Second de Cuisine

il y a 4 semaines


UssonduPoitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

Poste de Second de Cuisine

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Usson-du-Poitou.

Responsabilités

  • Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives de notre maison de retraite.
  • Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de l'équipe et la bonne exécution du service et des repas.
  • Participer à la santé des convives en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles.
  • Gérer les approvisionnements et assurer la qualité de la prestation.

Compétences requises

  • Diplôme dans le secteur de la restauration.
  • Expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
  • Maitrise des normes HACCP.

Avantages

  • CDI temps plein basé à Usson-du-Poitou.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel.
  • Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Entreprise inclusive

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Usson-du-Poitou.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives.Seconder le chef et garantir le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Chronos Poitiers Temps plein

    A propos de l'entreprise : Chronos Poitiers, agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.A propos du poste : Second de Cuisine H/FDescription des missions :Assurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresAssurer la continuité du service en l'absence du chef de...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Chronos Poitiers Temps plein

    Présentation du posteChronos Poitiers recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de la qualité et de la présentation des plats servis, ainsi que du contrôle des stocks de nourriture et des commandes de fournitures.Compétences requisesPermis B obligatoireConditions de...


  • Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à SAINT MARCEL (27). Vous agirez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Vos missions seront : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe ...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Marcel. Ce poste vous offre un environnement de travail varié et stimulant, où vous serez amené à travailler en équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine Pro

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps plein

    L'établissement Eurest recherche un Second de Cuisine F/H CDI pour l'un de ses restaurants.SalaireLe salaire est de 2 000 € bruts/mois.Déscription du posteVous travaillerez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Vos missions seront les suivantes :Élaborer les préparations froides et chaudes.Optimiser l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Marcel. Vous agirez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Vos missions seront : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe Participer...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne Saint Pierre du MontUne authentique brasserie située dans un cadre chaleureux, offrant une cuisine traditionnelle française avec des produits frais.MissionNous recherchons un Second de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion des produits, de la qualité des plats et du respect des normes...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Usson-du-Poitou, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Usson-du-Poitou en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine HF

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion POITOU nous recherchons unSecond de Cuisine H/Fau...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. 1. **Finalité** - Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps plein

    Restaurant Phanette en front de mer au Grau du Roi recherche des seconds de cuisine 2 postes: / second de cuisine au poste chaud: Seconder le chef de cuisine : mise en place, annonce des bons, dressage des assiettes, entretien de la cuisine Plats : burgers, poissons & viandes / second de cuisine au poste froid: Mise en place, preparations des entrées et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Viviers-du-Lac, France SAS O'BARIBAL Temps plein

    Pour notre restaurant au Viviers-du-Lac, nous recherchons un second / une seconde de cuisine afin de compléter notre équipe. Vous travaillez les services du midi et du soir. Horaires à voir En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Mise en place nécessaire à la réalisation des repas - Préparation de spécialités...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France le plaisance Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    La Valette-du-Var, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Viviers-du-Lac, France SAS O'BARIBAL Temps plein

    Pour notre restaurant spécialisé dans le barbecue texan au Viviers-du-Lac, nous recherchons un second / une seconde de cuisine afin de compléter notre équipe. Vous travaillez les services du midi et du soir du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi. En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    '''Overview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et vous contribuerez à la création de plats délicieux et innovants. Si vous êtes un leader motivé,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France LE GRAU DU ROI LOISIRS SAS Temps plein

    Le CASINO FLAMINGO recherche un(e) second(e) de cuisine pour son bistrot chic, cuisine traditionnelle. Vous maîtrisez le poste chaud et avez une expérience de second de cuisine d'au moins trois ans sur le même type de poste. Vous avez l'esprit d'équipe, êtes organisé, autonome, ponctuel et dynamique. Formation HACCP serait souhaitée. Coupures...

  • Second Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France la table d'Hanaé Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourget-du-Lac, France sas lfg restaurant du port Temps plein

    _second de cuisine_ **À propos de nous** restaurant du port est une petite entreprise située à 73370 Le Bourget-du-Lac. Notre société est valorisante et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Main-d'œuvre internationale - Atmosphère détendue Le restaurant du port cuisine 200% maison avec amour au Bourget du lac...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France Le Pharos Temps plein

    Le Pharos, un restaurant en bord de mer renommé à Port Camargue, cherche un Second de Cuisine passionné par les saveurs marines et les produits locaux. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour les ingrédients frais et une expérience solide, nous vous invitons à rejoindre notre équipe dédiée. **Responsabilités**: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chasseneuil-du-Poitou, France Restaurant Pirates Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et veiller à ce qu'ils soient prêts pour le service - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe de cuisine - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la création de plats innovants - Gérer...

  • Second(e) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Aubin-du-Cormier, Bretagne, France Restoria Temps plein

    MissionCuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, c'est une opportunité unique pour les passionnés de la cuisine.Vous aurez la responsabilité de préparer des plats délicieux à partir de produits frais et locaux, tout en travaillant en équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos convives âgés.Vous serez...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein

    L'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    La Tour-du-Meix, France La Guinguette Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine et à la recherche d'une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez notre équipe de la Guinguette, située au bord du lac de Vouglans. Sous la direction de la Cheffe exécutive et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez la responsabilité de seconder notre Chef de cuisine dans l'animation de l'équipe et de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Description du poste de Second de Cuisine (H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la cuisine. - Gérer efficacement le service en cuisine pour garantir des opérations fluides. - Superviser et former le personnel sur la manipulation des aliments et les normes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Sant'ana Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Second de cuisine (F/H) **Présentation de l’Entreprise**:Restaurant Sant’ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, spécialiste poissons frais, clientèle de travail et repas d’affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d’un chef, d’un second...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Sant'ana Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Second de cuisine (F/H) **Présentation de l’Entreprise**:Restaurant Sant’ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, spécialiste poissons frais, clientèle de travail et repas d’affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d’un chef, d’un second...