Cuisinier Spécialisé en Pain

il y a 3 jours


Thionville, Grand Est, France PARTNAIRE Luxembourg Temps plein
Poste de boulanger qualifié disponible chez Partnaire

L'entreprise Partnaire Luxembourg recrute un boulanger qualifié pour répondre aux besoins de sa production de pains et baguettes. Si vous êtes motivé par le travail de cuisine et que vous avez déjà acquis une expérience dans la boulangerie, ceci pourrait être l'occasion idéale de joindre notre équipe.

Niveau salarial estimé : 22 000 € - 32 000 € par an (selon expérience et qualifications).

Description du poste

Vous serez responsable de la préparation des pâtes et de la cuisson des pains et baguettes. Vous aurez également la charge de gérer les équipements de production et d'assurer le suivi qualité (contrôle visuel des pains). Cela nécessite une grande capacité de travail et une flexibilité totale au niveau des horaires.

  • Préparation des pâtes et cuisson des pains et baguettes
  • Gestion et pilotage des équipements de production
  • Cuisson sur fours à sole et fours rotatifs
  • Suivi qualité (contrôle visuel des pains)
Professionnalisme requis

Pour réussir dans ce rôle, il est essentiel d'avoir une expérience probante dans la boulangerie ainsi qu'une bonne connaissance en matière HACCP. Vous devez également être capable de travailler de manière autonome et de prendre des initiatives.

  • Bac Pro ou CAP Boulanger ou équivalent
  • Expérience dans la boulangerie (au moins 1 an)
  • Connaissances en matière HACCP
  • Capacité de travail autonome


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    Thionville, France Domino RH Temps plein

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