Chef de cuisine scolaire

il y a 1 semaine


Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein
Présentation du poste

L'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.

Compétences requises
  • Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la confection des mets, desserts et pâtisseries
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • Capacité à planifier et à contrôler les productions
Responsabilités

Le ou la cuisinier(ère) sera responsable de :

  • La préparation et la production des repas
  • La disposition et la distribution des repas
  • La planification et le contrôle des productions
Conditions d'emploi

Le poste est à pourvoir au sein de l'établissement Département de la Somme. Le ou la candidat(e) sélectionné(e) devra être en mesure de travailler en équipe et de s'adapter aux besoins de l'établissement.


  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 7 jours


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 1 semaine


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

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  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 5 jours


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement scolaire de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Ce poste est rattaché à la direction de l'établissement et est responsable de la préparation et de la distribution des repas servis aux élèves.ResponsabilitésPréparer et produire les repas en respectant les règles...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement « Département de la Somme » recherche un Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de restauration scolaire.ResponsabilitésAssurer la préparation, la production, la disposition et la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées à la...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement scolaire de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Ce poste est rattaché à la direction de l'établissement et est responsable de la préparation et de la distribution des repas servis aux élèves.ResponsabilitésPréparer et produire les repas en respectant les règles...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement scolaire de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Ce poste est rattaché à la direction de l'établissement et est responsable de la préparation et de la distribution des repas servis aux élèves.ResponsabilitésPréparer et produire les repas en respectant les règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    **Mission du Cuisinier(ère)**L'objectif principal du cuisinier(ère) au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux élèves. Pour ce faire, il ou elle est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas.**Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement du Département de la Somme recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier(ère). Ce dernier sera chargé de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Amiens. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.Compétences requises :Expérience dans la gestion de production culinaireCapacité...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Elior Temps plein

    Job DescriptionJob Title: Chef de cuisineJob Summary:We are seeking a skilled and experienced Chef de cuisine to join our team at Elior. As a Chef de cuisine, you will be responsible for leading a team of cooks and preparing high-quality meals for our clients.Key Responsibilities:Lead a team of cooks to prepare high-quality mealsDevelop and implement menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Entreprises Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine", "content": "API RestaurationUne entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience.Description du posteAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses salariés, notre groupe est en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de cuisine / Gestionnaire de restaurantVous rejoignez Elior, leader en restauration collective en France, pour occuper le poste de chef de cuisine / gestionnaire de restaurant. Vous serez rattaché(e) au Responsable de Secteur et assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Amiens, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.Elior, filiale d'Elior Group, est leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de cuisine gérant pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la satisfaction des clients. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine GestionnaireContexteNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualitéGérer l'équipe sur site et veiller à la satisfaction...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Amiens.Nombre de couverts : 110Type de contrat : CDD - 35h/semainePlanning de travail : Planning variable du lundi au vendredi avec un week-end sur deux travaillés - 07h30 - 19h30 avec coupure.Salaire : 2 000€...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Amiens, Hauts-de-France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Amiens.Nombre de couverts : 110Type de contrat : CDD - 35h/semainePlanning de travail : Planning variable du lundi au vendredi avec un week-end sur deux travaillés - 07h30 - 19h30 avec coupure.Salaire : 2 000€...