Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BAMe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site. Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour définir les menus et assurer la qualité de nos produits.
Compétences requises- Expérience solide en restauration à un poste similaire
- Appétence pour le végétarien
- Envie de proposer une alimentation saine et durable
- Autonomie, organisation et rigueur
- Grand sens du travail en équipe
- Communication et bienveillance
- Appétence pour transmettre son savoir aux personnes en insertion
- 1 heure supplémentaire récupérée
- 2 semaines de congés par an
- En haute saison : du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h30 avec 0h30 de pause
- En basse saison : du mardi au vendredi, de 6h00 à 14h30 avec 0h30 de pause
- Congés : 5 semaines de congés payés et jours fériés
- Pas de travail le week-end
Nous sommes convaincus que chacun doit avoir sa place dans une société respectueuse de l'environnement. Nous proposons une restauration durable pour réduire l'empreinte environnementale de votre assiette, avec des produits frais, locaux et de saison, dans une démarche zéro-déchet et du bon végé (mais pas que).
Nous utilisons cette activité pour accompagner des personnes en insertion vers l'emploi, sur les métiers de la cuisine, de la logistique et du service.
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe Baudaire Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineLe Groupe Baudaire recherche un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et expérimentée pour sublimer notre carte et gérer notre brigade de cuisine.ResponsabilitésOrganiser la cuisine et gérer l'équipeÊtre opérationnel pendant le...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine et d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous serez responsable de la supervision de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'assurance de la qualité et de la présentation des plats...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe Baudaire Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable de la cuisine et de la gestion de votre équipe, ainsi que de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience confirmée en cuisineCapacités de gestion et de leadershipPassion pour la cuisine et la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 5 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinBAMe recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence.Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vous encadrez, sous la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinBAMe recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et celui qui le remplace en son absence.Vous serez garant, sous la supervision du chef de cuisine, du bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site.Vous encadrez, sous la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinBAMe est une entreprise d'insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.Nous proposons une restauration durable pour réduire l'empreinte environnementale de votre assiette, avec des produits frais, locaux et de saison, dans une démarche zéro-déchet et du bon végé (mais pas...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et engagée. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la supervision de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site. Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion, leur transmettant vos...
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Chef de cuisine
il y a 16 heures
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe Baudaire Temps pleinDétails du posteL'entreprise Groupe Baudaire recherche un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous sommes un groupe en constante évolution, avec des opportunités importantes pour ceux qui veulent travailler et se former.Compétences requisesOrganiser la cuisine et gérer son équipeÊtre opérationnel pendant le serviceGérer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BAMe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site. Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique et engagée. Vous serez chargé de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site, sous la supervision du chef de cuisine.Vous encadrerez une équipe de personnes en insertion et participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la supervision de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir le bon déroulement de la production.Vous encadrerez également une équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site, sous la supervision du chef de cuisine.Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion, les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site, sous la supervision du chef de cuisine.Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion, les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site, sous la supervision du chef de cuisine.Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion, leur...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site, sous la supervision du chef de cuisine.Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion, leur...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionBAMe recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir le bon déroulement de la production, de la réception de la marchandise à l'envoi sur site, sous la supervision du chef de cuisine.Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion, leur...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinQui sommes-nous?BAMe est une entreprise d'insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.Nous proposons à nos clients :Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas...Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les espaces...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BAMe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site. Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BAMe Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BAMe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production, de la réception de la marchandise et de l'envoi sur site. Vous encadrerez également une équipe de personnes en insertion.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site : 30 personnesPoste à pourvoir immédiatementVous êtes un...