Responsable de la Planification et de la Stratégie de Production

il y a 3 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Panzani Temps plein
Présentation du poste

L'entreprise Groupe Panzani, leader de la transformation de blés durs en France et de la commercialisation de solutions d'ingrédients agroalimentaires naturels, recherche un Responsable de la Planification et de la Stratégie de Production pour rejoindre son équipe de Direction Opérations End to End.

Compétences requises
  • Titulaire d'un diplôme de niveau Bac +5 ou équivalent en ingénierie généraliste ou agroalimentaire
  • Expérience de 5 ans minimum en planification en milieu industriel
  • Connaissances en ADV / gestion commerciale
  • Maitrise d'Excel et utilisation de SAP (ECC)
Responsabilités
  1. Consolider les prévisions de ventes de chaque moulin et animer/challenger les risques et opportunités de besoins qui impactent les moulins
  2. Organiser et animer les S&OP Semouleries afin de valider le plan de charge et arbitrages nécessaires, et mettre en place les actions nécessaires
  3. Animer la priorisation des productions et des commandes en période de pic de vente/sous-capacité – avec les Commerciaux et l'Ordo/Prod, et proposer des alternatives
  4. Suivre les niveaux de stocks des références gérées en entrepôt : planifier les commandes de réapprovisionnement en conséquence, soit auprès des moulins, soit auprès des prestataires externes, identifier les risques de slow moving et mener les actions auprès des Commerciaux
  5. Créer, animer les indicateurs supply et identifier les marches de progrès : Taux de service par réseau, adhérence au plan de production, etc.
  6. Identifier et mener les actions d'amélioration continue et participer activement au projet de changement d'outil de planification / S&OP
  7. Être en relation avec l'ensemble des services Commercial, Logistique et Production (Transport aval, ADV, Ordonnancement, planification centrale)
Conditions de travail

Des déplacements réguliers dans les semouleries (Marseille, Gennevilliers) et au siège (Lyon) sont à prévoir (2 fois/mois).



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