Emplois actuels liés à Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F - RueilMalmaison, Île-de-France - Newrest

  • Chef de Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

    CDI Intermittent mensualisé (contrat scolaire) Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration H/F pour intégrer ses équipes, situé...

  • Chef de projet restauration collective

    il y a 1 mois

    Rueil-Malmaison, Île-de-France ODYSSEE RH Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef de projet restauration collectiveNotre client, un cabinet de consulting en services d'hospitalité et de restauration, recherche un chef de projet restauration collective pour accompagner ses clients dans la mise en œuvre de services et solutions de restauration au sein de leurs bâtiments.Compétences requises :Connaissances en...

  • Chef de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Cuisinier pour rejoindre notre équipe de Newrest Restauration. Vous serez chargé(e) de la production culinaire, garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Fonctions clés : Production froide et chaude Sécurité et hygiène alimentaire Gestion des ressources et des équipements Relation avec...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez établir les menus, assurer la qualité des produits et coordonner l'équipe de cuisine....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de l'animation de votre équipe. Vous devrez établir les menus, réaliser la production, contrôler les produits...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez établir les menus, assurer la qualité des produits et coordonner l'équipe de cuisine....

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI 92500 Rueil-Malmaison, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez établir les menus, assurer la production en respectant les procédures et contrôler les produits...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Mission Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez les fiches techniques et réaliserez la production en respectant...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour les résidents et les patients.Diriger l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la production culinaire.Assurer la gestion des stocks et des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 92500 Rueil-Malmaison, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé /.Votre missionLa restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe située sur un site client.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en garantissant la sécurité et la qualité des produits.Travailler en équipe avec le Chef Gérant pour atteindre les objectifs de production.Participer à l'optimisation du coût matière et à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Votre objectif? Assurer la bonne réalisation des prestations.Vous participez à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Rueil-Malmaison. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de manière esthétique et délicieuseGérer...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recrute un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dédiée à la restauration des établissements de santé.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe....

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 6 jours

    Rueil-Malmaison, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recrute un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dédiée à la restauration des établissements de Santé.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une cuisineConnaissance des procédures de production culinaireCapacité à animer une équipeCompétences en gestion...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour travailler dans un établissement scolaire.ResponsabilitésVous serez chargé de la production culinaire et de la qualité des plats.Vous collaborerez avec le Chef Gérant pour gérer l'équipe et les opérations culinaires.Vous participerez à l'optimisation des coûts et à...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Médico-Social IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefsNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

    CDI Intermittent mensualisé (contrat scolaire) Labor Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration H/F pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Missions Participer à la mise...

  • Cuisinier en Restauration Collective H/F

    Il y a 2 mois

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

    Contrat scolaire 28h00 par semaine - Intermittent mensualisé Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...

Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F

Il y a 2 mois

RueilMalmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

Type de contrat : Contrat scolaire de 28 heures par semaine - Intermittent mensualisé.

Présentation de l'entreprise :

Vous aspirez à relever un nouveau défi ? Découvrez le secteur de la restauration collective avec Newrest.

Ce que nous offrons :

Des produits frais, une valorisation des compétences culinaires et une ambiance conviviale.

Description du poste :

Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre ses équipes sur un site client.

Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous serez impliqué(e) dans la production culinaire, veillant à répondre aux attentes gustatives de nos convives.

Vos missions :

  • Assurer la production des plats froids et chauds tout en garantissant leur qualité.
  • Soutenir le chef ou son adjoint dans la gestion de l'équipe en leur absence.
  • Contribuer à l'optimisation des coûts des matières premières et à la gestion efficace des équipements.
  • Établir une relation de qualité avec les convives.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Informations complémentaires :

Type de site : Établissement scolaire (écoles maternelles et primaires).

Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7H30 à 15H00.

Nombre de repas : Environ 550 couverts chaque jour d'ouverture.

Équipe : 5 collaborateurs.

Profil recherché :

Diplômes : CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restauration.

Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire.

Qualités : Dynamique, positif(ve), autonome, rigoureux(se), capacité d'adaptation et esprit d'équipe.

Passion pour la cuisine de qualité et les produits locaux.

Engagement de diversité :

Dans le cadre de sa politique de diversité, Newrest étudie toutes les candidatures à compétences égales, y compris celles des personnes en situation de handicap.

À propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficacité et sens des responsabilités sont les valeurs fondamentales de Newrest. Présent dans 54 pays, Newrest est un acteur mondial indépendant dans le domaine du catering, intervenant dans divers secteurs tels que la restauration collective, le catering aérien, et bien d'autres.