Chef de cuisine responsable de la production

il y a 3 semaines


Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

Mission

En tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de la production chaude et froide, de la mise en place du service en cuisine, de la réalisation de plats complexes et de l'animation de l'équipe en cuisine. Vous êtes également responsable de la satisfaction des convives, du respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel.

Profil

Vous devez être créatif, motivé et passionné pour assumer les responsabilités de Chef de Cuisine. Vous devez également avoir une expérience de 3 à 5 années dans un poste équivalent ou être titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration, CQP Chef de Cuisine ou une expérience en management en restauration. Vous devez savoir vous adapter facilement et être un élément moteur dans l'équipe que vous gerez.

Caractéristiques de l'emploi

  • Rôle : Chef de Cuisine
  • Secteur d'activité : Hôtellerie et restauration
  • Type de contrat : CDI
  • Durée du contrat : Permanent

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine au Puy du Fou, vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production chaude et froide dans notre cuisine.Vos missions seront les suivantes :Préparer et organiser la production chaude et froideAssurer la mise en place du service en cuisineRéaliser des plats complexesAnimer et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine au Puy du Fou, vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production chaude et froide dans notre cuisine.Vos missions seront les suivantes :Préparer et organiser la production chaude et froideAssurer la mise en place du service en cuisineRéaliser des plats complexesAnimer...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe passionnée de professionnels qui travaillent ensemble pour créer des expériences uniques et inoubliables pour nos visiteurs. Notre équipe est composée de personnes motivées et créatives qui travaillent ensemble pour atteindre nos objectifs. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage nos valeurs et...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour rejoindre notre équipe à l'un de nos points de restauration semi-gastronomique sur le site du Puy du Fou. En tant que Chef de Service, vous serez responsable de l'accueil et de la gestion des clients, ainsi que de la coordination des équipes de service. Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier Chef de Brigade Nous recherchons un Cuisinier Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les SABLEAUX" à Saint-Brevin. Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons...

  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Missions- Allumer les presses et en faire les origines- Analyser les ordres de production et prendre en compte les observations spécifiques liées au pliage- Sélectionner un programme dans une base de données et le modifier si nécessaire- Vérifier la conformité des pièces à l'aide de gabarits répertoriés, équerre et rapporteur d'angle ou pied à...

  • Cuisinier H/F Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, rattaché au responsable de cuisine, vos missions seront les suivantes :Vos missions seront d'assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats (tâches préalables à l'élaboration des mets et participation à la confection des plats et desserts).Vos opérations de nettoyage et à l'entretien de la...

  • Aide cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France CRIT LES HERBIERS Temps plein

    Poste d'Aide cuisineVous recherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine ? Nous sommes à la recherche d'un Aide cuisine pour rejoindre notre équipe à Les Epesses.**Fonctions**- Aider le chef cuisinier dans la préparation des plats- Participer au dressage des assiettes- Assurer le nettoyage et le rangement de la...

  • Responsable Qualité H/F

    il y a 1 mois


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Mission SSTEn tant que chargé de mission SST, vous serez rattaché à la responsable Qualité de la Ville de Cholet. Vos missions seront les suivantes :Planification et réalisation de visites en sécurité des alimentsVous effectuerez la planification et la réalisation de visites en sécurité des aliments (audits internes) pour garantir la qualité et la...

  • Chef d'équipe production

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Offre de poste : Chef d'équipe productionPartnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE recherche un Chef d'équipe production pour l'un de ses clients, un établissement de renom spécialisé dans les menuiseries en aluminium.Vous serez chargé de coordonner les équipes de production/expéditions pour atteindre les objectifs en Sécurité, Qualité et...

  • Chef de Pizzaiolo

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    MissionEn tant que Pizzaïolo au Puy du Fou, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pizzas de haute qualité. Vous devrez également gérer les approvisionnements, respecter la cadence du service et garantir la satisfaction des convives.Vous serez un membre clé de notre équipe de cuisine, travaillant en étroite collaboration...

  • Aide cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France CRIT LES HERBIERS Temps plein

    À propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.À propos du poste :Nous recherchons un aide cuisine pour notre client spécialisé dans la restauration. Vous serez chargé de :Aider à la...

  • Aide cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France CRIT LES HERBIERS Temps plein

    À propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.À propos du poste :Nous recherchons un aide cuisine pour notre client spécialisé dans la restauration. Vous serez chargé de :Aider à...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Synergie Maulévrier Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, accompagne les professionnels dans leur carrière.A propos du poste : Nous recherchons des candidats pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Maison Planchot et participez à une aventure culinaire exceptionnelle !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    À propos de l'emploiLe Puy du Fou recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant qu'aide de cuisine, vous serez chargé de l'assistance des cuisiniers dans la confection et la présentation des plats. Vous participerez également aux opérations de nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des matériels....


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Synergie Maulévrier Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, accompagne les candidats dans leur carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et...

  • Chef d'équipe de production

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Chef d'équipe de productionVous rejoindrez une équipe dynamique de Partnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE, spécialisée dans les recrutements en CDI, CDD et Intérim. Nous recherchons un Chef d'équipe de production pour l'un de nos clients, un leader de la fenêtre en France, spécialisé dans les menuiseries en aluminium.Vous serez chargé de...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    À propos de l'équipePour répondre à l'afflux de visiteurs, nous recherchons un Chef de Service H/F pour rejoindre notre équipe au Puy du Fou.En tant que Chef de Service, vous serez chargé de garantir l'excellence du service aux clients, en veillant à la qualité de la prestation et à la satisfaction des visiteurs.Vous travaillerez en...