Emplois actuels liés à Responsable de la Cuisine - SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire - THEDRA ST NAZAIRE


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine CDD

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier Chef de Brigade Nous recherchons un Cuisinier Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les SABLEAUX" à Saint-Brevin. Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDMissions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil RecherchéFormation dans une spécialité de niveau...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDMissions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil RecherchéFormation dans une spécialité de niveau...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine (H/F) est chargé de la conception et de la mise en œuvre des menus de notre établissement. Il est responsable de la gestion de l'équipe de cuisine et de la supervision des opérations culinaires.Compétences requisesElaborer des menus innovants et attractifsSuperviser et former l'équipe de cuisineAssurer...

  • Cuisinier CDD

    il y a 6 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous sommes en recherche d'un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement"les SABLEAUX" à St Brevin. Les missions principales incluent l'organisation et la réalisation de repas de qualité, la réception et le contrôle des livraisons, ainsi que l'assurance et le contrôle du nettoyage de la cuisine et des installations.RequisFormation...

  • Cuisinier CDD

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine...

  • Cuisinier CDD

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 mois


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin. Voici les missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin. Voici les missions principales :Organisation et réalisation de la fabrication de repas de qualité en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réception et contrôle des livraisonsAssurance et contrôle du nettoyage...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin. Voici les missions principales :Organisation et réalisation de la fabrication de repas de qualité en respectant les règles d'hygiène (normes HACCP)Réception et contrôle des livraisonsAssurance et contrôle du nettoyage de la cuisine et...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 mois


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin. Voici les missions principales :Organisation et réalisation de repas de qualité : veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réception et contrôle des livraisonsAssurance et contrôle du nettoyage de la cuisine et des...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 4 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Cuisinier à Temps Plein pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 mois


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDRejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la...

  • Cuisinier CDD

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDRejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDRejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 mois


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDMissionNous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à l'établissement des Sableaux à Saint-Brevin. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Compétences requisesFormation dans une spécialité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPADRecherche d'un Chef de Cuisine passionnéNotre établissement, spécialisé dans la prise en charge des personnes âgées, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsCréation de repas gourmets : Imaginons et réalisons des repas équilibrés et savoureux, en respectant les normes de...

  • Responsable de cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Rosiers-sur-Loire, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreReso France, un établissement du Groupement d'Employeurs Reso, recherche un responsable de cuisine pour l'une de ses adhérents situés en région Centre-Val de Loire.MissionLe responsable de cuisine sera chargé de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, de la gestion des stocks et des achats, ainsi que de la...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de la production chaude et froide, de la mise en place du service en cuisine, de la réalisation de plats complexes et de l'animation de l'équipe en cuisine. Vous êtes également responsable de la satisfaction des convives, du respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'entretien de la...

Responsable de la Cuisine

Il y a 3 mois


SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

A propos de l'entreprise :

Le Groupe Interaction, acteur majeur dans le domaine du recrutement, propose des solutions variées (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement des activités de plus de 3000 clients, tout en respectant des engagements en matière de responsabilité sociétale. En incarnant nos valeurs fondamentales (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au centre de notre mission. Fondé en Bretagne en 1991, notre groupe a su développer son expertise grâce à l'engagement de 500 co-acteurs présents dans plus de 190 agences à travers le pays. Aujourd'hui, le Groupe Interaction se compose de 12 marques spécialisées, dont Thedra, qui se concentre sur l'accompagnement des clients dans le secteur de la restauration et de l'événementiel pour optimiser leurs performances.

A propos du poste :

- Élaborer des cartes de saison en utilisant des produits locaux
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Gérer les commandes et les approvisionnements
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec la direction pour proposer des offres gastronomiques innovantes

Profil recherché :

- Expérience significative en tant que Responsable de Cuisine
- Capacité à diriger une équipe et à travailler en synergie
- Créativité et passion pour l'art culinaire
- Excellente gestion du stress et des imprévus
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité