Chef de l'Atelier Culinaire

il y a 6 jours


DammarielesLys, Île-de-France Elior Group Temps plein

Mission

Le poste de Responsable de l'Atelier Culinaire est un rôle clé au sein de l'entreprise Elior Group. Vous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation des commandes de l'atelier culinaire, en respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.

Compétences requises

  • Expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe
  • Connaissance de la gestion des denrées alimentaires (DLC)
  • Autonomie et réactivité

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs
  • Avantage en nature sur les repas
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Dammarie les Lys (77)Contrat : CDIHoraires : 11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à encadrer : 6ResponsabilitésVous coordonnez et supervisez...


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    Présentation du posteLe responsable de l'atelier allotissement est chargé de coordonner et de superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.MissionVous êtes rattaché(e) au responsable de production et vous animez et organisez le travail...


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    Mission Nous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie les Lys. Rôle Vous serez responsable de la coordination et de la supervision de la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous...


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    MissionNous recherchons un Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ObjectifsCoordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaireAnimer et organiser le travail de l'équipeAssurer la coordination entre l'atelier et les autres ateliers du siteGérer le suivi des retours clients...


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    MissionNous recherchons un Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ObjectifsCoordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire.Animer et organiser le travail de l'équipe.Assurer la coordination entre l'atelier et les autres ateliers du site.Gérer le suivi des retours...


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    MissionNous recherchons un Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ObjectifsCoordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire.Animer et organiser le travail de l'équipe.Assurer la coordination entre l'atelier et les autres ateliers du site.Gérer le suivi des retours...


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    MissionNous recherchons un Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ObjectifsCoordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaireAnimer et organiser le travail de l'équipeAssurer la coordination entre l'atelier et les autres ateliers du siteGérer le suivi des retours clients...


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    MissionRejoignez notre équipe d'experts en restauration collective et rejoignez notre atelier culinaire situé à Dammarie-les-Lys. Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Atelier Allotissement/Préparation de Commandes pour coordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène,...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDIHoraires11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site7000Nombre de collaborateurs sur le site40Nombre de collaborateurs à encadrer6Vous serez rattaché(e) au responsable de production et coordonnerez la préparation des...


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    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDIHoraires11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site7000Nombre de collaborateurs sur le site40Nombre de collaborateurs à encadrer6Vous serez rattaché(e) au responsable de production et coordonnerez la préparation des...


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    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.Vous animerez et organiserez le travail de votre équipe, en vous assurant du bon climat social et de la qualité du travail.Vous gérirez le...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDIHoraires11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site7000Nombre de collaborateurs sur le site40Nombre de collaborateurs à encadrer6Vous serez rattaché(e) au responsable de production et coordonnerez la préparation des...


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    MissionLe poste de Chef de Cuisine Responsable Allotissement est un rôle clé au sein de notre équipe de production. Vous serez chargé de coordonner et de superviser la préparation des commandes de l'atelier culinaire, en respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.Compétences requisesExpérience en préparation de commandes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDIHoraires11H-18H30Compétences requisesVous devez avoir plusieurs années d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe. Vous devez connaître la gestion des denrées alimentaires (DLC) et avoir envie de...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.Compétences requisesVous devez avoir plusieurs années d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe.Vous devez connaître la gestion des denrées alimentaires (DLC).Vous devez être capable de coordonner et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDI, temps complet.Horaires11h-18h30.ResponsabilitésVous serez responsable de la coordination et de la supervision de la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys.ContratCDI, temps complet.Horaires11h-18h30.ResponsabilitésVous serez responsable de la coordination et de la supervision de la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement Culinaire pour son atelier culinaire situé à Dammarie-les-Lys.Contrat : CDIHoraires : 11H-18H30Nombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à encadrer : 6Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


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    MissionNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Dammarie-les-Lys, France.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire...

  • Chef de Cuisine Allotissement

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie les Lys (77).Contrat et horairesContrat : CDIHoraires : 11H-18H30Informations sur l'atelierNombre de repas préparés sur le site : 7000Nombre de collaborateurs sur le site : 40Nombre de collaborateurs à...