Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé de gérer et d’animer l’équipe en pâtisserie.Vous participez à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniquesVous garantirez la qualité...

  • Responsable de Service

    il y a 6 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    ResponsabilitésPréparer les tables et accueillir les clients avec efficacité.Présenter la carte et la carte des vins avec passion.Traiter les commandes et transmettre les informations à la cuisine avec exactitude.Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang avec attention.Compétences requisesMaitrise des techniques de découpage et...

Chef de Rang

Il y a 2 mois

Huez, France SPORTING Temps plein

Missions et Responsabilités

Le Chef de Rang est chargé de garantir une expérience de service exceptionnelle aux clients du Sporting Alpe d'Huez. Voici quelques-unes de ses principales missions :

  • Accueil et Accompagnement : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, les accompagner jusqu'à leur table et les présenter à leur serveur.
  • Présentation de la Carte : Présenter la carte des boissons et des plats, répondre aux questions des clients et les aider à prendre leur décision.
  • Prendre la Commande : Prendre les commandes des clients, les transmettre à la cuisine et suivre leur préparation.
  • Supervision du Service : Superviser le déroulement du service, veiller à ce que les tables soient servies rapidement et avec soin.
  • Maîtrise des Techniques : Maîtriser les techniques de découpage et de présentation des plats, ainsi que les techniques de vente additionnelle.
  • Adaptation au Client : Adapter le service à la demande du client, prendre en compte ses préférences et ses besoins spécifiques.
  • Satisfaction du Client : S'assurer que le client est satisfait de son expérience, prendre en compte ses commentaires et les utiliser pour améliorer le service.
  • Préparation des Additions : Préparer les additions et les encaisser auprès des clients.
  • Débarrasser les Tables : Débarrasser les tables après le service, ranger le matériel de service et préparer les tables pour le prochain service.

Compétences et Qualités

Le Chef de Rang doit posséder les compétences et les qualités suivantes :

  • Expérience : Au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang ou en tant que Demi-Chef de Rang dans un établissement de même niveau.
  • Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de découpage et de présentation des plats, ainsi que les techniques de vente additionnelle.
  • Compétences de Communication : Capacité à communiquer efficacement avec les clients, les collègues et les chefs.
  • Compétences de Gestion : Capacité à gérer le temps, les ressources et les priorités pour garantir une expérience de service exceptionnelle.

Environnement de Travail

Le Chef de Rang travaillera dans un environnement de travail dynamique et exigeant, où la qualité du service est primordiale. Il travaillera en équipe avec les collègues pour garantir une expérience de service exceptionnelle aux clients.