Chef de Cuisine CDD

il y a 4 semaines


SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein
Poste de Cuisinier Chef de Brigade

Nous recherchons un Cuisinier Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les SABLEAUX" à Saint-Brevin.

Missions principales :
  • Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

Profil recherché :
  • Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
  • Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène

Savoir-être :
  • Qualités relationnelles indispensables
  • Sens du travail en équipe
  • Ponctualité
  • Autonomie
  • Rigueur

Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement
Type de contrat : CDD à pourvoir dès que possible pour le mois d'août
Horaires : Temps plein - horaires continues - 7h-14h30 - 1 week-end sur 2 travaillé
Rémunération : 13.€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et pour un temps plein+ Reprise d'ancienneté à 50% sur poste équivalent. Soit un salaire mensuel brut minimum de 2.57€ tout inclus pour un temps plein.
Lieu de travail : Résidence "les SABLEAUX" à Saint-Brevin
  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Cuisinier CDD

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous sommes en recherche d'un Cuisinier RA (H/F) pour l'établissement"les SABLEAUX" à St Brevin. Les missions principales incluent l'organisation et la réalisation de repas de qualité, la réception et le contrôle des livraisons, ainsi que l'assurance et le contrôle du nettoyage de la cuisine et des installations.RequisFormation...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDRejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la...

  • Aide Soignant CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Aide Soignant CDD (H/F)Nous recherchons pour la résidence autonomie "Les Sableaux" un Aide-Soignant (H/F) en CDD à temps partiel 70%Missions principales : * Coordonner la prise en charge des soins d'hygiène et de confort avec les intervenants extérieurs * Accompagner les résidents * S'assurer de la prévention quotidienne * Repérer les...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Agent d'entretien du bâtiment CDD (H/F)Nous recherchons pour la Résidence "LES SABLEAUX" un Agent d'entretien du bâtiment (H/F) - CDD de 18 mois à temps plein.Missions principales : * Ronde technique et sanitaire * Détection des dysfonctionnements * Actions de maintenance préventive dans le respect du programme annuel * Traitement et suivi...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - Développez votre carrière en tant que commis de cuisine chez Groupe JOA. Nous proposons un poste en CDI 39h/semaine avec des horaires en continu, deux jours de repos consécutifs et un planning donné au mois. Vous bénéficierez d'un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation. Vous serez également...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Technicien en entretien des bâtimentsNous recherchons pour la Résidence "LES SABLEAUX" un Technicien en entretien des bâtiments pour un CDD de 18 mois à temps plein.Missions principales : * Effectuer des rondes techniques et sanitaires * Détection des dysfonctionnements * Actions de maintenance préventive dans le respect du programme annuel...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 3 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Cuisinier à Temps Plein pour l'établissement les SABLEAUX à St Brevin.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client un chef de cuisine de collectivité (h/f) pour un poste à pourvoir dès que possible en contrat intérimaire à temps plein en journée, pouvant déboucher sur un CDI. Le chef de cuisine de collectivité (h/f) jouera un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Il/elle sera responsable de la...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Association Château de la Plinguetière Temps plein

    L'Association Château de la Plinguetière recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de cuisine et concevoir des menus innovants.Responsabilités principalesSavoir diriger une équipe de cuisine : Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service.Gestion de l'ensemble de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Maison Planchot et participez à une aventure culinaire exceptionnelle !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisineRejoignez notre équipe pour faire la différence Poste : Chef de Cuisine EHPAD (H/F) - CDI à pourvoir dès que possible - Temps Plein.Lieu : Le Muguet Saint Sébastien sur Loire - EHPAD - Le muguet (vyv3.fr)Vous avez l'âme d'un chef passionné et souhaitez allier votre talent culinaire à une mission de cur Notre EHPAD, Le...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client un Chef de cuisine collectif (h/f).En tant que Chef de cuisine collectif (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions incluront :- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes de qualité- Gestion des approvisionnements et des stocks-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Saint-Nazaire, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de la production chaude et froide, de la mise en place du service en cuisine, de la réalisation de plats complexes et de l'animation de l'équipe en cuisine. Vous êtes également responsable de la satisfaction des convives, du respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'entretien de la...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Détails de l'EmploiL'entreprise VYV 3 PAYS DE LA LOIRE cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de projet stratégique. Cette position exige une approche proactive, des compétences en communication exceptionnelles et la capacité de travailler indépendamment avec un minimum de supervision.Les responsabilités clés...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Notre établissement recherche un Chef de partie - Cuisine passionné pour intervenir à Saint-Nazaire. Si vous êtes motivé pour faire une différence auprès des personnes âgées, cette opportunité est pour vous. Vos missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à...

  • Chef de Cuisine EHPAD

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPAD Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Muguet, un établissement de soins de longue durée situé à Saint Sébastien sur Loire. Vos missions :Créer des repas gourmands et équilibrés en respectant les normes HACCP.Contrôler les livraisons et garantir la qualité et la fraîcheur des...