Chef de cuisine responsable

Le chef de cuisine scolaire est responsable de la préparation et de la production des repas servis au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme. Il ou elle met en œuvre les techniques culinaires adaptées à la confection des mets, desserts et pâtisseries, et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le chef de cuisine scolaire...

Mission cléEn tant que Chef de cuisine responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de production culinaire et de garantir la qualité des repas.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène alimentaireCapacité à gérer les stocks et les commandesCompétence en matière de...

**Mission du Cuisinier(ère)**L'objectif principal du cuisinier(ère) au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux élèves. Pour ce faire, il ou elle est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas.**Compétences...

MissionNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez chargé de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine française et internationaleCapacité à gérer une équipeCompétences en gestion de...

Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Elior Group. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de diriger l'équipe et de garantir la qualité des repas.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repasÉtablir le planning et...

Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

MissionMille et Un Repas recrute un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe à Amiens.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convives de l'entreprise.Gérer l'organisation de la production culinaire et l'approvisionnement en produits frais.Animer l'équipe de cuisine et assurer la formation continue des...

Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Amiens, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires...

Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Amiens, France, en tant que Patissier et Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires...

**Mission**Le Groupe Bertrand, un leader en restauration en France, recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe dynamique.**Votre rôle**Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans l'un de nos restaurants.**Vos responsabilités**Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant...

Le chef de cuisine scolaire assure la préparation, la production, la disposition et la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme. Il met en œuvre les techniques culinaires adaptées à la confection des mets, desserts et pâtisseries, et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Il assure la...

Mission Au Bureau, nous sommes une entreprise de restauration rapide qui propose une expérience conviviale et de qualité à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine. Votre rôle Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. ...

Chef de cuisine / Gestionnaire de restaurantVous rejoignez Elior, leader en restauration collective en France, pour occuper le poste de chef de cuisine / gestionnaire de restaurant. Vous serez rattaché(e) au Responsable de Secteur et assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs...

Rejoignez notre équipe de cuisine à Amiens et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.Elior, filiale d'Elior Group, est leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons...

API Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Amiens.Missions :Gestion de la qualité de la prestation culinaire et de la maîtrise du budget du restaurant.Gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).Participation à la production avec l'aide...